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その他A HAPPY NEW YEAR ２０１２
テーマ：季節を感じて
新年、おめでとうございます♪
今年のお正月は短かったですが、
皆さま如何お過ごしでしたか～？？
我が家の息子（約６ヶ月）は、初めてのお正月を迎えました。
最近はとにかく良く笑ってくれるんですよ。
その笑顔は、私にとっては百万馬力のエネルギー源！
家族が健康で無事に２０１２年を迎えられたこと、とっても幸せです。
皆さまに御心配おかけしていた母の容態は少し落ち着き、
母も私たち家族とともにお正月を迎えました。
今はホッとしています。
ただ、私は、育児や母の闘病サポートに加えて、
母の仕事を引き継ぐ事になったため目のまわるような日々です。
きっと人生で一番忙しい時期になっているんだろうなぁ・・・。
そんなで・・・今年のお正月は手作り料理は一切なし！
全てテイクアウトや宅配という異例のお正月でした。
こちらは、お気に入りの「京都 老舗料亭 菊乃井」で購入した一品料理。
サーモン砧巻き、からすみ、出汁巻き玉子、金柑、鴨ローストなど
お酒に合いそうなものばかりです（笑）。
パックで出すのはあまりに素っ気ないので
ちょっぴりお正月風にアレンジしてみました。
〆の炭水化物は、「銀座 久兵衛」に宅配をお願いしました。
我が家は、にぎり寿司二人前と太巻き寿司をオーダー。
ちなみに↑上の写真は一人前分です。これで６５００円！
もちろんネタはとっても美味しかったけど、
大食感の私には物足りない量でした。
その物足りなさを太巻き寿司でカバー！
これは、いつものようにとっても美味！！
我が家には欠かせない一品です。
２０１２年は辰年ですね！
息子の服はドラゴン（龍）を意識して着せてみました♪
去年２０１１年は世界経済の混乱だけでなく、
世界中で災害がありました・・・。
東日本大震災の前には、
ニュージーランドで大きな地震がありましたし、
最近ではトルコでも地震がありました。
それにタイでは大洪水・・・。
なんだか良いことよりも悪いことが多い年だった気がしますが、
その分！！今年２０１２年は良い事づくしの一年になりそうな予感♪♪
絆で世界中のみんなが一つになれば、
そこには「笑顔」が生まれます。
「笑う門には福来る」。
今年こそは、世界中の皆さまにとって良い年になりますように。
２０１２年 池崎美盤
