店内は、狭いと言うか、ウナギの寝床のような細長い形（２階と３階あり）です
料理のメニューは、魚や旬の野菜が中心で、とってもヘルシーなイメージ
その中から、この日注文した料理は、
まずは、お洒落な「前菜の５種盛り」
私の大好物である「いか丸干し（肝入り）の七輪焼き」
やっぱお造りは外せない！ということで、「お造りの盛り合わせ（８種）」
↓ちなみに、当日の魚の種類は以下の８種↓
そして、この店の「名物」と思われる「生本まぐろのスペアリブ」
これは、まぐろの胸ビレの付け根辺りの部分で、
ヒレが付いたままの状態で、豪快に炭火で焼き上げて、
↓出来上がりはこんな感じ↓（あまり美味しそうに撮れてませんが、激ウマです
）
一方、主に西日本エリアの銘柄を中心とした地酒の品揃えもなかなかのもの
その中から、お店の「お奨め」らしい「雁木」（山口県岩国市）
等をいただきました
↓一合で注文した時のお洒落な酒器↓
福島にはなかなか行く機会はないけど、まだまだいい店がたくさんありそう
では、今日はこの辺で。
「にほんブログ村」のランキングに参加しています
↓ポチっとお願いします↓
にほんブログ村
雁木 純米吟醸 無濾過 生原酒 720ml 【山口県】
|
わた入り 丸干しいか
|
【日本酒】奥播磨 純米吟醸 超辛 黒ラベル 720ml 兵庫県 下村酒造【父の日・お中元】【R…
|
【送料無料】店舗レビュー13,000件突破！本マグロの中トロを1kも詰め込んだ完全赤字の訳あり…
|