ミソガール365日味噌活宣言

ミソガールは味噌が大好き、365日味噌活宣言中!


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「イエカラ」でご一緒させていただいている、
「元の家」(民家工房常栄)にて、みそ仕込み。
http://www.jyouei.co.jp/hajime/health/




家からはじまる未来、「イエカラ」とは!?
http://www.iekara.jp/about/feature






前日、朝早くから山本社長が仕込みの準備をしてくれました。
ミソガール、大豆当番。




 


大豆を蒸しています。



  



山本社長がつくった、木のかわいいみそ蔵 (´∀`σ)σ
どんなみそができるでしょうか。



昔は、家庭でみそをつくるのが当たり前だっといいます。
ちょっと昔の生活に戻った、豊かなくらし、
ちょっと視点を変えるだけで、世界は大きく変わる気がします。



体も元気になって、こころも豊かになる。
“こんな暮らしっていいよね”
を私たちも一緒に伝えていきたいです。








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