長野旅行のごはんを紹介
まずは「弥生座」⬇
善光寺の目の前のお店。
せいろ蒸しメニューも美味しいみたいだけど、私は生麩田楽が食べられるセットにしました(ノ´▽`)ノ
おにぎりはおこわだよ
デザートも付いてきて、いちぢくのシャーベットでした
美味しかったー♡
そしてお肉とそば!
長野と言えば「そば」というのは普通ですが、お肉はなんとジビエです
初ジビエ!!!
初くま!!笑
もっと臭みがあるかと思いきや意外と平気で(私だけじゃなく一緒に行った子も大丈夫だった)、違いは食感と後味かな?という感想。
鹿とかウサギは予想していましたが、まさか熊まで食べることになるとは\(゜□゜)/笑
他にも雉さんや猪さんもいらっしゃいました。
大丈夫なんだろうけど私はチキンなので食中毒とか心配で、じっくり焼いてウェルダンでいただきました(°∀°)b
ちょっと前からジビエ流行ってるよねー
環境とか生態系を考えつつ、それを上手く商売に出来るなら素晴らしいですよね。
でも長野だからもっと馬肉食べたかったという反省(´・ω・`)