もちょこCafe Diary♪

自由日記。


テーマ:
ベビちゃんは33週に入りまして

おなかの中でウニウニ動いて元気な様子です


さてさて。

うちの父

年に3回くらい自家製蕎麦を打ちます

主人が関東に帰る前に

蕎麦を打ってくれました


厚沢部産そば粉8割です。

この、水回しという工程が大切らしい。

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菊ねりというそうです。

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父から主人に蕎麦打ち伝授

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太さが多少バラバラなとこも
手作りならでは


この日は暖かかったので、
お蕎麦の味がよく分かる冷やしでいただきました

めちゃくちゃ美味しかったです

「蕎麦打ちの道具揃えるか!」
と私たちもノリノリ

自分たちで打てたら面白いなぁ

ほんとに揃えたくなってきた笑



次の日、関東へ帰るためにはやぶさに乗り込む主人をみんなでお見送りしました…

長いこと離れることは無かったから

やっぱり寂しいです


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ま、またすぐに会えるさ



あらら。。。

雪が強くなってきましたチーン


今週からは本格的に積もりそうです。

転ばないように気をつけます。。。













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