久しぶりに夜の宇都宮中心街。
日曜日の夜ということもあってか、人通り少なめ。

本日は、新年会です。
メンバーは、いつも仲良くして頂いている自営業やアーティストの方々。
場所は、「LE METRO」さん。ランチにはお伺いしたことがありますが、夜は初めて。

インテリアが、もう、とても好みです。こんなお家だったらな。
どこを見てもかわいい。そして、ほんとのパリのビストロのような雰囲気です。

細部までかわいい！

さて、今夜はノンアルコールで乾杯。
そう。私の門限は１０時です。

こちらが最初のお料理。テリーヌやレバーのパテなど。
ワインにぴったりのおつまみです。

お次はさっぱりとした大根とスモークサーモンのマリネ。

海老とアボカドのサラダ。
これ、大好きです。

人参のポタージュとキッシュ。
ポタージュはとても濃厚なお味。少量でも大満足です。
キッシュも、さくさくで美味しい。
「おいしい～！」を連発です。

そして、「カスレ」というお料理。
これ、食べてみたかったんです。
インゲン豆、柔らかく煮たチキンのコンフィ。おおきなソーセージ。

マスターがチキンを食べやすいようにナイフを入れてくれました。
ちょっとナイフを入れるだけでホロホロとほぐれる柔らかいお肉。
もちろん、おいしい！！

お腹も一杯になったところに、ステキなギタリスト登場！！
目の前で演奏してくれました。

最後のデザート。
メレンゲ？にクリームがたっぷり乗っています。
これが・・・。すっごく美味しいのです！！これ、だいすきー。

楽しい宴はあっという間に終了！
みなさんは２次会に向かいましたが、私は帰路に。
ここを出たのが9時35分くらい。
駐車場まで歩き、帰宅したのが9時55分。
ギリギリセーフでした！！

楽しかった！

ずっと、ガイガーカウンターが欲しいなあと思いながら、高くてなかなか手が出なかったのですが、こちら、「エステーエアカウンターS」が最近発売になったらしく、お値段もAMAZONで5000円台だったので、購入しました。


取り急ぎ、店内の線量を測ってみました。

0.08μSv/h

うちの中は、0.07μSv/h～0.12μSv/hくらいでした。

栃木県や、宇都宮市が発表している数値とほぼ一緒ですかね。

それにしても・・・。夢にも見ないようなことが現実になっちゃったなぁと思います。
何も気にせず、生活していたころが懐かしい・・・。

さて。３月に入荷予定の「クレマチス2011（橙）（ロゼ）の試飲分が入荷致しました。
まだ、飲んでいないので、詳しくは後ほど！

さて。レジカウンターの照明が変わりました。
使い込まれた感じの照明です。さて、以前はどこに使われていたかというと・・・。

実は、外の屋根部分についていた、看板を照らす照明でした。
今回の外装工事で４つのうち２つを外したので、こんな風に利用してみました～。

２つ並んでいます。

ニコグサさんのお花。
和みます～。

入り口ドアの取っ手はこんな風。

土曜日に、内装の漆喰塗りが終わり、レジ周りだいぶ落ち着きました～。
あとは、徐々にレジ周りの整理整頓をし、片付ければ終了！

外の壁の漆喰塗りは、あと一週間後になりそうです。

昨日、せっせとつくったチョコレートカップケーキ。

なんと残念なことに、昨日の夜から発熱の娘。

今日，病院に行ったら「インフルエンザA型」との診断。

木曜日まで学校に行けないので、お友達に渡せない・・。
残念すぎる！もう！

予防のため、タミフル飲み始めました・・・・。

インフルエンザ、困りますね。

角右衛門　
美山錦100％使用
純米吟醸生原酒
無圧搾り中取

1800ml　　￥2.730-

圧をかけずに搾り、荒ばしりと責めの部分は除き、ある程度澱下げをしたあと、無濾過で瓶詰めしました。
豊かな香りと、クリアな味わいが楽しめる商品です。

大好評に尽き完売しておりました
「一歩己ーいぶきー」
が入荷です。

若き杜氏さんより・・・・。

「２度目の冬の「一歩己」です。
うなずける酒を
あせらず、急がず、
一歩ずつ
醸していきたいと思います。
歩みを止めることなく・・・。

無濾過純米生原酒

1800ml　　￥2.730-

ちなみに、「一歩己」は福島県石川郡で造られたお酒です。
３．１１の福島原発の事故の影響を気にされているお客様もいらっしゃるようですが
「一歩己」は、放射性核種測定をしており、すべてNDということでした。

日本酒は、お米を原料にしておりますが、放射生物質は稲やもろみにほとんどが吸収されており、お米そのものの周りを削って作られている日本酒は、NDになることがほとんどだそうです。

ということで、若き杜氏さんが心を込めて醸した日本酒、ぜひ、ご賞味下さい。

改装工事、まだ続いています。
さて、こちらは、以前お菓子が置いてあった場所。

スッキリさせて、ディスプレイコーナーに。

RARIさんの、グリーティングカード。

庄司千晶さんの器。

今日は、外側に照明がつきました。
夜はこんな感じです。

外側も、照明がつくことにより、明るくなりました。

入り口にも照明が。
ドアもいい感じです。

やっと、ガラスが入りました～。
ビニールを貼っていた時とは、暖かさが違うw

明日には，扉と小窓も付きそうです。
これで寒くないー。うれしい！！

夕方になると、こんな感じです。
外から店内がよく見えますね～。