幸運にも、プレミアムブロガー倶楽部の“幻の珈琲豆、「ゲイシャ」も飲める!コーヒー通のあなたに絶対試していただきたい、特選セット”のモニターに当選し、上島珈琲貿易株式会社さんが運営されている、MUC CAFE STUDIOの「オーダー焙煎珈琲」を飲むことができました音譜

これは、特別に5種類がセットされたもので、
●ラ・エスメラルダ・ゲイシャ2011
●エル・インフェルト・ウノ(パカマラ)
●エチオピア イルガチェフェFLOオーガニック
●サントス イサオ・スズキ
●コロンビア スプレモ・カフェインレス
が入っていました。

まず、届いてすぐ、箱を開けたとたん、コーヒーの良い香りがあふれてきて、びっくりしました目

焙煎したてのコーヒーというのは、こんなに豊かで、深く、心地良い香りがするのだということを初めて知りました。

また、ラベルのイラストのかわいいこと目
飲む前から、楽しくなりました音譜

今回はお試しセットということで、すでに、それぞれの豆に合ったローストがされていましたが、「オーダー焙煎」なので、実際には、軽めの「シナモンロースト」から、しっかり煎る「イタリアンロースト」までの7段階から、希望の焙煎度合いを選べますコーヒー

豆・粉の粗さも指定できるそうですコーヒー

また、オーダーしてから焙煎してもらえますので、新鮮な状態で届きますニコニコ

味については、それぞれに違った味わいがありますので、一概に「これが一番!」とは言えないのですが、一番印象的だったのは、「コロンビア スプレモ・カフェインレス」です。
今回の5種類の中で、唯一の「フルシティロースト」だったせいもありますが、非常にストロングでありながら、あまり「苦み」は残らず、芳醇な感じがしましたコーヒー

お気に入りの豆が決まっている方は、焙煎程度を変えて飲んだみられると、新しい美味しさが見つかるかもしれませんニコニコ

ぜひ、お試しくださいませ音譜


MUC カフェスタジオ
http://www.cafestudio.jp/

プレミアムブロガー倶楽部
http://premium-blogger.com/
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