先日は五性（熱、温、中、涼、冷性）についてと梅雨の薬膳料理を行いました。
薬膳を作るにあたり、皆さんが最も関心を寄せられる講座です。
冷やす食材、温める食材、どちらでもない食材が体に与える影響や、食べ合わせなどについてお話し致しました。
今回ご試食頂いた薬膳食材
もちきび 緑豆 陳皮 南蛮毛 はと麦茶 はと麦
写真はありませんがその他に、
ローズ ローズヒップ ローゼルも食後にお試し頂きました＾＾
21、28日にも行います。
21日のみ1席キャンセルがでました。
単発講座となりますが、ご希望の方が見えましたら、
ご連絡お待ちしております。
http://mk-cooking.com/contact/
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