ミソガール365日味噌活宣言

ミソガールは味噌が大好き、365日味噌活宣言中!


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広島県福山市のスーパーマーケット「エブリイ緑町店」におじゃましました。エブリイさんは、広島・岡山に31店舗を展開する、今、大注目のスーパーでファンが急増中とか。
http://www.super-every.co.jp/



そのわけの一つは、エブリイさんが掲げる「超鮮
Do!」。独自のルートにより、「究極の鮮度食材」を短時間で店頭に陳列。



また、各店の担当者が毎朝市場に直接買い付けに行き、自分の目と舌で納得のいく商品を仕入れる。だから、店舗によって魚や野菜の種類もさまざまなんだそう。



商品を大量にストックすることがないから、18時以降は売り切れ続出。ストックすればそれだけ鮮度が落ちるから、毎日仕入れて、毎日売切る。なるほど、納得のからくりです!!!



総菜コーナーも充実していて、スーパーのお弁当とは思えないお寿司や、出来たてアツアツお好み焼きにはびっくり。

 



  








この日は、オリジナルの新商品、「味噌漬け」シリーズと、新庄みそさん&ますやみそさんの味噌の販売のお手伝い。
新庄みそさん http://www.shinjyo-miso.co.jp/
ますやみそさん http://www.masuyamiso.net/



この漬け床に使っている味噌は、味噌漬け専用にますやみそさんが開発したもの。肉と魚はジューシーでふっくら、旨みが違います!!豚のロースとさわらは、中でも大人気!!!



おすすめなので、見かけたらぜひ食べてみてください♪



  


この日は特別に、先着200名様に、新庄みそさんとますやみそさんのお味噌のサンプル、ジャパン味噌プレスをプレゼント。



この日の様子を、エブリイさんでも、ご紹介いただきました。
http://super-every.co.jp/news/images/news20150528_02.pdf



 

次の日は、エブリイ本社(福山市)のテストキッチンにおじゃましました。




 


ミソガールから味噌活&みそまる発表のあとは、エブリイの女性商品企画チーム「エブリっ娘」の皆さん、味噌をご提供くださった新庄みそ、ますやみその皆さんと一緒に「みそまる研究会」を開き、ワイワイガヤガヤ。




 



たくさんの方々に味噌の素晴らしさを伝えようと、思いを一つにする楽しいひとときでした。
 


 




 

 











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