アジの南蛮漬けが大好き！でも下処理したり骨が気になって食べるときに
気を使って食べなきゃいけない
そんな私にピッタリな「ししゃも」なら頭ごと食べられ、尻尾も食べられる！
たっぷりの玉ねぎスライスと一緒に食べられ とっても美味しいです
～材料（２人前）～
ししゃも １０匹～
片栗粉 適量
玉ねぎ 1/4個
人参 1/2本
【Ａ】
お酢 大匙４
砂糖 大匙２
麺つゆ 大匙１
醤油 大匙３
鷹の爪（小口切り） １本
～作り方～
① ししゃもの片栗粉をまぶし、フライパンに大匙２の油で弱火で揚げ焼していく（子持ちなら弾けるので）
② 玉ねぎ・人参を千切りにする。【Ａ】をお鍋でひと煮立ちさせ鷹の爪を加える
③ ①のししゃもが揚がったら、熱いうちに【Ａ】のタレと千切り野菜を一緒に漬け馴染ませ手完成
タレがししゃもや野菜に染み込んだ方が美味しいので昨晩に作っておき
夕食時に盛り付けると簡単で更に美味しくいただけます＾＾
ピーマンなど彩り野菜を加えるのもいいですね！
フィッシュ南蛮！チキン南蛮じゃないですが私はこれにタルタルや
マヨネーズ（マヨラーなんで）を付けて食べちゃいます( ´艸｀)
お、美味しいんだってばっ！！
野菜もしっかりとれるし、カルシウムもとれる！
しかも作り置きもＯＫだなんて優秀な一品です～
そうそう、撮影ってどうやって撮ってるの？という質問がありましたが悲惨ですｗ
レフ板という便利なものがない、三脚なしのズボラ撮影なんです
レフ板をその日の朝刊に挟まれていた裏面が白い広告を使い、支えを海苔の箱で支える荒業
ちなみに盛り付けは撮影用で食べるときはそれなりの盛り付けです。あはははｈ
そろそろ三脚考えてはいるのですけど・・・・あとレンズ！
本体キャノンだからキャノンのレンズと考えていたのですがカメラ屋さんにＳＩＧＭＡのレンズ（Ａｒｔ？）
がとても優秀でカメラ仲間に人気なんですよっと教えていただきました。
未だにカメラ知識も使い方もイマイチよくわかっていな私はそれなりに、イジッてイジクッて使ってます。
おすすめなんて言われると知識がない・経験がない私は揺らぐ～揺らぐ～ヽ(;´Д｀)ノｵﾖﾖﾖﾖ
でも確かにＳＩＧＭＡさんレンズは評価いいそうかも・・・それほど高くなく安価なのも魅力的
とレンズ話のしながらもミラーレスカメラ買っちゃったワタクシ
ＳＯＮＹのα５０００でし
記録撮影・サブカメラ欲しさにミラーレス、ＳＯＮＹさんのスタイリッシュ目玉おやじ風な形に前から気になっておりましてカードポイントとポイント券と割引券を駆使し
１万５０００円以上の値引きに成功:*:・(￣∀￣)・:*:
ポイントなかったら買っていなかったのですけどね＾＾；
α５０００でズボラ式撮影（笑）撮った写真はまた後々ＵＰいたします＾＾
いつも応援ありがとうございます！！
