ミソガール365日味噌活宣言

ミソガールは味噌が大好き、365日味噌活宣言中!


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「ジャパン味噌プレス」VOL15発行です。



今月号の特集は、農学博士・発酵学者の小泉武夫先生の特別インタビュー、「味噌汁は日本人のお母さん」。

 


「味噌の魅力は?」と聞けば、あれもこれもと、止まらない味噌トーク。とても紙面に収まりきらずですが、小泉先生ワールドを存分にお楽しみください!!!




そのほか...
■50 年以上のロングセラー「みそピー」
■ミソガールセブンズ 「みそまる」7000 杯配布
■細川忠利公を救った熊本名物「からし蓮根」
■粋な味噌味の東京グルメ「桜鍋」

などなど、今月も盛りだくさんです。












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