山東菜収穫

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昨日の続き~

 

 

収穫サイズに育ってきた山東菜を1株収穫してみました。

山東菜は結球しないハクサイですね。

ハクサイよりちょっと早く収穫できるとことが良いところです(^_^)v

 

 

家で軽く水洗い。

大きさはこんなものです。

 

味噌汁と浅漬けにでもしましょうかね。

あと8株ぐらい育ててます。

 

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大根を抜いてきた

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12月ですね~momi2*今年もあと1か月ですか~

と言うことで、12月の畑の様子です。

 

 

 

大根は順次収獲中(^^♪

手前側の聖護院大根はまだ大根が見えてきませんけど。

 

 

山東菜も収穫サイズになってきましたが、ちょっと霜にやられたみたいです。

 

 

チンゲン菜はまだミニサイズですね~(~_~;)

 

では大根を抜いてみます。

 

 

おー、まともな大根です(笑)

 

 

 

長さ20cm、太さ9cmぐらいです。

しつこいようですが、これは短径大根ですから、これで良いんです(^_^)v

水分が少ないので大根おろしや漬物に向いています。

 

 

軽く水で洗えばきれいな大根じゃあ~りませんか(^^♪

 

例によって葉っぱは振りかけに、身はシラスおろしでいただきます。

 

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ロメインレタス、方針変更(^-^;

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さんざん引っ張っている(笑)ロメインレタスです。

 

 

いつ収穫しようか迷っていたのですが、葉っぱがどんどん出て来る気配なので、

方針を変更して掻き採り収穫することにしました。

 

 

収穫後・・・なんか寒々しいですねキョロキョロ

 

 

20枚ほど採りました(^^♪

 

 

で、5枚ぐらい使ってシーザーサラダです。ニヤリ

 

やはり普通のレタスで作るのとは一味違いますね~

当分楽しめそうです(^^♪

 

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