簡単なのに食卓に並べば御馳走に見えちゃう、野菜もしっかり摂取できる生春巻き
事前に中の具にチリパウダーを振りかけ巻いているのでそのままでも食べれますし、お好みでてスイートチリソースを付けながら食べてもおいしいヘルシーな一品です♪
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~材料(2人前)~
ライスペーパー 3枚
ハム(又はエビやサーモンなど) 3~6枚
ビーフン(茹でて冷水にとっておく) 50g
レタス 3~4枚
きゅうり(千切り) 1本
人参(千切り) 1/3本
【A】
マヨネーズ 適量
GABANあらびきガーリック 適量
GABANチリパウダー 適量
スイートチリソース 適量
~作り方~
① ライスーペーパーを水でやや固めぐらいに戻します。
② サランラップの上にライスペーパーをひき、それぞれの具材を手前にのせていく。【A】をお好みの量をのせる。
③ 具材を一巻きしたら、左右をたたみ、巻き寿司のようにラップと一緒に巻いていく
④ 食べやすい大きさに切り分けお好みでチリパウダーをふりかけ、スチリソースを器に盛りタレをつけながら食べる
見た目も華やかで、パーティーなどにも喜ばれる生春巻き。
中に入れる具材によって季節感を味わえ楽しめるのもまたうれしいですね!
是非お試しあれ~ヘ(゚∀゚*)ノ
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