なんちゃってナースのイギリス留学

ナイチンゲールの国で博士号取得。次は目指せDr.専業主婦!その前に、社会人として独り立ちしないと。


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昨年の今頃から、少しずつジョギングを始め

オフィスにいる友人の影響もあり、

定期的に運動している私。

まったくもって痩せないけれど、引き締まる。

気がする。



この前まで、 の字をしていた

わたしのへそ周りは、

最近、寝る前のトレイシーの指導により

少し の→へ へ変化。

ただ、問題は私がトレイシーのAb集中メニューをするたびに

クスクス笑いをこらえている人が。

肋骨をテーブルの上で左右にスライドさせるように

動かしながら

音楽に合わせて、腰を振り降りするんだけれど

どうも私がすると

トレイシーのようにセクシーにはならず。


ま、今日も夕ご飯食べ過ぎたので

笑われるのを覚悟してトレイシーして

明日にそなえます。


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最近二人分の食事を作っているだけれど、

どうしても二人分きっちり作れない。

3人分か4人分のところをあたりをうろうろ。

で、結局次の日のお昼に、二人して残り物を食べる。

レシピを見ない事が原因なのか、

お腹がすいている時に作るからどうしても多くなるのか。

今日は、ナスと豚肉とパプリカのピリ辛炒めでした。

自分のために覚え書きとして残そうとしているのだけれど

自分流+クックパッドでアイディア盗んでるので、

調味料の実際の量とか、わからん。

いつも友達にレシピを聞かれて、困るのがここ。

でも、お料理を定期的にしている人って、実際の量とか分からなくても

味さえ覚えていればなんとか、なるよな。

今後の料理のアイディアに。

あしたは、キャベツとアンチョビのパスタ。セロリの洋風炒めの予定。



ナス 1本(イギリスサイズの)
パプリカ 1.5個
豚肉 2枚(ステーキ用で売ってあるのを薄切り)
オクラ 1パック(冷蔵庫で腐りかけてた。)味噌となかなかの相性

調味料 どの位入れたか覚えていない。
酒 大匙1
醤油 大匙3
みりん 大匙2
砂糖 大匙1
豆板醤 小匙2
味噌 大匙3
お水 50-100mlくらい?

塩胡椒
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今年最初に立てた博士論文執筆予定及び卒業予定によると、

私は、今年の12月に卒業することになっている。

実現可能性は、極めて低いけれど。。。。。

何事もあきらめずに、とりあえず目標に向かって。

そろそろ今後の事も考えないと。。。。。と思いながら。

もし、イギリスに残るのならビザをなんとかしないといけない。

PhDととると、VISAがおりやすいなんて事を聞いたけれど、

ほんま?

Post Study VISAを最初からPhDレベルにとどめておいてくれていれば。。。
(もうすぐなくなるけれど。)

保守党に政権が変わっても、ちょっとは甘く見といてくれたかもしれないのに。

労働ビザ不要のリストに、日本もEU一緒でと混ぜてくれればいいのに。

この労働関連で、最近少し気になることは

スーパーの前でBig Issueを売っている人、道で物乞いをしている人たちが

だいたい東欧系。(わたしの偏見の目で、英語のアクセントと顔立ちから推測)

彼らたちはイギリスに来て何してるんだか。

この国に来て、benefitまでもらっているのか?

で、子供つれて物乞い?

それしか彼らに生活するすべがないとしても、

なんだか複雑。

いろんなところで、出費削減で公共サービスへの予算がカットされているけれど

他にカットする所があるんじゃないの?(この人たちへのbenefitとか。)

EU協定の詳細までよくわからないけれど

なんだか、non-EU民として納得がいかない。
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