マルヒデ岩崎製茶のブログ

Welcome to Maruhideiwazaki tea factory!
茶畑から湯のみまで、お茶にまつわるあれこれを楽しくお伝えします。


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今日も製茶工場では、お茶を仕上げています。

 

 

今、仕上げているお茶は、清水のブランド茶「幸せのお茶 まちこ」です。

 

 

150㎏の荒茶を5時間程かけ、丁寧に仕上げます。

 

 

ほのかに桜葉の香りがするお茶なので、

製茶中は、工場の中に桜餅のような香りが広がります。

 

なんとも不思議なお茶です。

 

 

 

このお茶に携わらせていただくようになり、約10年。

 

まちこ生産家さんのご尽力のおかげで、生産量も増え、

日本のみならず、海外にもファンを持つお茶へと成長しました。

 

 

でも、まだまだこのお茶をご存知のない方も多いはず。

 

そんなまだ見ぬ「まちこ」ファンのために、このお茶の魅力を

皆さんに発信していきたいと思います。

 

 

 

 

 

3時の休憩は、まちこで一服。

 

 

 

夏はお水出しでも桜葉香る「まちこ」です。桜咲く

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