Yamada Shinji

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2017年08月14日(月)

お盆の珍客

テーマ:店長のお仕事ブログ

またまた、久しぶりのブログとなりましたあせる

八百津祭りも終わり、今はお盆ですね。

 

今日は14日の月曜日ですがお盆なんで営業していますチョキ

でも、11日からの3連休は大変忙しかったんですが

さすがに今日はまったりしています。

 

そしたら昼過ぎにおじいちゃんが鳩を捕まえてきました。!!

なんでももう少しで車にひかれそうだったと・・・のこと

足の悪いおじいちゃんに捕まる鳩・・ってガーンガーンガーン

と思いましたが足を見ると足輪がついているレース鳩でした。

足輪に書いてある電話番号に連絡すると長野県から飛んできたみたいでした。

なんでも、今年生まれたばかりの鳩で大きな音がしたときに

びっくりして飛んでいってしまったみたいです。

うちのオカメインコより少し大きいくらいで全然、平気なんで

とりあえず明日、宅急便が取りに来るまでうちで預かることになりました。

かごに入れてとりあえずクーの中型インコのえさを入れたら

ばくばく食べていました。ニコニコ

よほどおなかがすいてたんだろうね・・

その後は疲れて寝てしまいました。ニコニコ

ちょっと前の小桜インコのかごなんで小さいですが頭がいいんでしょうね。

えさも食べほっとしている感じです。

 

お盆の珍客でしたニコニコ

ちなみにこれで2回目で1回目もおじいちゃんが捕まえてきました。ガーン

 

 

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2017年07月31日(月)

疲れた~~~(ー_ー)!!

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う~~んあせる

天気はよかったものの肝心の青物は・・・

ち~~~~~んガーンガーンガーン

 

全くだめでした。

かわりに根魚がそこそこ釣れましたが、水深が150mとかで

めちゃくちゃ疲れました。あせる

 

帰りに敦賀沖でサワラやサゴシのボイルがあるからと

トップでねらうも私はまさかそんな釣りをするとは思っていなくて

一緒にいった友達にジグをかりてサゴシ1本・・ガーン

それも高速巻きあせる

これまた疲れた・・・

 

結果はこんな感じ

 

まあ、とりあえずは釣れたけどちょっと自分とは合わない

船長だったな・・(詳しくは書けないけど・・・)

 

そして帰りの高速・・

事故があったらしく渋滞あせる

これも疲れるわ~~~ガーン

 

今日は早く寝ます。ぐぅぐぅ

 

 

 

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2017年07月30日(日)

よし!!

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いつもこのときがどきどきするあせる

そう、明日出船できるか船長に電話して聞くとき・・・ガーン

 

明日は大丈夫みたいです!!

とりあえず釣れるかはわからないけどもう一度、玄達瀬に

行ってきます。

 

もちろん新しく買ったリールとロッドを持って・・・

 

荷物は積み込んで・・・

準備万端チョキ

今回はメインはブリとかヒラマサの大物狙いなんでロッドは2本で

ジグも少なくいたって楽です。

さて、集合は4:30」なんでこれからお風呂には行って仮眠します。ぐぅぐぅ

多分、うれしくて寝れないだろうけど・・

 

その前に、しっかり夕飯は食べておかないとね(嫁さんは

娘達とイオンまで買い物に行ったんで私はコンビニで・・・ニコニコ

 

頑張るべ!!

 

 

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2017年07月29日(土)

昨日の夕飯は・・・

テーマ:店長のお仕事ブログ

昨日は暑かったし・・・

忙しかったし・・・

で、近くの”空海”というラーメン屋に行きました。ニコニコ

去年までは夏には冷やし中華を頼んでいたんですが

今年からそれは無くなりましたあせる

そのかわりに”笊拉麺(ざるらーめん)”というものがメニューにでてました。

 

実は昨日で2回目なんですがつけのだし汁がこの説明のように

さっぱりしててくどくなく、なかなかいいお味でした。チョキ

ですので今回も同じものを頼みました。

後はギョーザとげそ唐揚げとごはんの中盛りといういたって

普通の夕飯でした。ニコニコ

 

そしてまたまた買っちゃいましたにひひ

実は17日の海の日に友達と敦賀に行くつもりでした。

友達は土日・祝日が休みなんでちょうど17日は同じ休みでして

二人とも行く気満々!!でしたが風がでて欠航となりました。

天気がよさそうだっただけに友達は荷物を車に積み込み、お風呂も

そうそうにはいって私からの連絡を待ってから仮眠するつもりが・・カゼカゼ

残念なことに・・・ちょっと落ち込んでいました。

 

ということで私はリベンジであさって予定していますが・・

これもまた天候の具合ではわからないですね。

なんせ自然相手ですから・・ニコニコ

行きたいな~~~

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2017年07月28日(金)

久しぶり~~~です!(^^)!

テーマ:店長のお仕事ブログ

いや~~ここんとこホントに暑いです!!

今日はブログ書こうかな・・と思ったら6日から

全然書いてなかったんですね~~あせる

 

御中元もありがたいことに去年以上に忙しかったです。

もう、落ち着きましたが・・・

ただ、この○○暑さドンッドンッ

半端ないっすね・・

クーラーの部屋にいないととても持ちません。(都会ですから・・)

で、涼しいとこばかりにいるから夏ばて気味・・・ガーン

 

ということでまたぼちぼち書いていきます。

 

うちの揚げ物は何種類あるけど結構、お客さんのリクエストも多いです。

”唐揚げが食べたい!”とか”串カツはいつやるの・・?”とか

”今週はヤゲン軟骨の唐揚げの気分・・”とか言ってきます。にひひ

その中で”かレーパンはいつやるの?”というリクエストがあり

今週は”飛騨牛コロッケ”と”かレーパン”ですチョキ

カレーパンは油が新しくないとだめなんで先週手羽元の唐揚げをやり

油をすてたのでいいタイミングでした。

毎週何をやるかはまず油の状態で判断しているんです。

 

私の考えでは揚げ物って基本、おかずになるようなものがよくて

カレーパンはあまり売れないだろうと思いましたが・・・

 

う~~んかお

ちらし見たり店のイーゼルの告知を見るのか???

結構、予約も入ったりして忙しかったですね・・あげるのに・・

ボリュームもあるし・・・

 

1個でおなかふくれそう・・(一般の人は)

 

そして今日はもう一つ・・

以前、メーカーから商品のサンプルをもらっていて少し前に試食しました。

そしてこの夏にぴったりな2品を選び販売してみました。ニコニコ

豚のロースの生姜焼きにカレーのスパイスをまぶした

”おつかれ豚カレー”!!

こちらは鶏肉を山椒のはいったスパイスで味付けした

”チキンざんしょ(山椒)”かお

 

商品はなるほど夏にぴったりのカレー味、そしてちょっと子供さんには

無理かな??山椒がぴりっときいた鶏肉でなんか生ビールあいそう・・・・にひひ

うちの女性スタッフが自分たちが商品を選んで

ユニークな名前も付け企画したのだからお客さんに

進めるのも気合いが入る入る!!

まずは食べさせなければ・・と試食を・・

表には告知を・・

そしていちばんは接客!!

おしておして押しまくる!!

さすがです・・・ニコニコ

まあ、それもふだんお客さんとうまくコミニュケーションがとれているから

お客さんも安心して買っていくんだろうね・・

みててほほえましくもありますよ。

 

今は百貨店の催事はありませんがお盆に行ってきます。


また、よろしくお願いします。

ニコニコ

 

 

 

 

 

 

 

 

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