Mizukiオフィシャルブログ「♡31CAFE〜奇跡のキッチン♡」Powered by Ameba

4年前まで拒食症を患い23キロだった私。
私は料理をする事で自分を取り戻し
2012年末に小さなCAFEを始めました♬
奇跡だなって思います。
今では倍に成長しています(*´艸`)笑


テーマ:

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フルフルでプルプルの

とっても美味しいチョコプリン♡

チョコレートを使わずとも
しっかり濃厚な仕上がりです(*´艸`)♥︎

ココア♫
余ってませんか(*´艸`)♥︎?

作り方はとっても簡単♪♪♪
材料混ぜて冷やすだけ♥︎

是非お試し下さいヾ(´︶`♡)ノ



【写真のグラス4~5個分】
牛乳...250cc
生クリーム...100cc(全量牛乳でもOK)
無糖ココア...大3
砂糖...大2.5
ゼラチン...4g


はじめに少量の牛乳(分量内)でココアを溶く

ココアが溶けたら残りの牛乳と砂糖を加えて火にかけ、沸騰直前で火を止める


ゼラチンを直前振り入れ良く溶かす

生クリームを加えて粗熱を取る

グラスに移して良く冷やす♡


☻生クリーム無しで全量牛乳でもOK♪
☻最初に少量の牛乳でココアを溶かして下さい♪
☻粗熱を取らないと2層になることがありますがそれはそれで素敵です(*´艸`)♪
☻ふやかさないといけないゼラチンでしたら、大2の水でふやかしてからご使用下さいね(*^^*)♪



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