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Sun, May 20, 2012

★丸の内 モンサンミッシェルのふわふわオムレツレストラン ラ・メール・プラール

テーマ:Favorite Resto・Cafe

   フランスのモン・サン=ミッシェルで食べたふわふわオムレツが東京でも頂けると聞いて

   丸の内国際フォーラムにあるLA MERE POULARD RESTURANTへ行ってきた。

   因みにラ・メール・プラールはオーガニックレストランではありません。   


   モンサンミッシェルの旅行記はこちらへ↓。

      フランス世界遺産モン・サン=ミッシェル - 前編

      フランス世界遺産モン・サン=ミッシェル - 後編

  

   TOKYO ECO & ORGANIC LIFE

   東京国際フォーラムのモダンな建物に突如現れるクラッシックな雰囲気のレストラン。

   本店よりソフィスティケートされたレストランは、

   ちょっとだけ高級レストランの雰囲気なのに、コースのお値段がとてもリーズナブル。


   TOKYO ECO & ORGANIC LIFE

   La Mere Poulardとは「プラールおばさん」という意味で可愛い店名。

   天国のプラールおばさんは自分お店がお菓子がこんなに有名になって、きっと喜んでいることだろう。

   
   TOKYO ECO & ORGANIC LIFE
   TOKYO ECO & ORGANIC LIFE

   素敵な内装でお気に入りレストランになった。


   TOKYO ECO & ORGANIC LIFE

   この石板のようなお皿はマルミット(ココット料理)の器ストウブをのせる為のもの。


   TOKYO ECO & ORGANIC LIFE
   もちろんオムレツのコースにした。前菜は8種類から選べる。大好物の帆立。


   TOKYO ECO & ORGANIC LIFE
   パンとジャガイモのフリットどちらか選べるが、もちろんジャガイモのフリット。

   要するにフレンチフライなのだが、これが半端じゃなく美味しい。

   自宅でもこの味を出せないのかレシピが知りたい。


   TOKYO ECO & ORGANIC LIFE
   待っていましたふわふわオムレツ。

   卵を3個も使った大きなオムレツはこれで一人前。

   一人で食べるには女性にはボリュームがあり過ぎる、とにかく大きいフランスサイズ。

   左上のストウブの器が直径10cmあるかないかなので、どれだけ大きいかお分かり頂けると思う。

   他のレストランだったからか、私がモンサンミッシェルで食べたオムレツはこの半分だった。       

   ここ数日は卵を食べるのを控えようと思う。


   TOKYO ECO & ORGANIC LIFE

   オムレツの付け合せのココット料理ムール貝のクリーム煮。 

   オムレツは最初プレーンで食べて、その後はこの野菜やココットのおソースをかけて頂く。


   TOKYO ECO & ORGANIC LIFE
   ノルマンディーの名物シードル(リンゴの発砲酒)と言いたいところだが、ノンアルコールのシードル。  

   つまりスパークリングの林檎ジュース。私はお酒が苦手。


   TOKYO ECO & ORGANIC LIFE
   この地方は気候がブドウに適さずワインは作れないので、リンゴ栽培がさかん。

   ワインの代わりに、リンゴの発泡酒シードルや醸造酒カルバトスが有名。

   このタルトタタン(アップルパイ)最高に美味しかった。

  
   TOKYO ECO & ORGANIC LIFE
   モンサンミッシェル、創始者プラールおばさん、モン・サン=ミッシェル本店の写真が飾ってあった。

   本店はモンサンミッシェルの出入り口付近にある。


   オムレツかマルミットのコースまたは、メインがお肉またはお魚のフレンチコースもある。

   この値段でこのお味でこの内装。

   かなりコストパフォーマンスの高いフレンチレストランだ。

   お隣には名物タルトタタンだけ頂けるミラキューズカフェもある。


   LA MERE POULARD RESTAURANT

   Add: 千代田区丸の内3-5-1東京国際フォーラム内   

   Tel:  03-5252-7171

   Map:  http://www.la-mere-poulard.jp/access/

   
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     いつも有難うございます。

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コメント

[コメントをする]

1 ■無題

東京でこの名物オムレツが食べられるんですね。
さすが東京≧(´▽`)≦

2 ■無題

モンサンミッシェルの名物オムレツですよね♬モンサンミッシェルに行った際にいただいた事がありますが、フワフワ感のあるバターたっぷりのすごいボリュームで、夕食があまり食べられなかった記憶があります。懐かしいです♡

懐かしいです♡

3 ■桜マカロン猫さん

そうなんですよ。笑っちゃうでしょ。日本はフランスのものなんでも好きみたいで、この間ラデュレのコスメを発見した時は呆れました。日本のみの発売だそうで、中身よりパッケージという感じでした。絶対買いませんが。。。

4 ■Princess Belleさん

美味しかったですよ!でも日本風にアレンジしていないので、お口に合わない人もいるかもしれません。私は大好きですが。。。本当に大きくて、今でもオムレツは見たくないです(笑)。

5 ■来週末に行ってみようかな

今年はモンサンミッシェル連れて行ってあげるよって言ってたのに・・・
せめて来週末、オムレツ食べに連れて行ってもらうことにします。・・・・もう、食べたから行かなくていいか、なんて言われたらどうしよう。

6 ■来週末に行ってみようかな

東京・日本料理教室 彩楽(さら) 岡村さん
フランスの現地の味のフレンチに慣れてらっしゃる方でしたら美味しいと思うと思います。私はとても美味しいと思いました。是非行かれてみて下さい!お料理教室行きたいのはやまやまなのですが、自宅からも会社からも遠いので週末となると、他に習い事をしているので時間がなくて。。。検討させて下さい。

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