先週末始めたセミドライトマト。。。
百均で買った大きめなザルに入れ替えて干し干し～。
イマイチなお天気の中、冷蔵庫とベランダと
行ったり来たりしながら・・・水曜日に一応終了。
お天道様の位置も低いからさっ、あんまし萎んじゃいないけど
木曜からPM2.5酷いっていうんで止めた。
ジップロックに入れて冷凍保存。
たぶん、ハードパンに入ります～！
水曜日は、深夜に見た・・・
ジュンジュンさんの「チキンと大豆のトマト煮込み」をリピ♪
この日は、午後から２号の授業参観やったんで
ちょうど材料もあるし、朝ごはんの支度しながら
パスタとブロッコリー投入前まで、ちゃちゃっと済ませた。
ホント、ストウブやと簡単なのに美味しく出来上がってしまうー。
毎日ブロ友さんのお知恵拝借で・・・
あんまりおかずに頭悩ますことも少なくなった。
ありがたや～ありがたや～。
ジュンジュンさん、いつもありがとうございまする。。。
<(_ _)>
パンは、前日の残りを添えてガッツリいただきました。
サラダも、炊き込みごはんに入れた残りのひじきを使って。。。
湯通しして水気を切ったひじきと人参をごま油で炒めて
熱いうちにツナとともにドレッシングに投入ー。
冷めてから三つ葉やスナップエンドウの塩茹でを刻んで加える。
+++ ドレッシング +++
（酢 大さじ２、砂糖 小さじ２、しょうゆ 大さじ２～３、ごま油・サラダ油 各大さじ１）
そして、困った時のもう一品は・・・
ramさんのオープンオムレツ！
ちょっと、しょぼ～～んな仕上がりになりまひたが。
(_ _。)
中にはツナ、玉ねぎ・じゃがいものスライスと
ブロッコリーの茎を刻んで炒めた物を入れて
チーズをトッピング、スパニッシュオムレツ風に。。。
卵を１個多目で作ったのでそれなりに時間延長したものの・・・
腹ヘリヘリのガキらに急かされ、
残念～な感じのまま食卓へ。。。(;´Д`)ノ
そのまま放置の釣り人分は、しっかり固まりましたデス～。
ramさん、いつもあざ～～ッス！
おごちそうさまでした。
<(_ _)>
Kid Ink - No Miracles (Explicit) ft. Elle Varner, MGK