バレンタイン
こんにちは。
バレンタイン、終わりましたね。
私も子持ち仕事持ちとは思えないほど色々作ってました。＾＾；
今年の家族へのチョコはコレ。
＾＾↓
ガトーショコラ。
お菓子教室で習った大好きなレシピです。
でもコレ一回失敗して…
焼いてる時膨らんだ～と思ったら、最後にブッシューってしぼんじゃって。
大体があまりしぼまないレシピだったはずなので、悔しくて焼き直し。
２回目は…おそらくうまくいったような気がします。＾＾；
失敗繋がりで、ホントは最初これじゃなくてボンボンショコラを作ろうとしてたんだけど…
実はそれも失敗。 ガナッシュがチョコと分離してブッツブツに。
しかもこれは２回も同じとこを失敗したんです。
さすがに２回目は心が折れた。(Ｔ▽Ｔ;)
もう…お菓子ってなんでこんなに難しいんでしょーっっ
生クリームはあえて絞らず、スプーンでボテっと乗せました。
食べれるハートはスーパーで売ってたやつです。＾＾
金のピックはコッタさんの。
これがあるのとないのでは仕上がりにすごい差が。
飾りとか、ラッピングとかってやっぱり大事ですね。
パパも息子も、ついでに娘も喜んで食べてくれました。＾＾
そしてこちらは友チョコ用に。
ちょっと前に両親にも同じものを。
あいりおーちゃん
の美味しいシフォン。
マーブルの方は上手にできたので、次回また改めて…。＾＾
シフォンはつぶれやすいのでこんなふうに箱に入れました。
日持ちもするからプレゼントにいいですよね。
こちらは職場の仲良し同僚に。
焼き菓子詰め合わせ。
ほんとはボンボンショコラも付けたかったんだけどね～(Ｔ▽Ｔ;)
こんな失敗ばかりの私が作ったものを差し上げて申し訳ない。
私が手作り好きなのを分かってくれる人達なので甘えちゃってます。
でもレシピは本当に美味しいものばかりなのです。
私さえ上手に作れれば大丈夫だと思うんですけど…。＾＾；
さて今回はどうだったのやら。
ちなみにサッカーのイケメン先生には市販のチョコをプレゼントしました。( ´艸｀)ﾌﾞﾌﾞｯ
そして手作り友チョコは私も貰っちゃった♪ ↓嬉しいな。＾＾
そして息子も…良かったね♪
お友達、ありがとー
残念なのは、今回私が失敗続きで娘に作らせてやる時間が取れなかったこと…
娘はお店で買ったものを嬉しそうにパパと息子に渡してました。
来年は簡単なものを一緒に作れたらなと思います。＾＾
あぁ～だいぶ長くなっちゃった。
最後まで読んでくれて有難うございました。＾＾
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