• 18 Feb
    • 時は来た!芽生えの季節(2月16日配信メルマガ)

      その日も三宅商店岡山事務所ではスタッフ達がいつものようにテキパキと働いていた。注文の入った商品をピックするもの。梱包をするもの。商品ページを作るもの。SNS発信をするもの。お客様対応をするもの。皆、日本各地から岡山県は吉備中央町に移住してきた、いわゆる子育て世代の面々。各所で多彩な経験を積んできた素晴らしいスタッフが集まってきた。男性陣は皆、ロン毛ヒゲだったり、ファッションもそれぞれな個性派集団。うまいこと互いに補い合って、日々の業務に取り組んでいる。あれは午後3時ごろ。丁度その日発送分の荷物を配送業者さんが持って行ってくれた後だった。珍しくどなたかが尋ねる声。玄関を開けると近所のAさんだ。毎月、吉備中央町の地元誌と月間のゴミ捨てカレンダーを届けてくれる。その日もいつも通り届け物を受け取って、世間話だ。岡山事務所が引っ越してきてからまだ3ヶ月かそこら。コミュニケーションを大事にしている。話も収束に向かったところでAさん「明日折り入って話があるのですが、訪ねても良いですか?時間は合わせます」・・・怒られるのか!?■ ■ ■ ■ 目次 ■ ■ ■ ■1)怒られたの?2)一通の新着メール3)喧嘩は良くない4)焦らずコツコツが良い5)都市と地方の垣根を超えて6)お得情報!!■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━1)怒られる!?─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━けったいな見た目の若者達。見慣れない服装。ロン毛ヒゲ。配送業者も含め車の往来も増えた。集落が賑やかになるのは良いが、騒がしくなるのは望んでいない。当然のごとく愛想よく、かつ自然体で接してきました。それでも何か粗相があったのかなあ。タイミングが合わず挨拶できてない人もいるし。知らずして集落のルールを犯していたり。とか。おっと、お客さんだ。Aさんの旦那さんと、Bさんの二人。この集落の責任者です。ストーブに火をつける。大豆がBさんにまとわりつく。大豆(犬)そこで渡されるプリント用紙。それは集落の行事ごとのカレンダーでした。(怒られるんじゃないんだ)3月19日を皮切りに、町内清掃、草刈りからお祭りまで。実はこのあたりはお祭りが非常に盛ん。集落の神社の祭りから、いくつかの集落を束ねる大きな神社の祭り。そして吉備中央町の6つの神社が合同で開催する岡山県の3大祭りの一つである加茂大祭まで。加茂大祭の様子(吉備中央町ホームページより)当然やります。というかスタッフ一同、店主含めて興味あり。草刈りでは若い連中不在でお年寄りがずっと頑張ってきた。祭においては神輿を担ぐ人をよそから呼んでこなくてならなかった。それならもちろんちょうど良い。こちらは若い力が揃っています。三宅商店が目指すのは内輪内輪というより、外へ外へと広がっていくリレーション。パーマカルチャー(パーマネント+カルチャー+アグリカルチャー)の肝はデザインの構築にありますが、ここで行なっているのは如何に人の繋がりが滞りなく流れていく関係性をデザインするかという実践です(なんて堅苦しいこと言わずただの生活)集落の行事やお祭りへの関わりが明確になったその日は、古民家に事務所を構えるのを機にパーマカルチャーの実践に入った三宅商店が、さらに一歩その世界に足を踏み込んでいくにあたっての象徴的な日でありました。そんなふうに思うのはその日以降、パーマカルチャルな機運の高まりをひしひしと感じる出来事が岡山事務所周辺で湧き上がってきたからです。頭でっかちに理念に走る時代から、実践を伴う時代への転換点。なのかもしれません。気になってしまいましたよね。【パーマカルチャーの基本書】『パーマカルチャー 農的暮らしの永久デザイン』- ビル・モリソン [著]パーマカルチャーの生みの親であるビル・モリソン本人により、パーマカルチャーのデザイン原理が初めて提示された経験と知恵がぎっしり詰め込まれた永久保存版の1冊。 ─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━2)一通の新着メール─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━根拠もなく機運の高まりを感じているわけではありません。突然送られてきた店主からのメール。それはソーヤー海さんからのメールの転送でした。ソーヤー海さん(Tokyo Urban Permacultureより)海さんの仲間のカイルさんという方が岡山事務所の近く、本当に近く!に、パーマカルチャーセンターを作りたいとのこと。それに伴い、ぜひ店主・三宅&三宅商店と繋がりたいとのことでした。と、いうわけてお会いしたカイルさん一行。カイル・ホルツヒューター(カイルさんのブログより)カイル・ホルツヒューター博士日本大学大学院 生物資源科学研究科 建築・地域共生デザイン研究室いわゆる「断熱」のプロ。日本でのストローベイル(藁のブロックで出来た家)建築の温湿度環境と壁内湿気対策を研究すると同時にワークショップを指導しています断熱!待ってました。岡山事務所の古民家はすこぶる風通しが良いので、断熱は急務。でもなかなか着手できていない。そんな中に現れたその手のプロ。しかもパーマカルチャーな断熱。ぜひ教わりたい。というわけで一緒になんかしよう!となりました。そしてその翌日。またしても素晴らしい出会い。土壌再生のプロである「大地の再生 全国「結の杜」づくり」の御一行がやってきました。滞っていた地下の水脈を手当てして、水はけや、土壌不全を改善し、湿気を除去できるとな。水はけ!待ってました。岡山事務所の家の周りはジメジメしている。土も腐敗し、呼吸ができていない状態。そんなことだと木造建築は痛んでしまう。逆にいうと、湿気を撃退できれば木造の家は300年は持つとな。早速指南を受けまして、店主も早速実践。水や空気の滞っているところに沿って地面に穴を溝を開けていく。そうして土の呼吸を促してあげると、水が空気がサーっと流れていくとな。水脈に針やマッサージをする感じ。実際その後数日すると土の乾き方が違うんです。雪解け水の影響があったにも関わらず。その後店主は天穴を開けた溝に炭と枝を敷き入れ「水脈」を完成させた生産者と消費者を繋ぐ、「物」のメディアとしての三宅商店と、教わり、実践し、伝えていく、「情報」のメディアとしての三宅商店。今後の展開が楽しみ。でしょ。さーて早速、家のことでも予習しようかな。『山で暮らす愉しみと基本の技術』- 大内正伸 [絵と文]山暮らしの衣食住における「住」を突き詰めた本書。草を刈り、木を伐る為の刃物の手入れから始まり、石垣、水源、小屋作りまで、クソ真面目な内容。山暮らしを覚悟した人、山暮らしを覗き見したい人に。 ・ ・ ・ ・ ・ 『セルフビルド 家を作る自由』- 蔵前仁一 [編]- 矢津田義則+渡邉義孝 [著]家を建てる、手を加えていくためのインスピレーションを与えてくれる。そんな写真で埋め尽くされている一冊。 ─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━3)喧嘩は良くないです─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━さて、情報のメディアというキーワードが出てきました。見ての通り三宅商店の商品ラインナップはそれぞれストーリーがありますので、それはそれで情報そのものなのですが、岡山に事務所を構えることで、行動を伴った、より信憑性の増した(自分で言うな)情報を発信できるようになっていると思っています。店主がそれなりの社会的影響力を持っているだけに、我々商店スタッフも情報の精度には敏感です。コミュニケーションCommunicationコムニカチオ(communicatio)「分かち合うこと」というラテン語からきています。分かち合う、共感するなるほどコミュニケーションとは融和でなくてはならない。昨年店主がソーヤー海さんのNVC(非暴力コミュニケーション)合宿に参加してきてから、商店スタッフも改めてコミュニケーションのなんたるかに意識を向けるようになりました。(NVCキャンプにて:左から 安納献・ソーヤー海・店主)三宅日記:NVC合宿より下山より「頭(思考)で判断・批判・分析・取引などするかわりに、自分自身と相手の心(ハート)の声に耳を傾けて、今の感情(Feeling)・ニーズ(Needs)を明確にしていくことで、お互いの誤解や偏見からではなく、心からつながりながら共感を伴ってコミュニケーションをする」(nvc japan HPより)頭ではなく心私たちが良かれと思って放った言葉は、相手のためのではなく、私たち自身のための言葉になっていないか。それは会話になったとしてもコミュニケーションには至らない。あなたあっての私。私あってのあなた。I and Iな繋がり。私たちが無意識に行なっているなんとない決めつけが、無用な怒りや苦しみを生み出している。その現実と立ち向かっていく。分かち合う、共感する。簡単ではないけれどシンプルな答えへ。一歩づつでいいじゃないですか。『NVC 人と人との関係にいのちを吹き込む法』- マーシャル・B・ローゼンバーグ[著]- 安納 献 [監修] 小川 敏子 [翻訳]現在28言語に翻訳され、世界で120万人の人たちに読まれている「話し方」の教科書。コミュニケーションのように毎日当たり前のようにしている(と思い込んでいる)行為だからこそ、盲点があるのではないでしょうか。 ─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━4)焦らずコツコツが良い─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━色々学びたいし実践したい。でも衣、食、住と、やること一杯、一遍に詰め込んでもどれも中途半端になりかねない。それならひとまず「食」からいかがですか。手作りで。それも料理とかでなく、「味噌」「醤油」「梅干」なんていかがですか。なんでも手料理でこなしてしまう人でも、味噌や醤油はスーパーで買ってくるのが当たり前。そこに関しては何の疑問も挟まない時代になってしまいました。でもこれらはちょっと前までは当たり前に家庭で作っていたものです。では、ちょっと後はどんな時代がやってくるでしょう。このまま技術や文化が失われているのか、はたまた、「味噌」「醤油」「梅干」を当たり前に自給しているのか。皆様はどっちの時代が良いですか?『手づくりのすすめ』- 自然食通信編集部 [編]一家に一冊!この本があれば、味噌をはじめ、豆腐・こんにゃく… 醤油だって手づくりできます。 味噌づくりにはこちらのブログ記事もご参照ください『あたらしくてなつかしい経済の物語り』(7)「味噌のつくり方・後章」─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━5)都市と地方の垣根を超えて─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━これらの話が地方だけに当てはまるように聞こえていたら、それは筆者の力量不足。コミュニケーションや味噌造りなどはどこでもできるのは言わずもがな。ソーヤー海さんが提唱する「アーバンパーマカルチャー」しかり、場所場所によって目指すべきデザインが違うだけの話。 むしろパーマカルチャーに普遍性があるなら都会のように人工の密集地で出来て当然ですし、アメリカはオレゴン州のポートランド()のようにすでにモデルケースは存在しています。 Spectator[ポートランドの小商い]そしてそんなポートランドからも三宅商店にアプローチが来ています。波は来ている。後は我々が合わせていくだけ。ワクワクしますでしょ。全く話が尽きません。このままでは紙面が拡張するばかり。皆さんの貴重な時間をこれ以上いただけないのでここで終了します。次回のメルマガでは、もう一歩進んだ目線でお話できることを期待しています。それでは!─━─━─━─━─━─━─━─━◎ 三宅商店オンラインショップ─━─━─━─━─━─━─━─━実際のメールマガジンではバックナンバーに掲載されないお得情報もございますので、是非メルマガ会員にご登録くださいメルマガ登録はこちら━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━三宅商店 公式 SNS━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━● Twitter● Facebook● Instagram● Blog

      26
      テーマ:
  • 02 Feb
    • 2月のビッグイベントに対する三宅商店の回答(2月1日配信メルマガ)

      ■ ■ ■ ■ 目次 ■ ■ ■ ■1)二月のビッグイベントといえば?2)二月のビックイベントのイロハ3)甘いもののお供4)たまにですから雰囲気も演出5)未練がましく■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━1)Happy Valentine─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ 三宅商店はバレンタインデーなんかには乗っかりません!と言いそうなのかもしれませんが、ここは一つ乗っかります。華やかなイベントの裏には「これはチョコレート業界の策略だ」とか「生産地での児童労働が」とかいう問題提起も聞かれるバレンタインデー。三宅商店がバレンタインデーに関わろうが関わらまいが、世の消費動向が大きく動くのは否定しようがありません。『SPEND SHIFT 消費動向は世界をつくる』を店のコンセプトに掲げている三宅商店ですから、当然真っ向から消費の波に乗っかって行きます。いつも買っている、あんなものやこんなものをを、オーガニックだったりフェアトレードだったり、使う人に、生産者に、そしてもちろんこの地球に優しい商品に替えてくれたら。スタッフ一同そんな想いで日々の業務に取り組んでいます。イベントとなると盛り上がる人もいれば、イベントだからこそ冷めちゃう人もいるはず。それでも誰かに「ありがとう」と言って贈り物をしたり、たまに贅沢なチョコレートを食べたり、久しぶりに甘いものを食べれたり、いつも通り甘いものを食べれたり、イベントだからこそのきっかけがあると思います。三宅商店では各種チョコレートを販売しております。恋人に友達に同僚に家族に自分にいかがですか。─━─━─━─━─━─━─━─━  ● lovingearth|有機ローチョコレート・ココナッツミルク|30g・マンダリン&グビンジ|30g・ミント|30g『ヘルシー』で『サスティナブル』で『フェア』であることにとことんまでこだわったローチョコ。フェアトレードでオーガニック。─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━   ● VIVIANI|オーガニックチョコレート・ライスミルク|100g・ビターオレンジ|100g・クランベリー|100g・ダーク75%|80g・ダーク92%|80g・エキストラダーク99%|80g100年以上の長い歴史を誇るドイツの老舗でありオーガニックチョコレートのパイオニア。児童労働の廃止やハイチの子供達の教育普及にも尽力しています。─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━  ● デンマーク産オーガニックバー|RAW-BITE|50g・カカオ・ココナッツ・カシュー砂糖不使用、デーツとナッツのみの自然の甘みのエナジーバー。ちょっと小腹が空いた時にぴったり。歯ごたえあって腹持ちも抜群。─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━● フェアビーンズ|ローカカオニブ|100gカカオ豆を非加熱のまま粗く粉砕したもの。カカオ本来の風味と栄養素を頂けます。そのままシリアルにかけても製菓材料としても。─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━2)チョコも好きだけどチョコ以外も好きです─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━そもそもバレンタインデーとは何かおさらいしてみましょう。諸説あるようですがキリスト教の司祭だったバレンタインさんが殉教した日というのが一般的です。時のローマ帝国皇帝クラウディウス2世は故郷に恋人を残した兵士がいると軍隊の士気が下がると考え、彼らに結婚を禁じましたが、バレンタインさんは内緒で彼らの結婚式を行っていました。そのことが皇帝にバレて最終的にバレンタインさんは処刑されてしまったのです。処刑の執行日である2月14日が家庭と結婚の神でもある女神・ユノの祝日だったこともあり、この日が恋人の日となったそうです。女性が男性にチョコレートを贈るのは日本くらい。日本の企業のキャンペーンの結果だというのは有名な話ですね。世界的にはチョコレートでなくても良いし、男性女性どちらからでも良いです。最近はチョコレートに限らずお菓子を作る人も増えているよう。三宅商店スタッフも皆んなスイーツが大好き。そこで三宅商店の食材を使った簡単ヴィーガンパンケーキの作り方を紹介します。*☆*――――――――――――――ヴィーガンパンケーキの作り方(約2枚分)――――――――――――――*☆*【1】玄米粉100g、小麦全粒粉100g、重曹小さじ半分に、ライスミルクをお好みの硬さになるまで(カップ一杯前後)少しづつ加えて混ぜ合わせます。【2】お好みの油を小さじ1杯程度、フライパンに敷いて弱火でじっくり焼きます。【3】お好みでココナッツオイル、ローカカオニブ(チョコじゃん!)、メープルシロップ、ピーナッツバター等々をかけて出来上がり。忙しくてもパンケーキは簡単に作れるから、皆さんも手作りスイーツをふるまってみては?─━─━─━─━─━─━─━─━● 玄米粉 500g(熊本・きくち村)● 伊江島小麦「江島神力」(全粒粉) 500g● シリンゴル 重曹 (内モンゴル天然素)1kg● ココウェル|オーガニック エキストラバージン ココナッツオイル|250ml● デニスバンクスプロダクツ|メープルシロップ|237ml● アリサン|オーガニック ピーナッツバター|クランチ|塩・砂糖無添加|454g● manma|生アーモンドバター|120g|─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━3)甘いものにはやっぱり─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━コーヒーですかね。いろんなお茶も飲みますが、なんだかんだコーヒーを飲む頻度が一番高いように思います。特にチョコレートとかパンケーキにはキリッとした苦味のコーヒーがよく合いますよね。三宅商店が取り扱っているスローコーヒーさんの豆は、お好みに合わせて2種類のテイストをご用意しています。エクアドル産の『ちょっとすごいコーヒー』は深入りならではのコクと苦味に爽やかな甘み香る深入り。東ティモール産の『いいっすよコーヒー』はマイルドで軽快な飲みやすさの中深入り。コーヒーの味の好みにはには東日本と西日本であるそうで、まるで醤油のようですね。東は苦味が強めでコクがあるのが好み。西はマイルドでさっぱりが好みらしいです。筆者は東日本の生まれで、ものの見事に苦めのエクアドル産が好みでした。あなたのお好みはどちらですか?共に『豆』と『粉』をお選びいただけます。─━─━─━─━─━─━─━─━ ● SLOW COFFEE|オーガニック|フェアトレード |150g・エクアドル産『ちょっとすごいコーヒー』【深煎り】・東ティモール産『いいっすよコーヒー』【中深煎り】※共に豆と粉からお選び頂けます─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━4)特別な日を彩る優しい灯火─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━さてコーヒーのいい香りがしてきました。スイーツをお皿に盛り付けて、折角なので照明を落としてキャンドルに火をつけてみましょう。三宅商店で取り扱いを開始したばかりのノーザンライト社のキャンドルはミツバチたちから搾取する事なく、共生することを選んでいます。巣枠からはみ出た余分な巣(ミツロウ)だけを採取するので、ミツバチにとっては巣の掃除になり、良い関係を保っていけるんです。そしてハチを育むことは、ユーカリの森、そしてそこに生きる生態系を育むことにもなる。1kgのミツロウを作り出すのにミツバチたちが移動しなければならない距離の総数はゆうに地球8周分。途方も無いですよね。貴重な光です。10年単位で成長する木材を使った焚き火の炎から、途方も無い時を経て生まれる化石燃料や放射性物質から成る光まで、どれ一つとして浪費して良いものはございません。キャンドルの優しい光を眺めていると、「あっ、これで十分だったんだな」と気づきます。特に現代人はスマホを肌身離さず、パソコン作業も多いので強い光にさらされてなかなか休まる時間がありません。慎ましく優しい光の下で、コーヒーをすすりながら美味しいスイーツを食べることで発見できる世界があるのでは無いでしょうか?イベントごとというと、どうしてもその華やかさに流されがち。でもそれで生産者がないがしろにされたり、浪費が促進されては折角のイベントがもったいないですね。今回紹介させて頂いたチョコレートとコーヒーは、生産者さんたちが健全な環境で働いて、しっかりとした対価を得ることができる商品。キャンドルもミツバチや森の生態系を破壊しないものです。どれもオーガニック製品ですので、生産者さんだけでなく、当然ユーザーにとっても安心の商品たちです。近くにいる人たちは当然のこと、直接的、間接的に関わる全ての人に、生き物に、地球に愛を振りまいていきたいですね(無理矢理)─━─━─━─━─━─━─━─━  ● ノーザンライト|ミツロウキャンドル─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━5)他にも大事なイベントが─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━以上で今回のメルマガも終わりです。と思いきや未練がましくもう少し引っ張ります。本当は日本の伝統行事である節分をテーマにしたメルマガにしたかったのですが、商品展開的にネタが無く、メインストリームに流れていって(流されてはいません)バレンタインとなりました。今年は西暦2月4日が寒さのピークを乗り越えて春に向かい出す『立春』そしてその前日の2月3日が『節分』です。今でこそ節分イコール「鬼は~」と豆をまいて厄を払う日だったり恵方巻きを食べる日として認知されていますが、元々の意味は四季を分ける日として、1年に4回、立春・立夏・立秋・立冬の前日を指します。ちなみに立春・立夏・立秋・立冬前の18日間を『土用』と呼び、季節の移り変わりと、その時期その時期の体の反応の変化を表してきました。うなぎを食べる土用は立秋前。季節の変わり目は体調を崩しやすいですから滋養をつけて夏を乗り切ろうというものです。話は春の節分に戻りますが、やはり季節の変わり目は邪気が出るということで、その厄払いが豆まきだったのです。春夏秋冬の四季に土用を合わせて『五季』三宅商店の染物商品でお馴染みの冨貴工房の冨田貴文氏が土用についてのわかりやすい本を書いておりますので、掘り下げたい方は是非。─━─━─━─━─━─━─━ ● 「春夏秋冬 土用で暮らす。五季でめぐる 日本の暦」冨田貴史 植松良枝 著─━─━─━─━─━─━─━今回のメルマガはこれで以上です。毎度、長文におつきあい頂きありがとうございます。メルマガ会員に登録いただけますと、このバックナンバーには無いお得情報も掲載されておりますので、皆様からの購読をお待ちいたしております。メルマガ会員登録はこちら─━─━─━─━─━─━─━─━◎ 三宅商店オンラインショップ─━─━─━─━─━─━─━─━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━三宅商店 公式 SNS━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━● Twitter● Facebook● Instagram● Blog※メールマガジンの配信先メールアドレスの変更、配信停止をご希望の方はこちら

      18
      テーマ:
  • 21 Jan
    • 岡山事務所の師走「旧正月までぶっ飛ばせ」(1月18日配信メルマガ)

      ※赤字加筆もーいーくつ寝ーるーと♪おー正ー月ー♪って前回のメルマガで新年の挨拶をさせて頂いたのに、なんて時期外れな歌を唄うとお思いの方も多いでしょう。しかし三宅商店は対外的には新暦(西暦)のカレンダーで営業しつつも、日本の風土にあった旧暦(和暦)カレンダーを意識して生活しています。本日西暦1月18日は旧暦では12月21日。あと10日で旧暦の新年です。(配信時のまま)年賀状で「新春」と書かれていることに違和感を持っていた方も多いでしょうが、それもそのはず。新暦においては全く春の気配を感じないどころか、これから本格的な冬を迎えるという時期。しかし旧暦の正月(今年は新暦の1月28日)の頃であれば、梅の開花時期にあたり、春の気配を感じ始めるころですので、「新春」と呼ぶにふさわしい季節です。何しろ明治に暦が変わるまで、長い間人々の生活を支えてきた旧暦ですから、日本の四季に合っているに決まっています。当然、新暦(西暦)は部が悪い訳です。「新春」に限らず、日本において季節を表す言葉は旧暦がベースになっています。たとえば七夕だって、新暦の7月7日はまだまだ梅雨空で天の川どころの騒ぎではないですが、旧暦の7月7日(今年は新暦の8月28日)なら織姫や彦星が見えるかも。旧暦を通して見えてくる、日本古来の自然観や文化。知れば知るほど生活が豊かになります。今年の手帳を買い忘れたという方、旧暦の手帳ならまだまだこれからです。すでに手帳を持っているという方も、新暦旧暦のバイリンガル目指して、三宅商店がお勧めする『和暦日々是好日』をお試しください。季節の移りに合わせたコラムも満載で、読み物としても素晴らしいです。─━─━─━─━─━─━─━─━* 和暦日々是好日 二〇十七年 (旧暦手帳)(完売いたしました)─━─━─━─━─━─━─━─━因みに、旧暦の大晦日である1月27日は、沖縄那覇はLoveballにて三宅商店&HAISAI RECORDS(店主・三宅主宰レーベル)によるイベント『SLOWDOWN』を行います。旧暦における年越しパーティー。店主・三宅がライブにDJに二刀流で出演します。そして間違いのない出店が連なるナイトマーケット。お近くにお越しの方は、是非足を運んでみてください。詳しくはこちらSLOW DOW イベントページ導入から長くなりましたが、1月2回目のメルマガは  ● 岡山事務所の師走「旧正月までぶっ飛ばせ」についてお届けしたいと思います!因みに「旧正月までぶっ飛ばせ」とは正月明けに店主・三宅が言い放った言葉です。。。(旧正月が明けても落ち着くわけではないのですが)■ ■ ■ ■ 目次 ■ ■ ■ ■0)長すぎた導入1)旧正月までぶっ飛ばした結果2)三宅商店人気No.1がついに3)三宅商店さしすせそ4)三宅商店さしすせそ?■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━1)岡山市内で店舗がオープン─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━岡山は吉備中央町に物流部門が移転してからというものの、「直接商品を見たい」という声をたくさん頂いておりました。岡山事務所から古民家改装にまつわる発信をしていたものの、ここはお客様を受け入れる体制になっていない純粋な事務所。どうしたものかと思っていたところに岡山市京橋でヘンプ衣料を営む「ビバーク」さんからコラボ店舗の提案を頂きまして、「これだ」となったのです。***それからはもう急転直下早速看板を手作り。内装に外装にやること山積。1月11日から13日に松岡俊介さんが出店イベントをするに合わせて、ビバーク×三宅商店のプレオープンとさせて頂きました。急な告知だったにも関わらず遠方からも足を運んで頂き、ありがとうございます。14日以降も沢山の方が覗きに来てくれましたが、もうしばしお待ちください。来たる1月20日に晴れてグランドオープンとさせて頂きます。(昨日20日に無事オープンさせて頂きました。日々アップデートする店を目指しております)14日からは早速外観のペンキ塗りに行って来ました。やれることはなんでも自分たちでやります。事務所周辺は寒波の影響で雪が積もっておりましたが、店舗のある岡山市内は晴れててよかったです。店舗限定商品含め、プレオープンと違いビバークのヘンプウェアを含め、豊富なラインナップをご用意いたします。今後はビバークと三宅商店のウェアのコラボも企画してますのでお楽しみに♪皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。● ビバーク×三宅商店岡山県岡山市北区京橋町10-13─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━2)オンラインショップはまとめ売りに力を入れて─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━(西暦の)昨年12月にお買い上げ金額10,000円以上で送料無料にさせて頂いてから、お陰様でご好評を頂いており本当にありがたい限りです。皆様は500円お得になり、三宅商店は作業負担が減り、さらなるサービス向上に時間を割くことができ、配送における梱包材や燃料を削減できるので環境負荷が減ります。今までは沖縄からの配送コストを下げるために重量制限のあるレターパックを多用していたため、量の少ない商品を中心に扱っておりましたが、今後は内容量の多い商品をどんどん扱っていきたいと思っております。早速ですがその大容量第一弾を発表します。三宅商店の不動の人気No.1である超万能自然洗剤「松の力」です! 先月に今までの500mlから2000ml販売に切り替えましたが、2000mlをまとめ買いされる方も多く、もっと大きいのはないの!?というご要望も頂いておりました。皆様の声にお答えして、松の力18Lボックスを販売開始!ノズルが付いてますので、お好きなボトルに詰め替えてお使いください。ねとーっとしているので最初はコツがいるかもしれませんが、なんてったって割安ですし、あんまりスペースはとりません。今まで扱っていた松の力を比較して見ると・前回取り扱っていた松の力 500㎖=850円 (×36本=18ℓ)計30600円・現在 2ℓ=3128円 (×9本=18ℓ)計28962円・箱 18ℓ=21384円安い!食器が家が綺麗になったって、川が海が汚れたら結果マイナスですよね。広めていきましょう。洗剤革命。─━─━─━─━─━─━─━─━松の力|18Lボックス|多用途 自然洗剤|植物性─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━3)消費行動の屋台骨─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━三宅商店の人気商品はなんと言っても日々の日用品。前出の松の力のような洗剤もしかりですね。キッチン周りで一番使うものと言ったら調味料。兎にも角にもこれが無いと始まらないのは「塩」ですよね。三宅商店でずっと取り扱っているのは沖縄北部やんばるの「屋我地島の塩」沖縄の製塩400年の歴史の発祥の地と言われている屋我地島。伝統を守りながらオールハンドメイドで作業しています。鉄鍋を使っているので鉄分がイオン化し、美しいピンク色。旨味が違います。三宅商店では100gと250gを扱っておりましたが、250gの方が圧倒的な売れ行き。それもそうです、割安ですし、料理にしっかり使ったらすぐになくなっちゃいますよね。ということで、1000gパックの販売を開始いたします! 100g=430円(×10=1000g)計4300円250g=650円(×4=1000g)計2600円1000g=2160円安い!店舗の企画をしていて改めて気付くことですが、オンラインショッピングの強みは、重いものも無理なく買えること。特に都会にお住まいで、徒歩や自転車でお買い物に行く人には切実だと思います。次は一升瓶の調味料なんかも取り扱えればなーと思っております。(現在梱包資材を検討段階。瓶の中でも一升瓶はとにかく割れやすいので)今後の展開にご期待ください。─━─━─━─━─━─━─━─━沖縄天然海塩|屋我地島の塩|1000g─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━4)日々の仕事の屋台骨?─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ 三宅商店のスタッフはカレーが大好き。皆さんもカレーは好きですよね。市販のルーで作るカレーも美味しいですが、三宅商店ではルーは使いません。それって難しいでしょ?という声が聞こえて来そうですが、そんなことはないんです。むしろ直ぐに作れて楽チン♪三宅商店で取り扱っているオーガニックスパイスミックスは本当に味が決まります。アミノ酸でも入っているの?と疑いたくなるくらいの旨味。肉を入れたらイージーなんですが、野菜だけでもしっかり美味しい。ベジタリアンとかヴィーガンとか、インドカレーを食べてるとフツーだったりします。(インドベジは乳製品をとります)メルマガ担当の簡単(テキトー?)レシピはこちら1.生姜、ニンニク、唐辛子を細かく切って多めの油で炒める。2.玉ねぎのみじん切りを追加して炒める3.野菜を加えて炒める。4..水、塩、スパイスミックスを入れて煮込む(ホールトマト入れると楽に美味しい!)5.しっかり火が通ったところで再度、塩、スパイスを加えて味を調整したら完成。※1の食材はみじん切りがベストですが、生姜は千切り、ニンニク、唐辛子は輪切りでもいいです。楽しましょう。時間のない時は直ぐに玉ねぎを入れてしまったりもします※野菜はケチらない方が旨味がしっかり出て美味しいです。じゃがいもやほうれん草、ムングダル(緑豆)のようにカレーに溶け合う野菜を入れると間違いない美味しさ。※4の調味料はほどほどに入れて、最後に味を合わせるのがコツ。野菜がしっかりカレーに馴染むまで味がわかりにくいです。慣れて来たらスパイスミックス(ガラムマサラ)の他にターメリックやクミン、コリアンダーなどの定番スパイスを好みに合わせて追加して行くといいですね。インド人の手伝い+我流なのであてにならないかもしれませんが、店主はうまいと言って食べております。目分量なので(主婦のように)いい加減なレシピですいません。スパイスミックスの裏側にもレシピがあるので以上はご参考までに。簡単ですよね。インドでは毎日カレー(マサラ料理)ですから難しいはずがないですね。─━─━─━─━─━─━─━─━* オーガニックカレースパイス【辛さ★★★】30g(10~15皿分)* アルチェネロ|有機 ホールトマト|400g(固形量240g)|─━─━─━─━─━─━─━─━今回のメルマガはこれで以上です。毎度、長文におつきあい頂きありがとうございます。ビバーク×三宅商店がオープンする1月20日は二十四節気の「大寒」です。前回のメルマガでお話ししたように、一年の寒さのピークです。(当日は岡山市内もみぞれが降りました。岡山事務所は夜中ドカ雪と雷で騒がしかったです)岡山事務所周辺も雪がドカドカ降ったりと寒さがピークを迎えています。メルマガ担当は寒さに強い(のか、ただ我慢してるだけなのか)ので良いのですが、犬(大豆)と猫(玄米)が大変そう。なんてったって沖縄生まれ沖縄育ち。大豆に至ってはガタガタ震えてもいます。断熱性の低い古民家ですから、よっぽど北国の家より寒いので、暖房は本当に大事。いざという時のことを考えると、店主のように摩擦熱での火起こしを練習しておいた方が良いのかもしれません。(『わがや電力』のテンダーさんの話では、コツは大胸筋らしいです) 移転やら開店やらでバタバタしてなかなか出来てませんが、薪ももっと準備しないといけません。最近は家の裏に倒壊していた小屋から調達した廃材で数日持ちましたが、まだまだ足りませんね。それでいてプロジェクトも満載。まだまだお知らせできる段階にはないですが、是非是非ご期待ください。そんなこんなでバタバタの旧暦師走ですが、年を越しても落ち着く様子はありません。しかし閑古鳥が鳴いたらお店がやっていけませんから、忙しいのはいいことです。今年も本当にありがとうございました。旧暦の来年もよろしくお願い致します。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━三宅商店 オンラインショップ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━20日よりurlが変更しております。旧) miyakeshop.com新) miyakestore.com (1月20日~)それに伴いメールアドレスも変わりました。次回のメルマガは新メールアドレスでお送り致します。旧) info.miyakeshoten@gmail.com新) info@miyakestore.com今後ともよろしくお願いいたします。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━三宅商店 公式 SNS━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━● Twitter● Facebook● Instagramメルマガ登録希望の方はこちら

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  • 08 Jan
    • 古民家で迎える本格的な冬と防寒対策(1月5日配信メルマガ)

      ■ ■ ■ ■ 目次 ■ ■ ■ ■1)やせ我慢ではないです2)湯婆婆でもないです3)フーテンじゃなくても4)冷え性の方もそうでない方も5)オリーブオイルにそんな力も6)最後の最後は■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━1)厳しくも豊かな山で─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ 三宅商店岡山事務所は美しい古民家の点在する山村の一番奥に位置しております。なだらかな尾根に張り付くように建っているので、東~南~西と大きくひらけており、一日中遮るもののない日差しが入ってきます。数日前も庭でお昼ご飯を食べました!その為、今の時期であっても天気の良い日はストーブもつけずに仕事をしていることもしばしば。環境負荷の少ないライフスタイルを実践するのに適した土地だなあと、つくづく思っております。しかし、高原都市を標榜する吉備中央町の山奥。しかも標高300メートルそこらであれど、事務所は山頂付近に位置している為、寒い時はとにかく寒い。道路も延々と曲がりくねっているので、路面が凍結したら運転するのも一苦労。そんなところに毎日のように来ていただける配送業者さんには本当に頭が上がりません。因みに本日1月5日(メルマガのまま)は二十四節気の「小寒」で、本格的な寒さに突入する「寒の入り」です。それから立春の前日までの期間を「寒」と呼び、その中間の「大寒」でピークを迎えます。(寒中見舞いや、寒中水泳の『寒』です)三宅商店岡山事務所のスタッフたちは隙間だらけの古民家でいかに効果的に体を温めるか頭を捻らせています。ただのやせ我慢とは違う、無理なく無駄のない三宅商店の防寒対策をご紹介します。─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━2)湯湯婆と書いて「ゆたんぽ」─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ 体を温めるには足を温めるというのは基本です。足は心臓から一番遠いですし、足から心臓まで戻る静脈の流れが重力に反している為、どうしても血流が悪くなり冷えやすいのです。その反面、足を温めれば全身に暖かい血液がめぐり身体中を温めることができます。足を温めるといえば足湯。足湯がもたらす健康効果は三宅商店ブログでも紹介していますが、なかなかそのために時間を割くのも難しいかと思います。・【『自然療法』における足湯の項を読む】・【足湯もしくは湯たんぽのススメ】しかし湯たんぽなら、パソコン仕事や読書をしながらでもできます。当然ズボンの裾をまくったり、足を拭いたりという煩雑な動作もありません。ブランケットと併用すれば下半身を効果的に温めながら、湯たんぽの熱も長持ちし、効果的に使うことができます。三宅商店では暖房に薪ストーブと石油ストーブ(電気不要)を使ってます。三宅商店の湯たんぽはブリキで出来ておりますのでストーブの上でコトコト温めれば効果的に排熱を利用しながら、ストーブの温度を必要最小限に落とすか、消してしまうことができます。お部屋の暖房効率というのが叫ばれていますが、体を温める効率や、暖房に消費するエネルギーの効率も大事なポイントですね。「足元にこれを置いておくだけで、仕事中ずっと足湯してるようなもんです。足から血流が上るから、頭も冴えるので、受験生にもおすすめだよ!」(店主)─━─━─━─━─━─━─━─━松野屋|トタン湯たんぽ|約2.6L|ミニじょうご付き─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━3)三宅商店スタッフの腹の内─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ 寒かったらまず暖かい服を着る。というのが基本の基本ですね。寒い寒い言っている人を見てみると、随分と薄着だなあと思うことも多いです。とはいえ家の中にいる間は、快適な格好をしていたいもの。三宅商店オリジナル腹巻は、薄手で伸縮性に富み、つけていることを忘れるほどの快適さ。そのクセ一枚余分に羽織ったかのような保温性を発揮。座ったり屈んだりする時に上着とズボンの間に隙間ができることもありますが、そこを埋めてくれるのも腹巻ならでは。暖房器具は20℃前後に設定することが多いでしょうが、そもそも人間は36℃の熱源でありますので、しっかり重ね着をして無駄な熱を放散しないようにしたいですね。今回は大量に制作したのでなんとか残っている三宅商店オリジナル腹巻。アレヨアレヨと巣立っていってますので、迷われている方はお早めに。※三宅商店オリジナルレギンスやTerraのレッグ・アームウォーマーなど重ね着に適した商品が近日中に入荷予定ですので、ホームページやSNSもチェックして見てください☆─━─━─━─━─━─━─━─━三宅商店オリジナル| ようちゃん 腹巻生成り|FREE三宅商店オリジナル| ようちゃん 腹巻三宅商店染め:茜|FREE─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━4)三宅商店スタッフの冬の定番ドリンク─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ 暖房器具に衣服にと、外からの防寒も大事ですが、内側から温めるのも忘れてはいけません。体を温める最強飲料「梅醤番茶」は寒さの厳しい時期には外せません。梅+醤油=「梅醤」三宅商店取り扱いの梅醤はオーガニック龍神梅干しと天然醸造の醤油、そして紫蘇と生姜を加えたもの。この梅醤に番茶を注ぐだけで「梅醤番茶」の完成です。陽性な飲み物なので食前か 空腹時に飲むのが効果的。血行が促進され身体の中からポカポカあたたまってくるのを感じます。お腹の調子がよくない時や疲れた時などにも◎定期的に飲用していただくことで冷え性改善の声も多数寄せられていますので、長年の冷え性に悩まれている方も一つの選択肢に入れて試していただきたいなと思います。─━─━─━─━─━─━─━─━龍神梅醤 250g川上さんの三年番茶|薪火寒茶|鹿児島県産|120g─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━5)生産者と消費者と体をも温めるオリーブオイル─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━  昨年暮れに急遽取り扱いが決定し、7日までの限定販売をしている貊村(myakuson) オリーブオイル「れなり」一本+株券セット※現在、貊村(myakuson) オリーブオイル「れなり」一本+株券セットは販売が終了しております。1箱6本入りをご希望の方は、店主・三宅のブログ記事にてご理解いただいた上、購入ページに移ることができます。 三宅洋平ブログ資本主義のあり方を飛び越えて、健全な「株式」を取り戻すべく邁進している貊村(myakuson)と三宅商店のコラボ企画です。生産現場が搾取されず、消費者が犠牲になることもないようお金を「命」として循環するオリーブオイル。ところで防寒対策って話じゃなかったのというツッコミが聞こえてきそうです。が、調べて見ますとオリーブオイルを食べると、体が温まるみたいなんです。http://www.gr8lodges.com/3355.html2016年3月5日放送の「サタデープラス」という番組で松生恒夫氏が自身の著書『便秘・冷えに オリーブオイルの腸効果』の内容を語っております。油を摂取すると体内で油膜を作るそうなのですが、オリーブオイルはその油膜が特に薄く均一に広がるとのこと。暖かい料理にオリーブオイルを使えば、その熱が体内で持続してじわじわと温めてくれます。カロリーは減らさなくてはならないもののように喧伝されている嫌いがありますが、それもこれも質と節度を守ればいいだけ。カロリー=熱量ですから、良い油をバランスよく取ってしっかり体を温めたいものですね。─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━6)最後の最後は生活の知恵─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ 私たちには火が必要ですボタンを押せば家が温まる現代。文明の利器に考えることを奪われてしまいましたが、どのようにすれば冬を安心して越せるのか、頭をひねればいろんなアイデアが出てきます。例えば、暖かい空気は下から上に移動しますから、暖房の位置や向き調節するだけで、家の中に暖房の道を作ることが可能です。それでも天井に熱気がたまりますので、岡山事務所ではとりあえず上から扇風機を回して、暖かい空気を循環させるようにしています。カーテンを閉めるのも大事。冷気は窓や出入り口から入ってきますから、物理的に遮断してしまえば良いわけです。さすがに古民家にカーテン似合いませんので、当座は余った木材や布、梱包材のプチプチや建築用断熱材なんかを有効利用して隙間隙間を埋めています。最後ですが、商店の仕事に支障のない範囲で一つの部屋で作業をするようにしています。暖房をあっちもこっちもつけたら勿体ないので、できるだけ小さなスペースにまとまるようにしています。古民家暮らしから見えてくる知恵の中にも東京のど真ん中で重宝するだろうものもたくさんありますので、ちょこちょこに皆様にお伝えしたいなと思っております。─━─━─━─━─━─━─━─━パーマカルチャー 農的暮らしの永久デザイン ビル・モリソン [著]|農山漁村文化協会パーマカルチャー 自給自立の農的暮らしにパーマカルチャー・センター・ジャパン[編]都会からはじまる新しい生き方のデザインURBAN PERMACULTURE GUIDE農家に教わる暮らし術 買わない 捨てない 自分で作る農文協[編]わがや電力12歳からとりかかる 太陽光発電の入門書(やわらかめ)テンダー著 ヨホホ研究所─━─━─━─━─━─━─━─━今回のメルマガはこれで以上です。毎度、長文におつきあい頂きありがとうございます。年末年始は店主も岡山に来ておりまして、今後の展開について色々と話し合っております。こちらの大晦日は都会的なカウントダウンの盛り上がりとは大きくかけ離れた本当に静かな年越しでした。集落のどこかからドドンと太鼓か何かの音が聞こえて来て知る2017年(西暦)の幕開け。近所の古びた神社を詣でまして、気持ち新たにスタートします。本年も面白そうなプロジェクトが目白押しですので、引き続き三宅商店にご期待ください。それでは!━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━主催イベント / 三宅洋平ライブ のお知らせ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━三宅商店とHAISAI RECORDS 主催のPARTYのお知らせです。旧暦の新年を迎える、年越しPARTYを1月27日 沖縄の那覇にて開催します!三宅洋平ひさしぶりの沖縄ライブになります!DJもします!そして三宅商店とお付き合いのあるこだわりの出店のナイトマーケット!店主の思い入れの強い沖縄で、仲間たちとともに旧暦の年越しを祝いたいと思っております!!ぜひぜひ皆さま、遊びに来て下さい!!沖縄旅行を予定されてる方もぜひ合流しましょう!~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~SLOW DOWN #4 旧暦年越しSP~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~2017.01.27 FRI21:00 - HAPPY END@ LOVEBALL 沖縄/那覇● 新年ライブ:三宅洋平 (アコースティック)● DJ: SINKICHI / MEILEE / DJ MKY (三宅)● ナイトマーケット(フード、雑貨、ギャラリー、癒し etc)詳しくはこちら━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━三宅商店 オンラインショップ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━http://miyakeshop.com【お知らせ】近日中に ショップURL が変更になります。● 今後以下に変更予定miyakestore.comよろしくお願いいたします。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━三宅商店 公式 SNS━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━● Twitter● Facebook● Instagram● Blog

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  • 15 Dec
    • 岡山事務所は毎日が大掃除(12月13日配信メルマガ)

      今後、メルマガ会員の方々にお送りしているメルマガのバックナンバーを当ブログに掲載していきますが、お得情報など、メルマガ会員の方々のみにお送りする情報もございますので、是非とも会員登録をして頂けますと幸いです。メルマガ会員登録はこちら■ ■ ■ ■ 目次 ■ ■ ■ ■・そもそも大掃除って?・海の廃棄物が洗剤に?・森の廃棄物も洗剤に?・洗剤いらずのすごいやつ・森の恵みをご家庭に・炭を隅々に■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■年末といえば大掃除。岡山事務所は毎日が大掃除。気がつけばもう12月も中盤になりました。西暦2016年ももう終わりを迎えます。日々の掃除ではなかなか手のつけられないあんな所やこんな所。ありますよね。もともと何故年末に大掃除をするようになったのか。ポカポカ陽気の中での掃除の方がはかどるのでは。調べてみると日本における大掃除の由来は現在でも神社仏閣で行われている「煤払い(すすばらい)」からきているみたい。本日12月13日(元々は旧暦)に一年の煤を払い来たる新年(年神様)を迎える準備をして五穀豊穣を祈願していました。メルマガ発行日そのままになってます信心深い人もそうでない人も、重い腰をあげるチャンスはなかなかありません。どうせなら縁起にあやかって、ここはひとつ、やりましょう。大掃除。家が綺麗になれば、心もスッキリします。古民家を補修し、毎日が大掃除の三宅商店岡山事務所が、家も地球も綺麗にする品々をご紹介します。─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━【ホタテ貝殻の粉】何気ない拭き掃除から見えてくる、地球規模の大きな循環。─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ ホタテの貝殻で何ができるの?そう疑問に思われるかと思います。これは貝殻を1000℃以上で焼成した粉末で、カルシウム豊富な天然の食品添加物。食品添加物なので口に入れても安心。それも強アルカリ性であるにも関わらずです。そして強アルカリ性というのが肝。洗浄、抗菌、消臭、残留農薬や塩素の除去効果まで期待できます。三宅商店岡山の古民家は何年も使われて無い箇所も多く、特に屋根裏は埃というか砂だらけ。積雪にして50mm位でしょうか。廃棄物も多く、階段なし(笑)の屋根裏を往復すること40~50回?道半ばでの写真。家具やら木材やら藁やらなんやら沢山出てきました。結構綺麗にしてしまった後の写真。かなり薄暗いです。荷物をどかし、砂を払った後は、1リットルの水に対しホタテの貝殻をスプーン1~2杯入れたものを、スプレーボトルで吹きかけては拭いていく。洗剤では無く、泡立たないので拭き掃除が楽チン。驚きの洗浄力を発揮します。ゲキ落ち。しかも手に優しい。用途はたくさん★ 食材の洗浄・除菌・農薬除去に◎(野菜・米・魚・肉など)★ 台所用品の洗浄・除菌に(まな板・包丁・布巾など)食中毒の原因となるすべての菌に除菌効果★赤ちゃんのいるご家庭に(哺乳瓶・おしりふき)★ボディケアに(入浴剤 ・スキンケア・歯や口内)★掃除に★洗濯に★水虫対策に★ペットに★消臭に★口内のケアに綺麗になるのは家だけではありません。実はホタテの貝殻は廃棄物として社会問題化しており海に投棄されたりなんかもしています。そこに新たな利用価値を見出すことで、まず海が綺麗になる。加えて、ホタテの貝殻で掃除した後、その排水は排水溝内や河川までついでに綺麗にして自然に還っていく。当然海はより綺麗になり、ホタテの生育環境も良くなります。何気ない拭き掃除から見えてくる、地球規模の大きな循環。毎日が大掃除ですね。─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━【松の力】海の力もすごいのですが、森の力もすごい。─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ 普通に泡立つ洗剤が必要な時も当然あります。拭き掃除や付け置き洗いなどの漂白剤的使い方にはホタテの貝殻(流石にそれ程強力ではありませんが)石けん的な使い方には松の力といったところでしょうか。海の力もすごいのですが、森の力もすごい。自然派の石けんと言うと泡立ちがちょっと。。。と言う商品もございますが、松の力はしっかり泡立ちます。しかも、大腸菌が死滅するほどの除菌効果を持ちながら、ベビー用品も安心して洗えちゃう。おまけに洗濯洗剤として使うと洗い上がりがふわっとします。スーパーの商品棚には・シャンプー・ボディーソープ・ハンドソープ・食器用・風呂用・トイレ用 etcと各種洗剤がずらずらっと並んでいますが、「松の力」と「ホタテの貝殻」でこれら全てを補ってあまりある効果が期待できます。今まで廃棄されてきた、パルプ製造の副産物を原料としており、洗剤を作るために新たに森を拓いて動植物たちの住処を奪うこともありません。植物性なので、使用後の生分解率も98%以上。三宅商店でも人気NO.1を保ち続けるだけあります。─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━【森のエコたわし】洗剤なしで食器や風呂掃除は十分綺麗にしてくれるかき出すタワシ─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ 散々洗剤を紹介いたしましたが、ほとんどの食器やお風呂掃除などは、この森のエコたわし一つで充分綺麗になります。エコたわしはアクリルの細かい繊維でできた弾力性のある毛糸で出来ています。毛糸同士が通気性と通水性を作り出し、細かい汚れまでキレイにかき出してくれるんです。どうしても落ちない油汚れだったりとか、除菌の必要なトイレ掃除だったり、必要な時だけ洗剤を使うようにしたいですね。ちなみにエコたわしの売り上げの一部は、東北の復興や、森林保護に活用されています。─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━【ハンノキ醗酵エキス】汚れが落ちたら空気も綺麗に。天に向かって、大きく深呼吸。─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ 汚れが落ちたらそれで終わりですか?お部屋の環境は、空気は快適ですか?三宅商店の定番商品に成長した『ハンノキ醗酵エキス』ハンノキはその根の周辺に窒素を固定するバクテリアと共生することで土壌を改良し、その周辺の植物まで元気になってしまう「恵の木」。沖縄北部やんばるのジャングルの生命力の源の一つと言えるでしょう。その力に目をつけたのが、このハンノキ醗酵エキスの始まり。私たちもハンノキの恩恵に預かってしまおう。有用菌や微生物を育む、発酵の力が合わさったハンノキの力は、お部屋の環境改良に大きく寄与します。このエキスを水に希釈したものをスプレーボトルに入れて、部屋の隅々に巻いてみてください。室内の悪い臭いは消え、やんばるの森のフレッシュな空気で満たされます。飲用しては、腸内や血液の環境まで改善してしまうハンノキエキス。最後は天に向かって吹きかけて、大きく深呼吸してみてください。やんばるの森の清らかな空気で満たされます。─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━【日向白玲炭(ひむか はくれい たん)】浄化用200g スターターセット 無数のミクロ孔のお世話になって、気持ちよい環境で商品をお届けしています。─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ 燃料としてはもちろん、古くから日本の暮らしに密接に関わってきた『炭』水ボトルの中に入れて浄水したり、お米と一緒に炊いたりしている人も多くなってきましたが、お部屋に置いておくだけで空気清浄効果があります。三宅商店岡山も、建物が長らく使われていなかったため水回りは匂いがありましたが、炭を置いただけで、驚くほど臭わなくなりました。炭には無数のミクロ孔があり、化学物質や嫌な匂いを吸着してくれる。さらには湿度を調整してくれたり、電気をよく通すので、家電製品の近くに置くと電磁波遮蔽効果まであるとか。事務所でも部屋の四隅、商品棚に冷蔵庫に、パソコン前に炭を配置しました。少しでも良い職場環境を目指し、気持ちよく商品たちを皆様に送り出していきます。─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━今年も残すところあとまだ2週間。ゆっくり焦らず、コツコツ掃除してフレッシュな気持ちで新しい年を迎えたいですね。─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ | 三宅商店オンラインショップ | 大掃除にお役立ち商品はこちら SPEND SHIFThttp://miyakeshop.com━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━三宅商店 公式 SNS━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━● Twitter● Facebook● Instagram

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  • 13 Dec
    • パーマカルチャーと岡山事務所(11月27日配信メルマガ)

      今後、メルマガ会員の方々にお送りしているメルマガのバックナンバーを当ブログに掲載していきますが、お得情報など、メルマガ会員の方々のみにお送りする情報もございますので、是非とも会員登録をして頂けますと幸いです。メルマガ会員登録はこちら■ ■ ■ ■ 目次 ■ ■ ■ ■・店主からの無茶振り・パーマカルチャーとニワトリ・日本におけるパーマカルチャーと 岡山における三宅商店・家づくり。やればできる。■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■会議で話し合って予算を決めたにも関わらず、発せられる店主からの要請。「あの本を入荷して」当然現場は、経理は慌てる。と思われるかもしれませんが、慣れきっているスタッフ達は慌てない。なぜならそんな書籍たちが、今の世相、はたまた三宅商店の現在進行形を表していると分かっているから。三宅商店の物流は岡山県吉備中央町の古民家にお引越し。古くなった畳は大工仕事に精通したスタッフを中心に、フローリングへと張り替えられました。 今まで提案してきたパーマカルチャルなライフスタイルをより一層実践していける。そんな環境です。とは言いつつも、引越しに際して溜まった業務でテンヤワンヤが続いている三宅商店岡山事務所。発送作業もお時間をいただき、皆様にご迷惑をおかけしました。※現在では有能なスタッフ達のおかげで発送は元の通り安定しています。皆様により便利にお買い物いただけるような体制にすべく、今後はさらに改善を図っていく次第です。オルタナティブなライフスタイルとは言いますが、これは先人達が時代を超えて積み重ねてきた、普通の日々の営みだと思います。その「普通」を学びなおす、そんな本を紹介します。─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━● パーマカルチャー 農的暮らしの永久デザインビル・モリソン 著─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ パーマカルチャー創始者の一人、ビル・モリソン著の決定版。パーマカルチャーの勘所はデザインであるとして著者はニワトリを具体例としてあげています。住居、ニワトリ小屋、畑、を個々としてでは無く相互関連しているものとして捉える。すると、畑や台所から出る野菜くずをニワトリ小屋に、そして鶏糞を畑に運びやすいデザインの必要性が浮かび上がってき ます。ニワトリの行動を理解して配置すれば、隣接する小屋をニワトリの体温で温めたり、果樹園や牧草地に放してやれば、虫を食べ、地面を引っ掻いて除草し、最後には肥料を排泄してくれる。岡山事務所の屋根裏を掃除しているとニワトリの飼料袋が出てきました。ひと昔前には当たり前にあった景色。それがパーマカルチャーによって鮮やかに浮かびあがってきます。─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━● パーマカルチャー 自給自立の農的暮らしにパーマカルチャー・センター・ジャパン編─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ 生態系や気候はその場所によって全く違うので、同じ方法がどこでも通ずるわけではありません。外国の模倣では日本でうまくいかないことも。当然国内でだって地域ごとの特色に沿わなくてはなりません。この本は日本の文化風土に合わせたパーマカルチャーを創造し普及に勤しんでいる、パーマカルチャー・センター・ジャパンによるもの。「パーマカルチャーの究極の目標は世界中を生産的な森にすること」という一文が全てを物語っています。森はその土地その土地で、完成された植生があります。グローバライズする単一社会では無く、その土地、そのコミュニティーで完成される多様性、多重性こそが生産性につながっていく。事務所を構えた岡山の山村の挨拶周りにいくと、同じ苗字の方々が多いこと多いこと。そこに交わっていくことによって集落の生産性が上がったとき、多様性を育む個性としての三宅商店の役割が一つ機能していることの証明となるような気がします。※ヒゲとかロン毛の若者がいきなり引っ越してきたのに、ご近所様もいい方々ばかりで本当にありがたい限りです。あの兄ちゃん姉ちゃんが来てから集落に活気が出たと言われるように精進したいです。─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━●『セルフビルド 家を作る自由』蔵前仁一 [編] 矢津田義則+渡邉義孝 [著]─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ セルフビルドも何も、建ててないじゃん!と言われればそれまでなんですが、やらなくてはいけないことが山積。今のところ、オフィスのフローリング化が終わり、棚が一つ完成しただけ。もっと棚が必要だし、あっちを掃除して、こっちを直さないと。でも元々家は30年何もせず、ダメになったら使い捨てるものでしょうか?手を加え、修繕をして歴史を積み重ねていく。家に手を加えるのは敷居が高い?そう思わされてきたのかも知れません。この本のページをめくってみて下さい。素人たちが頭をひねって、汗水垂らして完成させた個性豊かな家々がたくさんの写真で紹介されています。足を踏み出すかどうかです。やればできる。そう思わせてくれる本です。さて、今日も明日も家を直そう。※メルマガ発行以降、あっちを直してこっちを解体してと日々改善に勤しんでいます。仕事の前に、合間に、後に、そして休日もなんやかんやチョコチョコ家のことをやってますが、それが楽しいし、当たり前の暮らしだったんだなあとしみじみ。今後も三宅商店岡山事務所にご注目ください。SPEND SHIFThttp://miyakeshop.com/

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