先日は、蒲田へ屋上観覧車を見に行った様子をご紹介しました。
その時の記事はこちらから ⇒ http://ameblo.jp/mimimisuke/entry-11771524217.html
この時はもちろん観覧車がメインだったのですが、実はもう一ヶ所行ってみたい所がありました。
東急プラザ蒲田は３月から工事に入り、秋からリニューアルオープンするのだそうです。
その前に行っておきたい！
それが
東急プラザ蒲田にある「ＣＩＶＩＴＡＳ シビタス」という喫茶店です。
こちらは、ホットケーキで有名なお店。
しかも、あの「万惣」でホットケーキを味わえるお店だというのです。
閉店前に食べた万惣のホットケーキ、おいしかったなぁ…。
さよなら万惣の記事はこちらから ⇒ http://ameblo.jp/mimimisuke/entry-11199543242.html
平日の１１時ごろ。
まだお客様は３組くらいでした。
メニューがきました。
昭和のＰＯＰを思い出す、わかりやすいメニュー！！
ハムがついた「スナックケーキ・ハム」や、ソーセージがついた「スナックケーキ・フランク」がおいしそう！！
でも、やっぱり甘いの頼まないとね。
まずは店内をぐるりと観察。
汚れが目立つ壁、塗装が剥げている椅子。
そして、なんとこの時代に全席喫煙可。
うーん…せめて分煙を。
ホットケーキが来るまでの間、シビタスについてちょっとお勉強。
昭和５年に開店した、今は無き神田須田町のフルーツパーラー「万惣」。
その味を受け継いで昭和４３年からずっと、この東急プラザ蒲田の「シビタス」で営業を続けています。
７０数年、変わらないレシピで新鮮な卵、ミルク、バター、最上級の小麦粉と砂糖を使い、毎日作られています。
そんなお店の案内を読んでいると、まずコーヒーが到着。
何か、昭和の喫茶店のにおいがぷんぷんと。
なつかしのシュガーポット。
「お砂糖、おいくつ？」なんてね。
あ、私はブラック派なので(笑)このままフタを閉めました。
一緒についてきたのは巨大なミルクピッチャー。
中は牛乳ではなく、いわゆるコーヒー用のミルクっぽい。
コーヒーにもコダワリがあるようですが、私の鈍感な舌ではあまりわからず…ごめんなさい。
おいしかったです。
そして、私が注文したホットケーキが到着！！
キャラメルフルーツホットケーキ ドリンク付き ９９０円
これこれ！これですよ。
銅板で焼いた綺麗な焼き色！！
ふんわりと甘い香りが漂ってきます。
では、よーく鑑賞した後は、自家製メイプルシロップを投入！！
一口食べてみると、外側サックリのホットケーキ。
万惣の味を思い出します。
このおいしさは、うさぎやのおいしいどら焼きの皮、浅草木村屋の焼き立て人形焼の皮…を思い出す、ふんわり甘い香りとやさしい味。
ああ、おいしいなぁ。
ずっと行列が続くパンケーキのブームにいま一つ乗り切れなかったワタシ。
もりもりのホイップや、２～３人でとりかからないといけない全部のせのパワーに圧倒されていました。
でも、ここでしみじみ食べるホットケーキのおいしいこと。
暫く食べ進んで、そうだと思いだしたのがアイスとフルーツ。
大きめにディッシュされたバニラアイス。
たっぷりのキャラメルソース。
メロン、イチゴ、バナナ、缶詰の黄桃、ホイップクリーム。
これだけ食べてもちょっとしたフルーツパフェみたいな。
ホットケーキとも一緒に食べてみました。
それはそれでおいしいけど、やっぱり別々かなぁ(笑)
お客様はひっきりなしにやってきて、ホットケーキ目当てのおひとりさまや、打ち合わせにやって来た2人組などお目当てはいろいろ。
混んでいないのでゆっくりできました。
気になるのはこのお店がリニューアル後どうなるのか。
入口でこんなポスターを見つけました。
リニューアル後も、お店は存続するんですね。
よかった！！
そして、今度は分煙に。
それもよかった！！
この独特の昭和の雰囲気が消えてしまうのは寂しいけれど、大切なのは歴史あるホットケーキが続いていく事ですよね。
また食べられるんだ、よかった！
３月２３日までは、この昭和の雰囲気の中でホットケーキが頂けるようです。
体験したい方は、お急ぎください。
おいしかったです！
ごちそうさまでした！
シビタス ⇒ http://r.gnavi.co.jp/g073234/ （ぐるなび）
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