30歳既婚女の色々食べたもん&気まま釣り in 関西

大阪在住 既婚女30歳すぎ。
関西の色々食べたもん&釣りについてブログ綴っていけたらなと思ってます。
2011年12月一人初船釣り→大はまりして2012年の釣行44回 2013年42回 2014年41回 2015年80回!! さて、今年2016年は・・・
宜しくお願い致しまーす!!


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おはようございます~ Takoyaki Mist-gun!! 即日完売(^o^)丿


おはようございます~、昨日はご来店頂きまして誠にありがとうございました~


Takoyaki Mist-gun!! 即日完売!! でございました~(一日生地を寝かせた方がもっと美味しいんだけどな。。。)


今日はそのことをのらりくら~り書こうと思いまーす!!


昨年秋 東二見 [岩沢乗合船]さんで釣り上げた、ウチの人が大好きな蛸さん、、(^o^)丿




ゆっくり解凍&ジャブジャブ水洗い!!

(一旦冷凍すれば、塩もみ必要なし!!!)




がきまーす!!

(沸騰したお湯に塩とお茶っぱ入れて、15分??)




氷水でシめるっ!!




よっし、OK!!




たこ焼きサイズ、カットット~♪




生地の方は、、朝から仕込み!!
小麦粉300グラム、、




・卵…3個
・氷水…1200ミリℓ
・塩…3グラム
・だしの素…小さじ2杯
・しょうゆ…小さじ2




混ぜる~混ぜる~
6時間以上寝かせる~♪




1年ぶりかな??
たこ焼き器、、
ウチの人からの結婚記念日プレゼントです!!

(1,000円です。。焼仕上がり最高!!!!)




ピック(たこ焼きひっくり返す道具)探してたら、、

オープナーこんなにも(◎_◎;) 整理、整理!!




17:00 Takoyaki Mist-gun!!

開店でーす(^o^)丿



まずは、試しで焼き焼き、、
うんっ、味も見た目も、まずまずかな!!??

ソースなしの、醤油たこ焼きでーす!!!




実家からオーダー(^o^)丿
「よーさん焼いといて~!!」
→ハイッ、ハーイ!!




生地入れて、明石蛸さんいれて、

天かす&ネギ、、



ちなみに天かすのこだわりは、、

惣菜コーナーで購入した出来立て天かす!!




クルクル、




コロコロ、、




イイ感じかな??




完成でーっす!!




ウチの人帰ってきた(^v^)
どんどん、焼っくよー!!!




明石蛸のお刺身もあります~♪




にんにく醤油で如何ですか~♪




オーソドックス たこ焼き~




へいっ、毎度あり~♪

明石蛸&キムチ&チーズ焼き~

作りながらミストガンもパクパクっ、(^^)/



うぁぁ~生地が~、、、




ギリギリで作りました、、残りたこ焼き、、
ウチの人、、

マヨネーズトッピングが最高!!!って(^v^)




実家から、凄い勢いで電話。。、


「うまいやないか~!!」


→ん??そう??

(心の中、、、めちゃ嬉しい、、!!!)


今年夏は[小島漁港] [谷川漁港]で、、


テキ屋 Takoyaki Mist-gun!!


臨時営業しようかな~♪


(→勝手にゆうときなさい~(◎_◎;))


チャンチャン!!

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Takoyaki Mist-gun 開店!! 昨年秋、二見港 [岩澤乗合船] 蛸さん釣りより!!


17:00 開店でーす(^o^)丿

Takoyaki Mist-gun!!




他は、、


シソが余っていたので、


・シソ焼き


できまーす(*^_^*)


明石蛸のお刺身もありますよー!!!



Have a good day's fishing
Team Mist-gun!!


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シャコって、めちゃ美味しいじゃんかー!!!


今日釣り帰りに購入した、、シャコちゃん。




晩御飯用意と思って湯がいて、、ちょいつまみ!!

あかん、、旨過ぎて手が止まらんっ。。

子持ちとか、犯罪級の美味しさなんですね。。




次回は特大サイズかおーっと。。


うん、と、、今回は、購入後に声掛けてもらえたんです、、「特大サイズありますよー!!!!」


次はそれだなっ!!


( `ー´)ノ


湯がきたてのシャコがこんなにも美味しいと知らなかったミストガンより(*_*)



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