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あさってはおひなさまですね^^

我が家に女の子はいませんが、美味しそうで

ついついひな祭りケーキも買ってしまいました(^▽^;)



層になってるプリンやムースを作る時、

1色ずつ冷やして固まるまで待たなければいけないのが

面倒なんですよね汗



時間がないのに、いちいち固まるまで待ってられへん!

って時ありませんか。


いや、例え時間があったとしても

冷やして固めてる間に一度作業を中断してしまうと

もうやる気なくすっていうw


こういうところだけせっかちで・・・あせる



今回のプリンはいちいち固まるまで待たずに

一気に作れます。


要領がわかればめっちゃ簡単!!!



良かったら参考に^^




【材料】プリン型2個分

◎牛乳・・・70cc×3

◎砂糖・・・大さじ1×3

◎ゼラチン・・・3g×3

◎抹茶・・・小さじ1/4

◎食紅・・・ほんのちょっと



【作り方】

~3色共通~

①牛乳70ccをボウルに入れておく。

②ゼラチン3gを小さじ2の水でふやかし、砂糖大さじ1を入れておく。


用意しておく基本は全てこれです。

これに色をつけるかつけないか、だけ。



層の順番で説明します。



~緑~

③抹茶を少量の水で溶かし、①の牛乳と混ぜる。

④大さじ1のお湯(できれば熱湯)を②に加えて溶かし、③の中に入れて素早く混ぜる。

⑤氷を4つほど④に入れてクルクルクルクル。氷が小さくなりトロっとして来たら氷を取り出し、プリンカップに流し入れる。



~白~

⑥大さじ1のお湯(できれば熱湯)を②に加えて溶かし、①の中に入れて素早く混ぜる。

⑦氷を4つほど⑤に入れてクルクルクルクル。氷が小さくなりトロっとして来たら氷を取り出し、⑤の上に流し入れる。


~ピンク~

⑧大さじ1のお湯(できれば熱湯)を②に加えて溶かし、①の中に入れて素早く混ぜる。ここで食紅をほんのちょっと入れて混ぜる。ほんのちょっと!

⑨氷を4つほど⑦に入れてクルクルクルクル。氷が小さくなりトロっとして来たら氷を取り出し、⑦の上に流し入れる。




※一応、次の色を作ってるほんの短い間だけでも

冷蔵庫で冷やしておくとよりしっかりします。








すすすすすみません説明下手過ぎてーーーあせる

わかりにくかったら遠慮なく質問して下さいね!



長々書いてますが、つまりは同じことの繰り返しです。

色をつけるかどうかだけの違いあせる



食紅がない場合、もし残っていたら

かき氷のイチゴシロップでもいいですね。

その場合、ゼラチンの量は増やして。


それもなかったら、苺ジャムや苺ソースなんかはいかがでしょう?

ジャムの場合は濾した方が綺麗かもしれませんね。



牛乳を固めてるだけなので、味は甘さ控えめであっさり。

で、溶けた氷分だけちょっぴり薄め。


けど、子供達は美味しいと喜んでくれました。


写真ではしっかり固まってる感じに見えるかもですが

ふるっふるです。


この上にホイップクリームなんかを飾ると

お子様には喜ばれるかと思います^^




゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚



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コメントいつも本当にありがとうございます。

お返事がとってもとってもゆっくりですが

気長にお待ち頂けると嬉しいです(*゚ー゚*)




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