「伊豆南熱海網代山温泉 竹林庵 みずの」お知らせ

朝日を望む全客室露天風呂付の旅館です。海と山との織りなす自然がお客様の訪れをお待ちしております。


テーマ:

                 皐月のお品書き

 

 

前 菜  粽寿司  蚕豆塩茹で うるい浸し 干し子 

              胡麻豆腐 雲丹 サーモン胡瓜巻 

                                                   

お 椀  吉野椀 平目杉盛り 鮑酒煎り 新蓴菜 叩き小倉 木の芽

 

向 う  大トロ 鯒 鯛 車海老 醤油 供酢

 

煮 物  桜蛸柔煮 南瓜 小芋 絹サヤ 木の芽

 

合 肴  帆立貝殻盛り 加茂茄子おろし酢浸し 茗荷

 

強 肴  金目鯛姿煮 葱生姜 法蓮草 じゃが芋

 

箸 休  グラニテ

 

焼 物  国産牛 春子椎茸 エリンギ茸

      鮑 伏見甘長 ペコ玉

 

御 飯  鯛釜炊き 木の芽 三つ葉

 

止 椀  田舎味噌仕立て 蓬麩 葱 巻麩

 

香 物  大根漬けと水茄子

 

デザート  マスクメロン

 

                          料理長 松浦 敏久

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