ひょんなことから荻窪に新しいカレーやさんが出来たのを知りました。
いってみよう！と勇んで行ってみると、、、

荻窪駅からほどない青梅街道沿い。



シンプルなHPを見つけ、その住所を頼りにiPhoneのマップで探し進むも見当たらないんです。

おやおや、と思ってキョロキョロしていると、とても小さな看板を発見。
おお、ここの二階だね。すごく細いこの階段か。

お店に入ってみると、これがちょっといい感じ。
こじんまりしたカフェ風の店内は、ほっと落ち着く雰囲気がありました。
窓からは青梅街道の車の流れが見えます。



さて、注文。
甘口、辛口とトッピングだけのシンプルなメニューから、


「カレー（300g）600円+チーズ 100円」


という風にしてみました。

ちょこちょことiPhoneで用事を済ませていると、はい、きました。
カレー、これです。



あ、うまい。

手がかかっているのがわかる感じの奥行きがある欧風志向のカレーでした。

チーズトッピングは正解だ。よく合うなあ。
ちゃんとシュレッドチーズを炙って焦げ目をつけてあります。

これがあるとないとでは馴染みが違うのだ。うれしいです。



ほかのお店に例えるのってちょっとナンセンスで避けてるんだけど、あえて、ね。
エチオピアのスパイス感を欧風方面にシフトさせた印象、かしら。
そういうふうに感じました。

うん、とてもおいしいんですよ、とてもおいしい。



とても狭い間口の2階への入り口がなんとも惜しい、でもそれだから落ち着いて食べられるな、と嬉しくも思う、いいお店。

お店の方もにこやかで、ほっとしました。
うん、こんなお店が近所にあるのは、かなリ、しあわせ。

こういう方向の味のお店、近隣では少ないと思うので、貴重です。
あなたも一度是非。

都内でも雪が降りましたねえ。
結構な雪でした。寒いよねえ。

その雪がまだの頃に、ちょいと雪見、なんて事をおもって甲府方面に出かけた事がありました。
ちょっと山の方に入ったらずいぶん雪がありました。

うれしかった。



都留市駅あたりでおなかがすいてきました。

ぶらぶらあるいていると、おや「和風カレー」の看板だ。
きっといわゆる「蕎麦屋のカレーライス」なんじゃないかな。
ご縁なので、入って見ることにしました。


山梨都留市駅のそばの商店街。

「和風カレー さや」

というお店。



入ってメニューをみると、おや、しまった！

カレーうどんがメインなのか。うどん、苦手です。
うどんとかずいぶん食べていないです。

でも、どんぶり物もあるみたいだね。よしよし、それにしよう。
お店に敬意を表して、


「カレー丼とミニうどんのセット」800円


を注文。
苦手なのではありますが、やっぱり看板メニューですから。ためさないとね。



店内、こじんまりとしたいい感じ。

うどん屋さん然としておらず、バーやカフェ風の感じです。
でも、壁の張り紙にはうどんへの並々ならぬ自信があふれていて頼もしい。
さて、やってきました。


カレー丼、まさに和風です。



これでもかとトロミをつけた、そばや、うどんやのカレー。
どこをどうつついたってインドのイの字も出てこないのが素晴らしい。
鰹のよい味のダシ、豚バラ肉と玉ねぎ。じつに和風です。

そしてうどん。

うどんもつゆが関西風に上品すぎずでいい感じ。
箸休めのツボ漬けの黄色が目にもあざやか。なんだかうれしいです。
このセットにピッタリのチョイス。



そしてBGMがなぜかスティングやイーグルスでこれまた不思議となじんでいい感じです。
ホテルカリフォルニアで和風カレーとうどん。オツなもんです。

知らない町でなんとなくぶらぶらとして、なんとなく気になったお店に入る。

たのしいですよね、そういうの。

たまには牛丼屋さんのカレーが食べたくなることがあります。

そういえばあそこのカレーは食べてなかったかもしれない。
そう思い出して中野に行きました。



牛丼屋さん、大手が3強という感じになってから久しいですね。
でも、それ以外にもいろいろな牛丼屋さんのチェーンがありました。



たつ屋、なくなっちゃったんだっけかな。
すき家はこんなに大きくなると思わなかったな。
吉野家が大きく力を失うとも思ってなかった。

そして、あそこ。


「牛丼太郎」


実質昨今の安売り牛丼ブームの先駆けをやっていた牛丼太郎。
最近は大手に押されてちょっと影が薄い。

嫌いじゃないんだよね、あの感じ。



大久保の店なんか面白かった。
本当に、カウンターだけ、イス、なし。立ち食い。
深夜の真っ白に明るい蛍光灯と殺伐とした空気。
そういうのを楽しみに出かけたりしていました。

大久保の店はもうずいぶん前にたたんでしまっていて、思い出したのが、ここ中野のお店。
でも、聞くとここも閉店だとの事。そうなのかあ、残念だなあ。


カレー、頼んでみました。




とろみ少なめの若干蕎麦屋カレー風の仕上がりのカレーです。
印象薄いような、でもきっと覚えてると、というような、両方の予感のする味。

こういう味と、ちょっと殺伐とした深夜の空気、よく似合います。

ちょっとおもしろいスタイルのフォトパーティー、なのかな。

行ってきました。



仲良くしてもらっている友人のマヤさんが誘ってくれました。

食事の写真を上手に撮ることのできる人を厳選、だそう。

ホームページに写真を提供してくれるカメラマンを募って、お食事を出してそれを撮影。
撮ったそばから食べちゃおう、という集まり。



これはたのしそう。

お料理写真、撮るのもみるのも好きですよ。

仕事として料理を作ってた時期が少々あるのでわかるんですが、料理って正面、横、後ろ。
ちゃんとあるんです。



たとえ丼物みたいな、スパゲティみたいなシンメトリーひと皿だったとしても、あるんです。

調理人のひとが、まな板と皿を自分に向けて皿の上を作り上げて、それを今度はホール担当がお客の胸の前に正しい位置で、見せたい顔の方を向けて置く。これです。こちらもそれを受けて眺めます。
そういうのがわかっているかいないかで、たったそれだけでも写真は変わるもの。

そんな経験を生かしつつ、でも、機材的には話にならんのでゆるく、楽しく撮影。



や、きれいな、おいしそうな料理の画ってのは、いいものだねえ。
楽しく撮影ができました。

レストランでお食事中。

公然と店内を立って歩いてどこでも撮っちゃうなんていうはしたないこと、なかなかできないのでとても楽しい。
キッチンの作業だってOKという大盤振る舞い。

レストランでの仕事の流れを撮るっていうのは、すごく楽しいな。
ヒロキさんも奥様もカッコ良くて、絵になるし。



料理、美味しいです。とても美味しい。
イタリアンは好きだけど、あまり詳しくないので、あまりいろいろ言えないのだけど。でもとにかく美味しい。

なにより作り手が出されているお料理のストーリーをその場で教えてくれるのがとても楽しいですね。
食事はリビドーではなく、知、の部分での満足、それを含めて満足感を得る。
そのことはすごく大事であると思います。



作り手とお客がきちんとコミュニケーションをとって、お互いに納得、満足をして食事が進んでゆく。

このパーティーのようなスタイル。
これからますます個人の飲食店にとって大事になってくるんじゃないか、と思います。

いい時間をいただきました。

あら、久しぶりに高円寺にカレー新店登場。

うれしいですね。



いつもみたいに昼ごはん食べ逃して高円寺をフラフラとしていると、おっここ。
カレーの文字。


「カレーバル くじら」


という、ちょっとラフな感じに仕上がったクジラのマークの小さなお店。
ちょっとイケメンの男性二人のお店です。



カレースタンド、というよりは、なるほど、カレーも食べられるバル、という風情。
オシャレ女子でもひとりカレーオッケーな感じです。


「ココナッツカレー 」630円


を注文です。どうだろう、どうかなあ。

やってきたカレー、おっ、ちょっとポーション小さめ？、な気分です。
お腹空いてるからか。昼飯難民歴、かれこれ3時間んだもんね。

で、このココナツカレー。おいしいんです。おいしいぞ。



あっさり味の鳥肉がたっぷり煮込まれてます。

カレーのソース、汁の方が少ないよねよというくらいのお肉サービスっぷり。
お味はマイルドスパイシーで個性派のカレー。

マイルドだけど、ココナツミルク風味だけど、甘あじには振っていない方向性。



インドではなく、タイでもなく。でもどこか南の島を思い起こさせるうまいカレー。
いいじゃないですか。うん、おいしい。

紫色のラッキョウも甘くて美味しいね。

うん、良カレー。うれしいです。



店のにいさん二人も感じ良いし、またこねば、ですね。
他のカレーも食べたいし。

それに、夜メニューでタパスやワインがあるんがあるんだよね。
ワインもお安めだし。

ちょい飲み＋カレー、これは良いやり方だ。