廣戸川

特別純米  福島県より

ふんわりしたメロン系の香りが感じられ、口の中で柔らかいコクがふんわり広がります。 

優しい余韻をお楽しみください。

2015/08/15

南京のレモン煮…レモンの酸味で南京の甘味を引       

                              き立てながらもサッパリと飽き

                              のこない味わい。

海胆の昆布締め…冷した夏野菜と共に冷たいお出                      

                             汁を掛けてお出しします。

十四代

中取り 純米吟醸 備前雄町 生詰  山形県より

初入荷の十四代です。

是非ご堪能下さい。

2015/08/14

本日も明石、淡路からお魚が届きました。

明石…真鯛、ツバス、アイナメ

淡路…鱧

海流に揉まれて良い身じまりです。

高千代

うすにごり 無調整活性生原酒  新潟県より

口に含むとやわらかな旨みのある味わい、爽やかな微発泡感がキレの良さを生み出したお酒です。