Dr.ミーヤンの下手っぴい釣りブログ

30歳代から釣りを始めた中年アングラーの釣りブログです。釣りを始めるのが遅かったから、若人みたいに
技術が向上する訳でもなく、それでもお魚さんと出会いたいために、頭を使って釣りをしています。


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昨日久しぶりに

     洋風居酒屋 おばんざいバイキング& BAR  ひげ
           

にお邪魔しました。そうですね。9ヶ月近くお邪魔していない感じわーん





昨日は当直明けだったのですが、お昼から時間が出来たので、嫁さんと一緒に訪ねることに。




午後6時半から、おばんざいのバイキングに舌鼓あはは


午後8時半から、ひげのマスターのプチライブ音符






夫婦とも体調が今ひとつだったので、マスターには申し訳なかったのですが、次回は体調を
万全にして訪ねたいと思いますにっこり

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愛知で一人で頑張っている長男へ、プレゼントプレゼント

ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタi



です。

最近、TVのCMに良く出てきますね。


長男はもともとバリスタを持っていますが故障してしまって使えなくなっています。
カスタマーセンターに修理に出すと良いのですが、邪魔くさいところを持って、
送料も馬鹿になりません。
なら新品の最新型を注文しようかと。



形はバリスタTAMAそのものですが、バージョンアップしています。


専用スマホアプリを使うことで
 ①自分好みのコーヒーにカスタマイズが可能。
 ②家族や友達をお気に入り登録すればコーヒータイムでつながる楽しさ。
 ③目覚まし機能などコーヒー体験をもっと手軽に便利に。

などが可能です。

①・③の機能は使えそうですねナイス





amazonでみつけて、ウッディブラウンを注文パンチ



届いたので、これを理由に今日、長男のアパートに押しかけましたフフフ

一応は喜んでくれましたよんナイス

 

 

 

 

 

 

 

 

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最近、コーヒー豆やドリップバッグが減ってきましたので、Brooksで注文パンチ






今回はamazonではなく、BrooksのHPで直接注文です。


ドリップバッグは

モカブレント250袋(1杯19円ってやつフフフ)とブラジル90袋




豆は
ストレート3腫セット(モカ600g、コロンビア600g、ブラジル600g)


です。


これで暫くは珈琲は大丈夫ですにっこり

 



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以前に購入した、ハワイコナを再度購入しようとしたら、見事に売り切れだったコーヒー豆が
再販されていましたあはは


 

Cafetier葉山 ハワイコナ エクストラファンシー [ハワイアンクイーン農園産]

 


自宅用に豆のまま400gを、職場用に細中挽き400gを一つずつ注文しましたナイス



これで暫く、自宅でも職場でもハワイコナの優しいアロマと豊かな深いコクを楽しむことが出来ますOK



しかし、凄いですねぇ。注文して間なしに売り切れでしたびっくり


注文間に合って良かったにんまり

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職場で美味しい珈琲を飲みたいものですが、どれだけコーヒー豆や道具に凝っても
美味しく入りませんしょんぼり

やはり美味しい水で入れないとどうにももったいない。

ディスカウントストアで安い水を購入して珈琲を入れて飲んだのですが、香りが今ひとつ。


よくよく考えると、たとえディスカウントストアの安物の水とは言え、ミネラルウォーター
なんですよね。
カルシウムやマグネシウムなどが添加されていて、硬水になっていますわーん


珈琲に硬水は大敵激怒


本来、珈琲は軟水で入れる方が香りが立ちますコーヒーカップ

欧州はほとんどが硬水なので、珈琲は細挽きで濃いめで入れないと香りが立たないのです。
エスプレッソコーヒーが生まれたのも関係ないとは言えません。


それに対して、日本やアメリカは軟水なので、ある程度の粗挽きで薄めに入れても
香りが立ちます。
アメリカンコーヒーは薄い珈琲というのではなく、軟水で入れた珈琲という意味です。


ここに至って考えたのが、水道水を浄水して使うと良いのでは注目



そこで、これを購入。

BRITAリクエリ ホワイト




言わずと知れた、ブリタのポット型の浄水器です。

職場の冷蔵庫でも邪魔にならないようにスリム型。



自宅でも使っているので、浄水力は折り紙付き。


 


amazonで頼んで届きましたので、早速使って珈琲を入れてみました。





さすがに美味しく入りました。やはり水の力は偉大ですあはは


 
 
 

 

 

 

 

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新たの職場に勤めだしてほぼ半年が経過しました。

コーヒーブレイクは職場備え付けのマグカップかコーヒーカップを使用していますが、
陶器製のために、ホットは冷めやすく、アイスは水滴がついてビショビショになりますしょんぼり


そこで自分用にステンレス製の冷めにくく、水滴が付きにくいマグカップを購入することに
しました。

amazonで探していると、良さ気なのを発見。

アスベル SP真空断熱マグカップ MG-T330

ステンレス真空断熱構造で、陶器調タイプのマグカップです。
蓋付きですし、しかもステンレス然とはしていないので良い感じ。



蓋はスライドが付いているので、より保温充分。



ホットにもアイスにも使えそうですよ。



ブラックを注文パンチ
これで、職場のコーヒーブレイクももっと寛げるようになるでしょうOK
 

 

 

 

 

 

 

 

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最近、凝っている調味料がこれ、

創味 塩だれ




創味のHPのよると、

からめて焼くだけでスパイシーな塩味に!
まろやかな塩と粗挽き黒胡椒をバランスよく配合し、さっぱりとした飽きのこない味に
仕上げた塩たれです。
お肉や魚介類のもみだれ、野菜炒め、豚ばら丼、塩焼きそば、塩キャベツ等、専門店
の味をお楽しみ下さい。

・容量/参考小売価格(税別)  320g/331円
・原材料 / 還元水あめ、ガーリックペースト、食塩、植物油脂、醗酵調味料、たん白加
 水分解物、胡椒、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、
 (原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチン、ごまを含む)
・アレルギー物質 / 小麦、大豆、ゼラチン、ごま
・栄養成分(大さじ1(17g)あたり) / エネルギー 22kcal、たんぱく質 0.3g、脂質 0.7g、
 炭水化物 3.7g、ナトリウム 450mg、食塩相当量 1.1g ※ナトリウム量から換算

とのこと。


我が家では、
豚のバラ肉、キャベツ、ニンジン、タケノコの水煮、もやし、ニラなどを材料にして、
味の素の丸鶏がらスープの素 で下味を付けて、創味塩だれで仕上げる、
野菜炒めにはまっています音符





もちろん、調理するのは小生ですにんまり

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以前に購入した、ハワイコナを再度購入しようとしたら、見事に売り切れえーん

Cafetier葉山 ハワイコナ エクストラファンシー [ハワイアンクイーン農園産]








そこで、amazonで探して発見びっくり


茜珈琲 ハワイコナ エクストラファンシー(焙煎)[400g]



ハワイコナ 茜珈琲1 ハワイコナ 茜珈琲2
ハワイコナ 茜珈琲3


茜珈琲 は東京町田市鶴川にある自家焙煎コーヒー豆専門店です。

同じ、ハワイコナのエクストラファンシーで、今回は職場で飲むために中挽きを注文しました。

これでしばらくはハワイコナのアロマに浸ることができますナイス

届き次第、院長にご馳走しなくてはにっこり






ハワイコナ エクストラファンシー(焙煎)[400g] (中挽き)/茜珈琲(アカネコーヒー)
¥価格不明
Amazon.co.jp

ハワイコナ エクストラファンシー(焙煎)[400g] (粗挽き)/茜珈琲(アカネコーヒー)
¥価格不明
Amazon.co.jp

ハワイコナ エクストラファンシー(焙煎)[400g] (細挽き)/茜珈琲(アカネコーヒー)
¥価格不明
Amazon.co.jp

ハワイコナエクストラファンシー(焙煎)[400g] (豆の状態のまま)/茜珈琲(アカネコーヒー)
¥価格不明
Amazon.co.jp



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最近、勤め先の院長がお疲れモードやべー


部下にクレームを言われて、まじめに聞いておられましたが、本当に大変そうしょんぼり
学生時代からの大恩人なので、なんとか励まそうと考え、これらを注文パンチ



ラッセルホブス 電気カフェケトル 1.0L 7410JP


ラッセルホブス 電気カフェケトル ラッセルホブス 電気カフェケトル2
自宅でも愛用している、電気式のカフェケトルです。
手軽で簡単、早く沸いて、結構良いですよグッド


iwaki NEWコーヒーハウス 600ml K8685-BK

iwaki NEWコーヒーハウス 600ml iwaki NEWコーヒーハウス 600ml2
ドリッパーが中に入る、コーヒーポットで、蓋が付いているので、蒸らしも簡単ちょき
これも優れものグッド




もともと、コーヒー好きの方なので、喜んでいただけるかとにんまり

届き次第、セブンイレブンのフレンドコーヒーをいれて、ご一緒にコーヒーブレイクさせて頂きましたコーヒーカップ





今度はもう少し、高級豆を仕入れました。

ロイヤルコナ 100%コナ 7oz (198g)

ロイヤルコナ 100%コナ 7oz (198g)



ハワイコナでまたリラックスして頂きましょうにっこり







ラッセルホブス 電気カフェケトル 1.0L 7410JP/Russell Hobbs (ラッセルホブス)
¥11,880
Amazon.co.jp

iwaki NEWコーヒーハウス 600ml K8685-BK/iwaki
¥1,728
Amazon.co.jp

ロイヤルコナ 100%コナ 7oz (198g)/Hawaii Coffee Company
¥3,024
Amazon.co.jp


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レギュラーコーヒーの話が続きましたが、今回はインスタントコーヒーです。



ネスカフェ アンバサダーなので、ネスカフェ バリスタの初期型を貸与されています。

バリスタ

インスタントコーヒーであるネスカフェ ゴールドブレンドを簡単にエスプレッソコーヒーとして
飲める優れものナイス

使えば、はまるコーヒーマシンです。






ところが、欠点が一つえーん

水の補給タンクが小さい。何度も追加で水を補給する必要がありますめそめそ

それを解決する手段がありましたびっくり


ネスレ ネスカフェ バリスタ 2Lタンクキッド


2Lタンクキッド1

です。



2Lタンクキッド3 2Lタンクキッド4

2Lタンクキッド2

これで2L分確保できますので、給水の手間が省けますにやり

追加の給水もいちいちタンクを外す必要もないようですあははOK


amazonで注文して届くのを待つだけですちょき




ネスカフェ バリスタ 2Lタンクキット/作者不明
¥価格不明
Amazon.co.jp


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