札幌 東区 自分の身体を整える耳つぼ・発酵講師・陶芸セラピー【ゆゆた工房】

ゆっくり*ゆったり*たのしもう【ゆゆた工房】薬を減らして身体を整える耳つぼの講師、心と身体をわくわくさせる発酵講師、陶芸セラピーなどなど開催中。
長男+男女の双子の3児の母で元小学校教員!



心がモヤモヤする。

身体がなんかスッキリしない。

とにかく何かを始めてみたい。




*陶芸セラピー音譜

*発酵講座音譜

*耳つぼジュエリーラブラブ





心と身体を癒しませんか?




耳つぼジュエリー
家庭講座



耳つぼジュエリー家庭講座の内容はこちら★


講座希望の方は随時募集中です!


耳つぼジュエリー家庭講座の予定はこちら★


家庭教育学級の耳つぼ講座もお受けしています!
お値段、お時間などお問い合わせ下さいね。


耳つぼ問い合わせはこちら★


緊急の場合
09020523372に直接お電話下さい。
(教室中や作業中は電話に出れない事があります。ショートメールは24時間OKです。)



アプリはこちら★



テーマ:
酵素が最近人気ありますね?
でも酵素って何?塩麹、醤油麹、酵素ジュースと甘酒、醤は何が違うの?
市販のものと手作りは何が違うの?

元小学校教員。そして家庭科の専門勉強した私が簡単にわかりやすく教えますニコニコ
3児の母でもあるので主婦目線で楽しくお伝えしています。
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働いてるから、小さい子どもがいるから出来ない?面倒くさいの嫌いだから出来ない?
いえいえあせるそんな人ほど毎日のお料理が簡単に美味しくなりますよニコニコ時短出来て、離乳食にも、介護食にもさらに~なんとペットにも使える日々の暮らしを楽にする発酵調味料講座ですアップ

だから!小さなお子様連れもOKの講座です。(託児ではありません)

甘酒、醤の作り方はネットで調べたら出てきます。ゆゆた工房のは目の前で一緒に作る、作り方を見る料理講座ではありません。
色々なパターンの作り方を学び、本物はどんか味なのか試食し、どうやって活用すればいいのか?どうやって自分の生活に取り入れたらいいのか?そこを重要視しています。そして不安な事は受講後すぐに質問できますアップ

また、受講後はFacebookやLINEをやっている方には【ゆゆた工房発酵仲間】という秘密の特別グループに招待致しますアップ
なんと講座受講生は600人超えの大人気!
みなさんからの料理やデザートの投稿はとっても参考になりますよ。
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どちらの講座だけでも、単発で受ける事が出来ます。しかしあせる甘酒の方で~酵素の話などを詳しくお話しするのです。また飲むだけではなく料理にも使える本当の甘酒。やっぱり聞いてよかった!と言われる講座となっています。
そして両方受けてもらえると~発酵活用講座や離乳食、おやつ講座など他の講座も受ける事が出来るようになりますよアップ


*甘酒講座
身体にとっても優しい 麹を使った発酵甘酒。フルーツを入れて飲みやすく!毎日美味しく飲めます(≧∇≦)お料理に使ったり~食材を漬けたり~凍らせたり!
酵素の働きなども説明します!
どうして身体に良いのか?どんな風に身体が変わるのか?本当の美味しい味はどんな感じなのか?作り方のコツも教えちゃいます。詳しくはこちら!
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*醤(ひしお)講座
どさんこワイドでおなじみ!
酵素たっぷり、旨味たっぷり!
お料理の時間短縮になる発酵スーパー調味料の醤(ひしお)料理を簡単に美味しく作りたい方は必見。辛くない!常温保存OKでどんな料理にも使えます。
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大人気の2講座!!お子様連れOKアップアップ
そして
*発酵活用講座
こちらは~ゆゆた工房の甘酒&醤講座を両方受講後の方が受けられます。
作り方は習ったけど~「なかなか自分で使いこなせない。」「上手くできたかどうか不安。」「どうやって活用していいかわからない。」そんな方へ…疑問にもお答えします!
発酵マヨネーズ、発酵キムチペースト活用の方法などをお伝えします。
過去のレシピでは…鶏ハム、チキンナゲット、デザート、カレールー、干し野菜なども。レシピと試食付き
(約1時間半試食付きで3000円)


*はじめての発酵 離乳食 講座
こちらも甘酒&醤講座を両方受講後に受けられます。
甘酒や醤を、使った離乳食の作り方をご紹介。離乳食のお悩み相談。試食など!
赤ちゃんへ発酵を取り入れる際のポイントなどをお話し致します。
(約1時間半試食付きで2000円)

*発酵子どものおやつ講座
こちらも甘酒&醤講座を両方受講後に受けられます。
甘酒や醤を、使ったおやつの作り方をご紹介。子どものおやつの相談。試食など!
凝ったデザートではなく、普段の家庭で簡単に出来るものをお伝え致します。
(約1時間半試食付きで2000円)

*はじめての味噌づくり講座
生きてる味噌についてしっかり学びます。
美味しい手作り味噌の作り方を実際にみんなで作りながら~豆の煮方、潰し方、こね方、自分の家で一人で作れるように体験します。帰宅後すぐに自分で作れるように材料すべてセットでお渡しします。
(1時間半 試食付き4000円)

*はじめての「だし糀」講座
こちらも甘酒&醤講座を両方受講後に受けられます。
ゴマの風味が美味しい「だし糀」こちらはみんなで、ワイワイ作っていきます。
材料すべてセットでお渡しします。
(1時間半 試食付き3000円)

*はじめての「塩糀マスタード」講座
こちらも甘酒&醤講座を両方受講後に受けられます。
塩糀と塩糀を使ったマスタード!こちらもみんなで、ワイワイ作っていきます。
材料すべてセットでお渡しします。
(1時間半 試食付き3000円)


*腸が喜ぶ菌活講座 その1
色々な菌のお話。発酵の話。
万能酵母液などの作り方など!
(1時間半 材料容器付き3500円)

*腸が喜ぶ菌活講座 その2
色々な菌のお話。発酵の話。
納豆菌水液などの作り方など!
(1時間半 材料容器付き3500円)
ご連絡お待ちしております。

*発酵スイーツ講座
こちらも甘酒&醤講座を両方受講後に受けられます。
座学で甘酒についてより深く学びますよニコニコ甘酒をスイーツに使う場合のコツ。
果物甘酒のポイントなどなど!
(1時間半スイーツ試食付き3000円)

7月8月9月の発酵講座の予定

発酵ダブルと書いてある講座も~単発での受講可能です。



2017年7月21日(金)中央区BUZZCAFE
発酵活用講座  10:30〜12:00

2017年7月23日(土)中央区BUZZCAFE
腸が喜ぶ菌活講座その①10:30〜12:00
                             その②13:00〜14:30

2017年7月27日(木)中央区BUZZCAFE
BUZZCAFE1周年記念
味噌作り講座10:30〜12:00

2017年7月28日(金)中央区BUZZCAFE
認定講師によるコラボ講座 
夏休み特別企画!親子でホットドッグを作って一緒に食べよう!!
10:30〜12:00


2017年8月4日(金)中央区BUZZCAFE
認定講師による
発酵ダブル講座10:30〜12:00(甘酒講座)さゆりん
                          13:00〜14:30(醤講座)かおりん


2017年8月6日(日)中央区BUZZCAFE
認定講師によるコラボ講座 
夏休み特別企画!親子でホットドッグを作って一緒に食べよう!!
10:30〜12:00


2017年8月22日(火)円山BUZZCAFE
魔法の粉講座  10:30〜12:00

2017年8月24日(木)円山BUZZCAFE
発酵離乳食講座  10:30〜12:00

2017年9月3日(日)円山BUZZCAFE
酒粕基本講座10:30〜12:00
酒粕活用講座13:00〜14:30


2017年9月13日(水)中央区BUZZCAFE
だし糀講座 10:30〜12:00


2017年9月14日(木)中央区BUZZCAFE
発酵子どものおやつ講座 10:30〜12:00

       
2017年9月21日(水)中央区BUZZCAFE
松本漢方堂さんによるアトピー講座
 10:30〜12:00


ゆゆた工房認定講師の
中村のぞみ(のぞみん)の予定はオレンジ
平井ゆか(ゆかちゃん)の予定は黄緑
桑原まい(まいちゃん)の予定は水色
本田智子(びしちゃん)の予定は紫
佐藤由佳(ゆかっち)の予定はピンク
佐久間愛華(あいちゃん)の予定は赤
渡辺さゆり(さゆりん)の予定は黄色
佐々木夕貴(ゆーきちゃん)の予定は赤紫
奥山裕佳(ゆばちゃん)の予定は濃い青
小林由夏(ゆっち)の予定は濃いピンク
佐藤香織(かおりん)の予定は濃い緑

で記載してあります!申し込み先も違います!お間違えないように!

黒い字で記載の〜ゆゆた工房開催の講座の


○月○日 ○○講座希望と書いてくださいね。
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フォームでの問い合わせだと、届いてない場合もございます。3日以上お返事のない場合、または緊急の場合はこちらにお電話ください

緊急の場合
09020523372に直接お電話下さい。
(教室中や作業中は電話に出れない事があります。ショートメールは24時間OKです。)
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