チョナンで食べたお昼ごはん


伺ったのは장수촌というヌルンジベクスク専門店


前に行った京畿道ウィワン市にある청운누룽지백숙と似てるかな


店内は靴を脱いで上がるお座敷スタイルでほとんど個室


客足が絶えず人気店のようでした


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メニューはシンプルで鶏肉鴨肉ヌルンジベクスク蕎麦マッグクスのみ


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蕎麦マッグクス


見た目辛そうだけどただ辛いだけじゃなく甘辛くて私はイケたけど、辛さレベルについては意見が分かれた


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豪快にM字開脚してくれてる鶏肉


箸で崩れるくらいほろほろに煮込んであり、高麗人参・ニンニクが入ってるから夏バテで疲れた身体の滋養強壮にぴったり


お好みで塩コショウをつけて食べます


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鴨肉ヌルンジベクスク


おこげ


鶏肉の方とはまた違い、香ばしいおこげとスープに箸が止まらない


これは日本人(特に女子)が好きな味だね〜


と話したくらい食べやすく、日本から家族が来たときにぜひ食べさせたい味でした
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