2012年02月13日
minamisorachi1967の投稿
北海道余市郡赤井川村のカフェ「リン・フォレスト」、ついにオープン!!の巻
テーマ:赤井川・南空知今から数十年前、腐れ縁の友人(通称:ハル)が、かいがいしく働いていたもの凄く狭い飲み屋(在所:渋谷)にて彼と出会い、それが縁の始まりで、彼のバンドでパーカスやったり、アレやコレやと遊んだり巻き込んだり巻き込まれたり・・・・・
その後彼は、今から12年ほど前に生誕の地:関東平野から離れ、北海道余市郡赤井川村で農園を開き、2年前に北海道に戻ってきて仕事のなかった私に、ジャガイモ掘りやらカボチャの剪定・各種軽作業等々のバイトをめぐんでくれて・・・・・
その彼「永沼リュウジ」と嫁の「アッコちゃん」が、この度赤井川村にて「リンフォレスト」というカフェをオープンさせました。
{ カフェ「リン・フォレスト」外観 }

「NAGANUMA FERM」とういう文字も眩しい、ここがカフェ「リンフォレスト」であります。
此処への行き方は・・・・、なんせ小さな村なので、村の人に聞いていただければ、快く在所を教えてくれることと存じます(笑)。
で、この建物、リュウジが関東時代に仕込んだ数々の建築ノウハウを駆使し、自ら建てたもので、大まかに言うと、鉄骨+パネルにて大きな箱を最初に作り、その中の半分のスペースに建物を作るという工法を採用しており、残りのスペースを吹き抜け部や倉庫として使ういう実に合理性に富んだ内容になっています。
その利点として、工期が雨風の影響を受け難く比較的安定し、防水材等の外壁資材の大幅な予算削減に繋がり、またそれらの手間も省くこととなり、大きな箱と居住区の間に空気層が出来ることで、暖房等の熱効率が非常に高いという・・・・
正に各機能が合理的に表現されたマイスターな仕事ぶりであります。
「アンタはえらい!!!」
{ 2011年秋、第一回南空知名人会での永沼リュウジの雄姿 }


店内1階では、嫁のアッコちゃんが作った地物のミルクや小麦で作ったスコーンやお菓子、自分とこの農園で栽培したブルーベリー等のジャムなんかを販売しています。
カボチャのジャムなんつーのもありまして、味は気品溢れる甘さに満ち、その食感はキントンの様なジャムであります。
{ 1階カウンター状況 }

{ 1階カウンター右側、ピアノ・ピックギター付近状況 }

{ 1階カウンター左側、オーブン機能付き薪ストーブ状況 }

2階カフェコーナーでは、美味いコーヒーや紅茶(ダージリン・アールグレイ等)を飲みながら、アッコちゃんお手製の、これまたバカ旨なケーキが食べられます。
因みにこの日はレアチーズケーキを頂きまして、あまりの見事な味・食感に、一緒に行ったMrウナギ氏(㈱札幌ビジョン代表取り締まられ役)なぞは、一瞬その小さい目が少女漫画の主人公的サイズのキラキラ目になっちゃったほどであります、はい。
{ 2階カフェコーナーより1階カウンターを覗いています状況 }

{ 上の写真の別の角度バージョン }

{ 2階座布団席状況(勿論椅子席もあります) }

{ 2階でコーヒー飲んでるMrウナギさんの右肩状況 }

赤井川村は、札幌から車で夏なら約1時間30分、冬道なら約2時間という距離にあり、道中の景色がこれまたよござんす。
近くには日帰り立ち寄り温泉「赤井川村温泉」(料金大人400円)があり、ここでひとっ風呂浴びてから、「リンフォレスト」にてまったりとケーキセットを頂き、で、お土産にスコーンやケーキ・各種ジャムを買って帰る、なんてのもオツでげすな旦那さん。
では、赤井川村近辺にお越しの際には、各種愛人・舎弟・古女房・休日に「どっか連れてけ!!」と煩いクソガキ・会社の嫌な上司・生き別れの兄弟・協力会社の職人さん等々お誘い合わせのうえ、是非ともここ「リン・フォレスト」に足を運んでみて下さい。
カフェ「リンフォレスト」
営業時間: 10:00~17:00
定休日 : 水曜日・土曜日
電話番号: 0135-34-6770
住所: 北海道余市郡赤井川村字赤井川
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