Mizukiオフィシャルブログ「♡31CAFE〜奇跡のキッチン♡」Powered by Ameba

4年前まで拒食症を患い23キロだった私。
私は料理をする事で自分を取り戻し
2012年末に小さなCAFEを始めました♬
奇跡だなって思います。
今では倍に成長しています(*´艸`)笑


テーマ:
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おはようございます(o^^o)

今日ご紹介させて頂くのは和食の定番
玉ねぎたっぷり生姜焼きです

でも普通の生姜焼きじゃないんですよ
ちょっぴりお酢を加えます
騙されたと思ってお試し下さい(*^^*)
めちゃくちゃオススメです(pq´v`*)

作り方は超簡単
合わせ調味料で失敗無し(*^^*)
10分あれば作れます(*´艸`)

お子様や男性も大好きな生姜焼き
ご飯は沢山用意して下さいね(*´艸`)






【3人分】
☆豚薄切り肉(私はバラ使用)...250g
☆玉ねぎ...1個
片栗粉...大1
●砂糖・醤油・みりん...各大3
●お酢...大1
●生姜チューブ...小1.5


玉ねぎは5mm幅にスライス。豚肉は食べやすい大きさにカットして片栗粉をまぶしておく。●を合わせておく。
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油を熱したフライパンで☆を炒め、豚肉の色が完全に変わる前に●を加えて水分を飛ばすように炒めて完成♪
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☻甘めの味付けです♪
甘めが苦手な方は砂糖を大2、醤油を大3.5くらいにすると良いかと思います♪
☻豚肉が入ってたパックの中で片栗粉をまぶすと洗い物が減ります♪
☻豚肉をほぐすように炒めて下さい♪
☻たっぷりの野菜&マヨを添えて召し上がれ♡





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11月29日扶桑社さんより発売させていただきます(*^^*)

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どうぞよろしくお願いしますm(__)m


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扶桑社刊 『Mizukiの♡31CAFE♡レシピ』

和歌山県新宮市の人気店『31CAFE』のオーナーであり、

超人気料理ブロガーとしても知られるMizukiさんによる初のレシピ集、待望の刊行!

 

扶桑社MOOK

定価:本体830+

 

発売記念

Mizukiさんスイートイベント開催!

ご参加の皆様に、本書で紹介しているショコラマフィンをプレゼントいたします。

 

日時:1214日(日)

    1500

場所:TSUTAYAWAYガーデンパーク和歌山店

特設会場

定員:50

参加方法:要参加整理券

同店にて本書をご予約・お買い上げのお客様に参加整理券1枚を配布いたします。
(おひとり様2点以上お買い上げでも参加整理券は1枚限定となります)。

尚、ご予約は1129日(土)午前1000より店頭・お電話にて承ります。
※参加整理券は当日までの書籍ご購入時にお渡しいたします。

 

【お問い合わせ先】◆TSUTAYAWAYガーデンパーク和歌山店073-480-5900



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