第２会場はIBARAKIベジフルフェア
です。 地場の食材を売るブース、ぐるなびシェフBEST OF MENU2009 で最優秀賞を受賞した林武人シェフが腕をふるうオープンカフェ
ベジフルスタンプラリー、ベジフルカービング講座、子ども向け食育ゲーム、大道芸やマジックといったパフォーマンスなど、食と農をつなげる“わくわく”空間を提供します
をはじめとしたサポーターの皆様方と共に、全国で躍進中です
読者数3人
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１１月２１日・２２日 イーアスつくば にて
開催されました マルシェ・ジャポンつくば
多くの方々にご来場を頂きまして
誠にありがとうございました 
力強いご支援を賜りました イーアスつくば様
JA土浦様 ラジオつくば様 には心より感謝申し上げます 
また イーアスつくば美味コレクション様 をはじめ
アウトモールの皆様方にも ご支援をいただき
誠にありがとうございました
（撮影：農経新聞 宮澤信一）
そして 運営にかかわったボランティアの皆さま
ステージをつくりあげて下さったボランティアの皆さま
本当にありがとうございました Thank you so much for your support
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野菜ジャーナリスト 篠原久仁子さんが コーディネーターを務めていただいた
「農家さんが語るおいしい時間」
いよいよレポートも完結です
茨城GG片岡安祐美さん 増田選手 松田選手
野菜ジャーナリスト 篠原久仁子さん
野菜ソムリエ 市村典子さん
つくばブルーベリーゆうファーム の鈴木太美雄さん
マルシェ・ジャポンつくば オープニングセレモニー
吾妻小学校 レッド・ウィングスの皆さんに演奏いただきました
オペラ座の怪人
サウンド・オブ・サイレンス
をオープニングで演奏
その後 開会宣言を行っていただき
最後に
見上げて 夜の星を
シンクロボンバーイエィ
を見事に演奏下さいました
吾妻小学校 レッド・ウィングスの皆さん
素晴らしい演奏を ありがとうございました
つくば市教育委員会様にも 大変お世話になりました。
ありがとうございました
T&Yファームhttp://www.ty-farm.com/index.html の
小松崎ご夫妻が語るおいしい時間です♪
↓ 
マルシェ・ジャポンつくばでは
車も入れない谷津田で育まれた お米「ほたるの雫」をお披露目下さいました
地下水をくみあげた 蛍が舞う清らかなお水で育てたお米です
農家さんのファーマーズマーケット
いろ～んな農家さんが 出店されました
今回 はじめて 品物を売る経験をされた方々も
たくさんいらっしゃいました
立派です～
農家さんのファーマーズマーケットの前で
下坂田そば愛好会のお手伝いをしてくださった筑波大学のKさん
ボランティアお疲れさまでした
なんちゃって脱穀
脱穀の体験コーナーの なんちゃって 脱穀体験
盛況でした
緑と食の楽校の
大場先生のご指導のもと
脱穀体験もばっちり
子どもたちは 大喜びでした
有機アクションプラットフォームの皆さん
２日間 お疲れさまでございました
今回
With Garden ウィズガーデンさん
で
ベジフルカービング と ベジフルネイルの体験コーナーをさせていただきました
Wth Garden の穴賀様が 心よくカフェ＆カルチャースペースを
お貸しくださったおかげで 体験コーナーが実現しました
本当にありがとうございます
おかげさまで
子どもの皆さんも カービング体験にハッピーな笑顔
ボランティアでアシスタントに入って頂いた塚原さん
Millieさんのblogでもご紹介下さってます
JA土浦 さんふれ前に登場した 手打ちそばの実演販売
た～くさんのお客様で賑わっていました
初日に いらっしゃったお客様で
常陸秋そばの美味しさに魅かれ
また次の日もおこし下さったお客様が
何人かいらっしゃいました
下坂田そば愛好会の皆さん
普段は 別のお仕事をされています
だからこそ
なかなか 下坂田そば愛好会のおそばには
出会えません
下坂田そば愛好会の皆さん
お疲れさまでございました
１１月２１日に開催されました 「農家さんが語るおいしい時間」
ヤーコンのスペシャリスト 石島繁さん
新規就農者の星 Ｔ＆Ｙファーム小松崎俊也さん 由紀さん夫妻
ブルーベリーの伝道師 鈴木太美雄さん
５０年の歴史を誇る田村蓮根の部会長 吉田京史さん
コーディネーターの野菜ジャーナリストの 篠原久仁子さんが 連載スタートです
http://yasai-journal.com/archives/51391064.html 連載１
http://yasai-journal.com/archives/51391198.html 連載２
↑ 素敵なお写真は 農経新聞の宮澤信一様ご撮影
11月２１日 生産者と消費者をつなぐ
農家さんが語るおいしい時間 ＜ミニフォーラム＞を開催しました
コーディネーターに 野菜ジャーナリストの篠原久仁子さん
をお迎えして ４組の農家さんから 素敵なお話を伺いました
左から
鈴木さん吉田さん石島さん小松崎夫妻です
詳細なレポートは また後ほど
お楽しみに
【農家さんプロフィール】
★石島繁 ヤーコンの会 （ヤーコン）
筑波大学で体育学の研究を行い、退職後、学習塾を経営。
2000年にヤーコン葉についての科学論文と出逢ったのをきっかけに、翌年からヤーコンの
生産（無農薬・有機栽培）を始める。同時にヤーコンの加工に着手。
2009年12月、つくばエキスプレス・つくば駅に「つくばの良い品」をオープン。ヤーコン製品の販売を始める。
ヤーコンの会ＨＰ http://www.tsukubayacon.com/
★小松崎俊也 由紀 T&Yふぁーむ （米・イタリアントマト）
仕事の都合で茨城を離れたことをきっかけに、生まれ育った地の魅力を再発見。
2007年よりUターン就農。米とイタリアントマト「サンマルツァーノ」の生産を始める。
ベテラン農家さんに学び、土の声を聞きながら、作物を作っている。
Ｔ＆ＹふぁーむＨＰ http://www.ty-farm.com/index.html
★鈴木太美雄 つくばブルーベリーゆうファーム （ブルーベリー）
1976年よりブルーベリーの露地栽培に取り組み、後に摘み取り園を開園。
全国での栽培指導、産地育成を行い続けている経験と技術能力が認められ、
日本で唯一のブルーベリーマイスターに認定される。
農業の指導・サポート付き体験農園「つくば田舎農体験」も主催している。
つくばブルーベリーゆうファームＨＰ http://www.tsukuba-blueberry.com/
★吉田京史 ＪＡ土浦 田村蓮根部会 （蓮根）
れんこん農家歴４２年。
５０年の歴史を誇る「田村蓮根」の部会長として、２００６年から取り組んでいる、
特別栽培農産物化の立役者となる。 （敬称略 ５０音順）
【コーディネータープロフィール】
★篠原久仁子 野菜ジャーナリスト
大手テレビ番組制作会社で報道・ﾄﾞｷｭﾒﾝﾀﾘｰ番組の企画演出を手がけた経験、
ベジタブル＆フルーツマイスターの資格を生かし、野菜果物に係わる方々の想いを伝えるべく取材、講演、メディアへの企画提案などをしている
公式ブログ 「お野菜コミュニケーションな日々」 http://yasai-journal.com
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