今日は2メニュー*

テーマ:
おうちパン教室mocchi-li*です!
 
今日は、2名様で
『ミニ食パン』&『ベーコンフォカッチャ』
2メニューレッスン
(詳細はHPをご覧下さいでした爆  笑キラキラキラキラ
 
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お楽しみランチは、
ミニ食パンでクロックムッシュラブ
 
クロックムッシュとは
・・・・フランスの定番トースト。
クロック⇒カリッとした ムッシュ⇒紳士
 
ウィキペディアによると、
食べるときに音がして上品ではないので男性専用とされたことから、
クロックムッシュとなったとか(笑)
 
目玉焼きをのせたものがクロックマダムと呼ばれますニコニコ
 
目玉焼きのせたら、女性専用?(笑)
フランス人のネーミングセンス好きですけどラブラブラブ
 

 

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レッスン中に、ベシャメルソースも作りますキラキラキラキラ

 
 
正式には、
『モルネーソース』(ベシャメル+ブイヨン+チーズ)を使うのですが、
ベシャメルの方がお手軽でOK
 
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ベーコンフォカッチャもどどーんと、1枚で焼きましたよ拍手
写真は、断面ラブラブラブラブ
 
本日は、リピーター様2名ですが、
偶然にも世代が近くて、ご結婚された時期も近い爆  笑ウエディングケーキ結婚指輪
 
ぜひぜひ、
旦那様に作ってあげてくださいね花火
 
 
8月レッスン予約も始まってます!!
(※7月予約は満席の為、終了しました)
 
夏休みですのでお子さんが一緒ならという方も
遠慮なくご相談下さい爆  笑バイバイ
 

8月は夏休みの為、開催日少な目ですショボーンお願いが、

2部制にしてみようと思いますコアラ

 

引き続き、

「親子レッスン~ナン&キーマカレー」も

開催しますよ!!

(※子供に喜ばれるカレーレシピつき)

 

8月2日(水)10:00× 13:30×

8月3日(木) 10:00 ◎ 13:30 ◎

8月7日(月) 10:00 ◎ 13:30 ◎

8月8日(火)10:00 × 13:30 △

8月9日(水)10:00 ◎ 13:30 ◎

8月10日(木) 10:00 ◎ 13:30 ◎

8月24日(木)10:00 ◎ 13:30 ◎

8月25日(金)10:00 ◎ 13:30 ◎

 
赤字は親子レッスン優先とします!!
 
赤字以外のお日にちで親子レッスンご希望の方は
お問合せくださいOK
 
8月もたくさんのご予約お待ちしておりますハイビスカスやしの木ハイビスカス
 
 
_________________________

 

 

カキ氷カキ氷夏休み親子レッスンカキ氷カキ氷

定員:各日3組

親子で¥4000 親子でナン6枚&特製カレーつき)

対象:幼稚園児~中学生まで

お母さんのサポートあれば幼稚園児からOKです

兄弟追加でのご参加は、1人+¥500円(ナン3枚)

レシピあり・試食あり(お持ち帰り可)

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ホットプレートで焼くお手軽ナン作り!!

mocchi-li*特製、

フルーツが隠し味のキーマカレーつきキラキラキラキラキラキラ

 

通常レッスンは、下記からお選び下さい。

パン作り初めての方は、プチパンのご受講をお勧め!

 

基本のプチパン ・イングリッシュマフィン(エッグベネディクト) 

・フォカッチャ2種(ローズマリ・バジルチーズ)

バーガーバンズ(ハンバーガー) ・全粒粉コッペパン(ホットドッグ)

・ピザ ・ちぎりパン

・ベーグル ・ナン ・豆乳バターロール

・惣菜パン2種 ・ハムロールパン ・マヨコーンパン

・ベーコンエピ ・プチフランス(カスクルート)

・トマトチーズフランス ・塩バターパン 

・メロンパン (メロンパンサンド!?)

ショコラオランジェ ・お花あんぱん ・チョコスティックパン 

ライ麦パン ・ミニ食パン etc...

 
ミニ食パンは、新メニューとして「クロックムッシュ」に
仕上げますよキラキラキラキラキラキラ
 

すべてのご質問、

お問合せはお気軽にメールにてお受けしておりますキラキラキラキラキラキラ

※お名前・予約日・人数・希望などご記入下さい。

 

 

注意事項・キャンセル料などは下記をご確認下さい!

 

 

メニューは、作りたいパンを作る単発レッスンが基本です。
パン作りのご経験をお伺いしながら決定していきます。
 
(いつかの教室風景です!右が私、左は生徒のEちゃん)

 

 

 雑誌ELLE gourmetのフードクリエイターに選ばれました🍽

http://m.elle.co.jp/gourmet/foodcreators/profile/eri_kitsunai

 

 

レシピ・写真掲載情報キラキラ

2017年3月 クックパッド「小さいおかず」

2017年5月 主婦と生活社「初めての発酵食生活」

2017年7月 ELLEgourmet(HP)

        旬の食材レシピ「イエローズッキーニとキヌアのサラダ」

        レシピはこちら♡

 

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枚方にお住まいの方は、
カルチャーハウス香里ケ丘でも受けれます!
「枚方つーしん」にmocchi-li*の講座も紹介してもらってますおねがい
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