2016年03月15日 23時55分41秒

*三重県 伊勢市で薬膳料理講習会が開催されました(^0_0^)/

テーマ:♪新しい企画!!
◆当ブログをご覧の皆さま^^お疲れさまです。今日は三重県伊勢保健所 さまと、いせしま健康もてなしの店推進委員会 さま主催による薬膳料理講習会を開催してくださいました。会場には伊勢調理師協会ご関係者さまや、食育ご関係者さまも沢山にご参加いただきました。

お昼は「柿右衛門 」 という素敵なお店にご案内くださいました。蓮台寺柿という伊勢市指定天然記念物の柿の葉を練り込んだお蕎麦で、ポリフェノールを多く含み、抗アレルギー作用もあり薬効成分が高くコシがあってとっても美味しい手打ちそばです♪

午後1:30より皆さま、お昼の営業を終えられてからのご参加にもかかわらず、お疲れも見せずに大変ご熱心にご質問なども頂き、プロの方々の姿勢にこちらのほうが学ぶべきことが沢山ありました。

お若い方々からは「モッチーママ♪」とフレンドリーに接して下さり、ほんとに楽しい講習会をさせていただくことが出来ました。
当日は、伊勢志摩の特産の素材を使ってレシピを組み立ててお持ちいたしました。

伊勢保健所さまからは早速メールで、「遠方ではありますが、是非、また機会を作ってご指導下さいませ」とのお言葉もいただき、皆さまからもリクエストのお声掛けをいただきとても嬉しかったです。

伊勢かまぼこ 若松屋会長様 にも久しぶりにお会いできました。お土産をご持参くださりお越しくださいました。
いせしま健康もてなしの店推進委員会 会長 料理旅館 おく文の 奥田様 にも美味しい好物のお土産を頂戴いたしました。
お心遣いに深く感謝申し上げます。

遠いところをと気付かってくださるのですが、何度か伊勢市にお伺いさせていただくうちに、こうして親しくしてくださる素晴らしい方々とご縁をいただいて、私にとりまして遠いところではなくなりました^^


















早朝よりご準備くださいました伊勢保健所の皆さまとご関係者さま、大変お世話になりました。お庭のお花をお持ち下さって、気持ちも和みました^^
当日の調理実習の様子を沢山にお撮りいただきCDに焼いてお送りくださり感謝致しております。
そしてとても楽しくご参加くださいました皆さま、本日は誠に有難うございました。^^(^0_0^)/

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★さて4月の阪急オアシスふれあいクッキング「モッチーママの体においしい薬膳料理」 は、4月12日(火)です。
テーマは【季節の変わり目体調不調のお助け薬膳レシピ♪】です^^
効能のあるこの時期の食材を沢山使います^^

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男性のご参加もお待ち致しております(^0_0^)/ 

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