腸のお掃除と美肌♪納豆とカブの和え物
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昔から自分の国のご先祖が食べているものを食べると、
お肌がキレイになれると言われていますよね。
そのなかの一つ、納豆
納豆を買うときに、メーカーによって、
いろんなタレがついていますが、
オロシダレと題した大根おろし入りのタレがあったりしますね。
それにヒントを得て、
カブを納豆で和えると美味しいかも！
と思ってためしてみたら、
なかなか美味しかったのでご紹介です♪
連日、カブのレシピでスミマセン。
電子レンジを使えばすぐです！
●材料 （2人分）
・カブの根の部分 100ｇほど
・カブの葉 3～4本
（カブの個数分の葉という意味ではありません）
・納豆 ２パック
・納豆のタレ ２～４つ分
・ごま油 小さじ２
●作り方
１、カブの根は1cm程度のサイコロ型に切り、
カブの葉も1cmぐらいのブツ切りに。
２、レンジOKの容器にカブの根を入れて、
納豆のタレを１袋分かけ、
それからカブの葉の部分を入れて、
されに納豆のタレ１袋分をかけ、
蓋をして、（ラップして）1～2分蒸す。
３、彩りよくお皿に盛る場合は、
カブの葉を一番下に並べて、
その上に、カブの根、一番上に
納豆をトッピングするとキレイです。
仕上げにごま油をかけて出来上がり♪
※食べるときは全部混ぜてお召し上がり下さい。
ご飯にかける時にはさらに納豆のタレを足してくださいね。
●インナービューティー効果
納豆は髪にも肌にも整腸作用にもよく、
そして、体内では筋肉を作ったり粘膜を強化したり、
また筋肉疲労にもよく、
たぶん、毎日の日課にしていれば
ほとんどの病気の予防医学になるぐらい！
日本が誇る総合栄養食品ですね♪
特に納豆でしか摂れない「ナットウキナーゼ」は
腸のお掃除に最適です♪
納豆は大豆製品なので、タンパク質と、
カブの葉のビタミンCでコラーゲン生成ができ、
納豆のネバネバ成分は、
体内でヒアルロン酸もつくりますし、
カブの根の部分はジアスターゼという
唾液に似たアミラーゼの成分で
胃に優しく消化を促してくれるそうです。
消化がスムーズで整腸作用が期待できれば、
忘年会シーズンのご馳走続きで
疲れた胃腸も休まるでしょう♪
本日も最後までお読み頂きありがとうございました♪
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まぐまぐ「殿堂入り」
1 ■カブ納豆
納豆、大好きで、トマトとかオクラとかとにかく色々な野菜と混ぜてしまうのですが、カブと合わせたことありませんでした。
でも、すっごく美味しそう！！（‐＾▽＾‐）
さっそく今日カブ買ってきてためしに作ってみますね。ワクワクです。