店に電話をして、急遽用意してもらったのは60食分。
KZに届けてもらい販売を再開したのが3時くらいかな…
でも、結局4時過ぎには完売…
いやはや…タイヘンモウシワケナシ(；ω；)
となると、煮込みはそこまで売れず、動きの少なくなった我がテントは隙間風が入り込み寒い寒いf^_^;
しかし…分からんもんだが勉強になったよ。
シンプルにすき焼きで。
しかも、屋台とはいえ、なるべくクォリティ高く。
屋台レベルではないものが食べれるのが、この桜屋台の1番の特徴なんだものね。
非常に勉強になりました。
初日の結果。
和牛大根の煮込み、115食。
すき焼き食べ比べ105食。