ミソガール365日味噌活宣言

ミソガールは味噌が大好き、365日味噌活宣言中!


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ビッグサイトで3日間「ジャパンホームショー」
(全国中小建築工事業団体連合会 IEKARAブース)。



いずみ&みあ&ともヤン



 



IEKARAプロジェクトの仕掛け人。
常栄(元の家)の山本常美社長
http://www.jyouei.co.jp/



 


ジャパン味噌プレスでも特集した、みそと家のコラボ。
昔ながらの、ご飯とみそ汁の食生活、
昔ながらの無垢材、自然工法の家造りに戻しましょう
という「元の家 全国工務店✖️ミソガール」のご提案です。





 

温かいみそ汁を飲みながらの立ち話。
「みそまるも、引越しみそも、すごくいいアイデアだね。
家も食もみんなおかしくなっちゃってるから、
こうやって昔に返すことが大切なんだよね」と、深いい話に発展します。



  
 




 



本日のみそまるは、
埼玉県川口市で麦みそ文化の復活と地域活性化に取り組んでいる
アライさんご協賛のもと、「御成道みそ」を使用。
http://www.arainet.jp/



具材は、まいたけほか和風の定番レシピ。
めずらしい川口の麦みそは大好評!




 



ホームショーの中では異色?を放っている私たち「IEKARA」のブース。
それだけに、人が途切れることはありません。
外国人(台湾)の方、若い女性などいろいろ。




 
 



これからも、IEKARA プロジェクトを伝えていきます。








 


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