フードアナリスト×野菜ソムリエMimiの きまぐれ料理日記

料理が大好きな野菜ソムリエ
 &フードアナリスト。

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おススメレシピの紹介はもちろん、
野菜・おから等を使ったオリジナルレシピも掲載中。

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テーマ:

たらこクリームソースを使って、マカロニサラダ。
ストック食材と混ぜるだけ!あっというまに出来てしまう副菜レシピです。

今回使用したストック食材は、豆水煮(市販品)


クリーミーなパスタソースに、しゃきしゃきとした玉ねぎ、豆のプチプチ感をプラス。
色々な食感を楽しめ、栄養バランスにも考慮した サラダレシピです。

*レシピ*
<材料>

 (2人分)

うれしい早ゆで サラダクルル
1/2袋(75g)
あえるだけパスタソース たらこクリーム生風味
1食分
玉ねぎ(中)
1/4こ(50g)
ミックス豆水煮
40g
大葉(千切り)
1枚


<作り方>
1)玉ねぎは、荒みじん切りにし水にさらす。大葉は千切りする。
2)マカロニを90秒茹で、しっかり水気をきる。温かいうちに、たらこクリームソースをあえる。
3)2に、水気をきった玉ねぎ、豆も加え、切り海苔と大葉を飾ってできあがり!



印刷しやすい外部レシピリンクは→たらことお豆のマカロニサラダ by tearstar

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<商品レビュー>
あえるだけパスタソース たらこクリーム生風味
ほんのりバターが香る、クリーミーなパスタソースです。切り海苔も入っているので、コチラひとつでパスタ料理を作ることができる便利な商品。

早ゆでサラダクルル(マカロニ):
ソースの絡みがよい形状 かつ、程よい食感が持続するので、冷めてもおいしいマカロニサラダです。

by フードアナリスト ミミ
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