週刊よしみ

大好きな人と美味しいお酒を美味しく飲むのが生きがいです。そんな、美味しい時間の舞台「銀座」「麻布十番」のお店のことを中心に綴っています。私のエネルギー源"牡蠣とシャンパーニュ"についても。


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NARISAWAって、マジックショーみたい。
煙とか炎とか、テーブル上の無限の可能性を引き出した演出に圧倒される。
提供される側のミッション!
それは五感をフル回転させること。
神経と全身を解放しなければ十分な感動が味わえない。

とはいえ、
解放できていなくてもNARISAWAマジックによって解放されてしまうのがすごい。
私はというと、心身共に弱った状態で、五感が鈍っていたけれど、感動のあまり涙してしまった。
岩牡蠣のお料理で。
煙と共に登場した岩牡蠣が神々しく見えた。
料理で泣ける経験って、自分史上、ここが唯一。
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岩牡蠣のお料理と合わせたのはボルドーの白。
アントル・ドゥ・メールにあるChateau Lestille(写真右)。
地元でも牡蠣と合わせて飲むんだそう。
ソーヴィニヨンブランの柑橘の香りをベースに、ミュスカデルの花の香りが広がる、辛口でいて芳醇なワイン。
桜チップの煙に包まれた岩牡蠣にぴったり。

ボトルでお願いしたシャンパーニュは
Rene Geoffroy(ルネ・ジョフロワ)のexpression brut premier cru(写真左)。
最初はドライ、後からブドウのアロマが広がる余韻が印象的なシャンパーニュ。
猛暑のせいもあり!?あっという間に飲み干してしまった。


NARISAWA
http://www.narisawa-yoshihiro.com/

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今日は七夕ですね!
毎年、七夕祈願を増上寺でしているので、今年も歩いて増上寺まで短冊書きに行ってきました。
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昨日は七夕前日で日曜日で晴れているとい条件が重なってか、
今までで一番、人が来ていたような気がします。

私が増上寺で書いた願い事は、必ず叶っています。
(欲張って2つ願い事を書いた年は一つ叶わないことがありましたが)
今年は去年と同じ願い事を一つ書きました。
去年も叶ったけど今年も引き続き叶ってほしくて。
努力じゃどうにもならないことは、
七夕とか新月とか、お願いできそうな機会に祈るようにしています。
いくつになっても願い事は尽きません
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AMの連載で昨年から気になっていた小野美由紀さんと、『つながる』を読んでどんな方かお会いしてみたいと思っていたAV監督、代々木忠さんのトークイベントへ行ってきた。
テーマは「小野美由紀meets代々木忠『監督!本当に良いセックスって、何ですか?!』―ニッポンの性と身体をめぐる対話vol.1」。
空調が効かない地下の空間とトーク&質疑応答の熱気で汗が出るほど体が熱い。締めくくりの出来事では、つられて涙。
極道の世界を経て長年AV監督として活躍している代々木忠さんは北野武さんに共通する優しさがにじみ出ていた。なんなんだろう、波瀾万丈な経験を重ねた人生のベテランって、人間への愛に溢れている。それが、優しい雰囲気として表れるのかな。
このイベントで得た発見は別途書こうと思う。

今日は朝から夕方まで宣伝会議の編集・ライター講座だった。終了時間が延びたため、急いでこのイベントへ直行。気が付いたら一日中自分のことを考えるという作業に集中してた。というか、それ以外の時間がほぼなかった。
引き続きもうちょっと考えて、今日はノンアルコールで寝るつもり。
最近、太陽のせいか朝6時前に目が覚めるからこの時間になるともう眠い。
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