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2012年02月07日(火)

アルコールの取りすぎは歯にも悪いよ。

テーマ：ブログ

　最近になってお酒の飲みすぎは、歯にも悪いということがわかりました。ガーン

　なぜかと言いますと、就寝中にのどが渇き、口腔内が唾液で満たされないためです。（アルコールを分解するためには、水分が必要なため。）

　唾液の作用をご存知ですか

　「唾液の作用」で検索していただくとわかりますが、唾液には、殺菌作用や歯の石灰化などがあげられます。
　そのため、体内が過度のアルコール濃度で脱水症状となったときには口腔内が乾燥し、虫歯になりやすくなったり、歯の石灰化がにぶるのです。

　なんでもほどほどが大事ですねビックリマーク

記事URL コメントペタポケット

2012年01月26日(木)

おいしいパンの罠。

テーマ：ブログ

　以前、天然酵母使用で体に良いと有名なパン屋に正直がっかり。ガーン

　おいしそうな調理パンを選びレジに行きました。
　そしてレジの方に、「ショートニング使ってますか？」と私が質問したところ、店員さんは「？」というような顔になり店長を呼びました。

　さっそく店長が出てきて、「トランス脂肪酸でしょ！」と言ってきたのであります。

　「うちはパンの生地に、４％しか使っていないからグッド！

」と店長。

　いやいや、何を根拠に「４％しか」なんだと私はなるわけです。

　さらに、「ポテトチップスに含まれているし、牛肉にも入っているんだよ！」とちょっといいわけがましい店長。

　いやいや、牛肉に含まれているのは、それこそ天然の脂肪だし・・・。

　

　私はマーガリンやショートニングなどに含まれているトランス脂肪酸をさけています。

　ちなみに、トランス脂肪酸をネット検索していただければ、いかに体に悪いことがおわかりになります。

　いくら食品のコストが安く済むからといって、体に良くない食品を提供されてはたまったものではありません。ダウン

　これがまたやっかいなことに、ビスケット類やスナック菓子の多くに使われているんですね～。ショック！

記事URL コメントペタポケット

2011年12月10日(土)

非肉食系男子

テーマ：ブログ

　わたくし、肉食をやめて約二ヶ月になりました。

　やめたと言っても完全ではなく、先週はケンタッキーフライドチキンが目の前にあったので食べてしまった。あせる

　その前は、「インドカリィ」に行きチキンのカスを食べてしまった。あせる

　その前は、「サンパチラーメン」に行ったらひき肉が入っているので食べてしまったが、チャーシューは食べていない。

　その前は、「みよしのぎょうざ」に行き、カリィを注文したらひき肉が入っていたので食べてしまった。あせる

　なぜ肉食をやめているかといいますと、いくつか理由があります。

　まず、「お通じ」の状態がとてもよくなるからです。状態というのは、「色」（うすい黄色）や「硬さ」や「におい」、「回数」などです。（においがよくなるという表現はあてはまりませんが、便臭が弱くなります。）

　そのほか、低脂肪食はがんのリスクが下がります。特に大腸がんです。以前は胃がんの罹患率がトップでしたが、３～４年後は大腸がんなんですって。

　また、肉食は日本人の腸の長さには不向きだという専門家の指摘があること。

　牛や馬などといった草食動物でも、立派に筋肉が発達しているので肉を食べなくても問題は無く、大豆や魚、卵などから良質なたんぱく質が摂取できるため。

　そして、全世界の穀物生産量をカロリーベースで計算すると、人類に飢えはないそうなんです。しょぼん

　牛などの肉を１ｋｇ生産するのに何倍もの穀物が必要となるために、飢餓に苦しむ人がでてしまいます。実際は貧困が主な理由ですが・・・。（本来、草食動物の牛はトウモロコシは食べません。胃に潰瘍ができないよう薬も混入し育てています。）

　また、牧草地も必要なために森林伐採も行われている地域もあるでしょう。

　現在、世界の人口は７０億だそうですが、近い将来に１００億を突破するそうなんです。そうなってくると、深刻な食糧不足により肉を食べる機会が減るかもしれないですね。しょぼん