mimo癒しのGOODS

中3姫・小6王子の二児のワーキングママ mimoの日常をつづっています。
とにかく作るコトが大好き!!「mimo癒しの庭」ブログFC2でも並行していましたが、2013年6月よりこちらの「癒しのGOODS」一本化することにしました。これからもどうぞよろしく~~~~

日々のブログ mimo癒しの庭 ブログと併用していましたが2013年6月より、このアメブロ 癒しのGOODS 一本化することにしました~~~。
日常のいろ~~んなコト、作ったモノ、思ったコト、色々とぎっしりもりだくさんmimoブログ どうぞよろしくぅぅぅ~~~
現在ホームベーカリーから手捏ねのパン作りになり、相変わらずパン作りにハマっております。
そしてついに天然酵母にも手を出し さらにパン作りに どっぷりとハマってる今日この頃~~~
過去のmimo生活は mimo癒しの庭  に残しています。
instagram ID : mimogd です こちらもヨロシク


NEW !
テーマ:

朝ごはん~~~

 

いつもと変わらず

mimoパン がある朝ごはん

チーズケーキよりも

やはりmimoは mimoパンがいい

そして 今日はシンプルにバターのみ

これが美味しいのよね~~~~

毎日続けている 甘酒 牛乳 これには毎度 ジンジャーパウダーも入ってて

常に健康意識したもの摂取してるんだけど

地味にじわじわ 効果 きているのやら~~~~~~???

と mimo以外の 朝ごはんは

チーズケーキ

本当これだとすんなりみんな食べてくれる 

ゲンキンだな~~って思います。

まっ また mimo納得レシピ開発のため近々作るけどね(笑)

そそ

これが 昨日焼き上げた カンパーニュ

今回は 

ゴールデンヨット で 加水80 酒種酵母~~~

最強力粉で ハード系の作り方で作るこのパン

 

カンパーニュでよいのか?とよくその定義がわからないんだけど

とにかく これはこれで 大好きなんです

 

何が違うって?

そ ふ~~んわり柔らかさがあるんです!

焼く前は べちょ~~~~んって生地に高さがなく

多分水分が多いので どうしてもべちょ~~んってなるんだと思うんだけど

 

違うのか???

けど オーブンに入れて 途中眺めていると

どんどん 高さが出てくるのよね~~~

これを確認しては 一人ニマニマ うれしくなって

 

酵母の力 なのか?

この元気さにいつも本当 元気になれる!!!って感じ

まぁね クープ具合は

べちょ~~んって感じだけど

これはもう オーブンの温度具合

これが高温でぎゅっと焼くと 絶対一気にパッカ~~ンってなるはず

そこはもうmimoのせいではない領域だ!と 思ってます



で 昨日の晩御飯~~~~

肉だ~~~~

って mimo以外

無理無理~~~

この不調な胃腸具合にこんなの食べたら~~もうまた2週間ほど立ち直れなくなるよ~~~

けど家族は大喜び

そして 塩麴のおかげ?で 柔らかい~~だって

公文で遅くなった王子には ニトスキで

ペッパーチキンのように ライスもポテトも肉もぜ~~んぶ乗せたった(笑)

mimoはこれ

お腹に優しいメニュー

母からもらった連子鯛 の塩焼き~~

これももらった 胡瓜のぬかづけ

卯の花(まだ残ってる(笑)

とりあえず写メって 鯛は一度下げて~~の

出汁をとり~~の

鯛茶漬け~~にして食べたmimo大満足♪

あまりにも この鯛茶漬けが美味しかったから

今日のお昼も 鯛茶漬け~~~

出汁をボトルにいれて~~~

会社でチンして かけま~~す

 

姫は 今週どうもやる気 材料がなかった お弁当

買い置きしていたせせり 様様なお弁当が一週間続いてました

〆は また せせりとスナップエンドウのマヨ炒め

と 

卵焼き

ご飯にはあれこれのっけもり~~~~

りんごの飾り切ですこ~し手が込んだ風に

ってこれしかできないんだけどね(笑)

IMG_20161209_083409283.jpg

今日は

パパさんの会社の忘年会~~~

またもや ド厚かましく 家族で参戦~~~

今日は食べるのほどほどに行きます

でないと また しんどくなる~~~~~

 

あ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

今日はボーナス だというのに

昨日 ムショーに 会社辞めたい!!!って思ったmimo~~~~

休み少ないねん!!!!!

 

って 

 

疲れてるんだな

 

本当 ちょいとマヂで考えたわ

(笑)

 

 

 

 

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
チーズケーキ~~

やっと
やっと焼きました!
湯煎焼きで、NY風




モチロン朝ごはんにぃ~~

、、、
が、
ちょいと、水っぽい
あれこれcreamcheese以外に足したものが多いなぁ~~
と思いつつ作ったレシピ
やはり、、、
creamcheese の割合もっと多くしたのが好みだな。
けど、みんなは美味しい‼と言ってくれたので
まっ、これは早くになくなるでしょ~~
 
次はもっとcheeseが濃いモノにするぞー
と 
毎度レシピがあちこちと定まってないmimo cheesecake です(笑)



お昼ご飯は
昨日の残りのチキンのトマト煮  
姫はオムライス作って


そんな朝のキッチンのヒトコマ



ちなみに昨日の晩ごはん


ほーい

ちょっぴーたんデース

今年はタイガー期きてないみたい
怖くないよ!!



大声や大きな音がしたら、
がさごそ出てきて

食べ物くれーーー

って

かわいいヤツです



ちょいと、今週は

体調、騙し騙しで、

無理せず早く寝る

を徹底~~

なんとか
いけてる


ほんと、
疲れても休めないし
結局自分が辛いだけなんだもんねーーーー

無理せず寝る!だーーー


AD
いいね!した人  |  コメント(4)  |  リブログ(0)

テーマ:
土日の mimo ファミリ-恒例カニの旅は 後ほどアップするとして
 
(え?待ってないって?(笑) いや、これは mimo自身の記録としてね)

 
ハイ かる~~~~く ダウン気味っす

パパさんは完全に来てます
 
やはり 生のカニを食す旅は 体調万全で望まないと~~~

と 旅と日ごろの疲れが 

きた~~~~~~な mimo ファミリーなのです(笑)

それより

これ


旅のお供に大事にあたためていた 本

 
辻村深月 さんの
 
スロウハイツの神様 下巻
 
みんなの感想では 上巻はすすまな~~~~い
 
つまんな~~~~~~~~い

けど下巻はサクサク すごい展開~~~さすが!

 
だったんだけど

 
え? mimo最初からめちゃくちゃ好きなんだけど~~~

 
え? だったら下巻一体どうなるの~~~~~???

と 下巻を大事に大事に 読み切らずとっておいたのよ



完読

もう 鳥肌です

辻村深月さんのパターンって

最初はひたすら伏線はりまくり~~~


後半はその伏線回収が怒涛のようにやってくる!

前半沢山の
??? え?!なところがあって、
それが、、
あっ、やっぱりあの時のえ?!はそーゆコトだったのね
の連続
 
 と、とにかく、めちゃくちゃ良かった
読んでいて、
めちゃくちゃ嬉しかった~~~~
ちゃんとちゃんとね、、、

深く言うとネタバレになるから書かないけど

とにかく、
鳥肌たちました!

そして、
辻村深月さんお約束の知った上でのニマニマを味わうべく
再読しております




あとは駆け足でー(笑)
朝ごはん

やっぱりmimoパンがないと始まらない!
honeybutterで、美味しい~~

パパさんにはシュークリームを
ホントはね最近、発見したケーキやさんの
シュークリームが良かったんだけど
買いに行くのがなかなかで、
スーパーのん

やっぱりmimoはシュークリームが大好きだーー


とお弁当



昨日は
体調崩してるパンさん
流石に肉はいらないでしょ!
で、
和食~~
炊き込みご飯
黒豆のおから
鱧 これは生姜を効かせてぽかぽかメニュー




って

さらーっと

流して~~

さぁー

今日は寒いから
あったか鍋で、暖まってパワーアップだーー

がんばるぜ!


 
 
 
AD
いいね!した人  |  コメント(2)  |  リブログ(0)

テーマ:
インスタグラムでフォローしている
 
素敵なパンを作られてる人が

干し柿を入れたパンを焼かれていて!!
あっ ちょうど母から一つ干し柿もらった~~~と

早速まねっこ

思いのほか その干し柿が中身やわやわで

うへぇ~~~と練りこみに苦労したんだけど

焼き上がり~~~~~

 
カンペキ!!!

 
大満足~~~~~~~

 
加水80で 高さもでて ぱっくりクープ うれしい~~~~~

思わず 

萌え断



これをインスタグラムに投稿したら

なんと なんだかすごいオサレなインスタグラマーの方からコメが入り

び~~~~っくり フォロワー数5万を誇る デリスタグラマー だとか

 
慌ててフォローしたよ(笑)


また勉強させてもらおう♪

 
インスタグラムって本当面白い

 
世界とつながってるのよね

 
マレーシアの女医さんとフォローしあっていて
 
たま~にコメのやり取りとか


アメリカ人のワーキングママさんすっごく筋トレしてる人からもコメが来たり

 
イタリアのパン屋さん 
 
ニューヨークでパニーニのお店をしている人
 
なぜか朝ごはんPICすると 筋肉マッチョが世界から引っかかってきたり(笑)


その場限りの いいね だったりもあるんだけど一期一会を感じて本当すごいな~~~と



で、今日のご機嫌お昼ご飯は
チキン南蛮弁当~~

そ、
晩ごはん
チキン南蛮でしたぁー
むね肉でなにするーー?
で、
先週もしたけど、大好評だったからさ
今回のタルタルソースは姫作



今日はこんな時間に~~なっちゃった

あーーーーー
今日は精神的にやられたぁー
年末はね
殺気だつのよ、、、
そして、mimoまだ、爆弾抱えてるのよねぇ~~
あーーーーー
右から左~~受け流し~~~~の術磨こう~~


Nさんと、、、

宝くじ買おう!
私が当たったら二人に1億ずつあげるやん
3人で会社辞めよー

、、、と


うん!買う!
あっ、けど私バラで買うから7億やわ
けど1億ずつあげる!!!

ッテネ(笑)

毎年この時期になるとこんな会話、、、


そーでも言って笑わないとね

やってらんねぇ~~


と今日はNさんと共にダメージくらったmimoでした。






 
 

 
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

これ

 

毎日毎日アップしてい

この

米麹での甘酒 豆乳~~~

甘酒生活もかれこれ???何か月?

ん??どれくらいだ???

よくわからないけど

とにかく 効果!!!!

出てきてる! 気が します

何に?どこに????って

そう お肌にぃ~~~~~~~~~~~~~~~~

これ気のせいじゃないよ

確実にお肌がきれいになってる

お化粧のノリがめちゃくちゃいいのも気のせいじゃないし

夕方鏡を見ても おっ 潤いと艶 ハリがあるよ!!

イヤ まぢで

同じく続けてるお隣Nさんも お肌キレイになってるや~~~ん

って見ていてすごく最近感じるのです

二人同時期に始めてるから

ということで本当に この 甘酒生活

めちゃくちゃいい感じですよ

シミが薄くなってる   かは???ですが

お肌がきれいだなっていうのは実感できてます。

嬉しい~~~~~~~~~~~

おすすめ~~~~~~~~~~~~~ですよ

トイウコトデ

姫にも もちろん男子組も

 

食してもらってます

姫もお肌キレイな子でいて欲しいからね~~~~~

お昼ごはんは まだハッシュドビーフが残ってるので

mimoはハッシュドビーフと筑前煮弁当

姫は 豚の生姜焼き弁当

梅干し 最近思い出したように乗せてます(笑)

な晩御飯

パパさんは

ハッシュドビーフ

ご飯 と パンと 両方(笑)

と ポテサラ

自家製バジルペースト入り

そして 気になってた コンビニスィーツ

ラムレーズンサンドイッチ

これクリームのほう美味しい~~~

どっちも美味しいけどね

どっちが?と聞かれたら クリームのほう!!!

って感じ

けど 一度食べたら満足 次は別にいいです

ドーナツ買います って感じ(笑)

話のネタにね

そして 今年もこの季節~~~

普段雑誌は買わないけど この時期は

カレンダー目当てで雑誌を

今までは LEE 買ってたんだけど

高橋郁代さんが亡くなられてしまい 去年から花カレンダーがいまいち

だから こっちに

付録買いだね(笑)

 

ということで

もう12月~~~

はりきってこ~~~~~~~~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。