ミソガール365日味噌活宣言

ミソガールは味噌が大好き、365日味噌活宣言中!


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大阪心斎橋で開かれた美と発酵の食育イベント「発酵フェスタ(主催:玄米酵素さん)」に行ってきました。



会場は、酵素スイーツの料理教室、酵素洗顔の美容体験ブースに加え、
有機野菜や果物、玄米粉でつくったグルテンフリークッキーの販売などで大にぎわい。







大阪営業所・高橋秀人所長の酵素
講座と合わせ、私も1 時間のトークショーを。おすすめの味噌活をスライドを使って紹介したほか、「みそまる」のデモンストレーションを行いました。


そして、なんと、あの発酵の神様と呼ばれる小泉武夫先生からのビデオメッセージでは、ミソガールの応援メッセージも。感激です。





玄米と野菜中心の日本の伝統食によって健康を目指す「食事道」を伝える玄米酵素さんは、年間なんと1 万回を超す食育セミナー・料理教室の開催、自然食レストラン・カフェ・ショップの運営などを手がけていらっしゃいます。




「GENMAI CAFÉ」では、北海道産の無農薬玄米を使用した
玄米おにぎりや、新鮮な有機野菜をふんだんに使用した「味噌スープ」など、体の内側からキレイにするメニューが健康志向の高い女性たちに大人気だとか。玄米おにぎりいただきましたが、食べやすい固さで、噛めば噛むほど深い味わい。体が喜んでる~!!


【店舗情報】
GENMAI CAFE( 玄米カフェ)
大阪市中央区南久宝寺町3-6-9 第3 酵素ビル 2F
TEL06-4704-4811 



















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