誰かのブログでwレタスチャーハンを見かけて食べたくなって作ってみました♪
誰のところだったかなぁ・・・(;´▽`A``
まぁ、物忘れを嘆いても仕方ないのでww
作り方いってみます♪
<材料>
・ごはん 400g(二膳位)
・豚挽き肉 50g
・玉ねぎ 半分
・ニンニク 1片
☆味噌 大さじ1
☆豆板醤 大さじ1
☆しょう油 小さじ1
☆砂糖 小さじ1
・油、ごま油 合計大さじ1.5位
・レタス 3、4枚
①フライパンに油を入れてひき肉とニンニクのみじんをパラパラに炒める
②玉ねぎのみじんも加えて皿に炒める
③☆の調味料を加えて香りが出るまでよく炒める
④ごはんを入れて炒める
⑤火を止めてざく切りのレタスを入れてさっと混ぜて出来上がりです♪
工程の③で焦げない程度に良く炒めるのがポイントですw(°∀°)b
レタスは余熱で火が通るので火を止めてから入れてください♪
シャキシャキで美味しいですよо(ж>▽<)y ☆
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