ひょっとすると…ひょっとするかも。浦和小町

美と健康、若返りを求めて!たまに食べ歩き


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お店の近く、通勤途中の八重桜が満開になりました。
寒かったり、暖かかったり…
春一番は吹いたのかな? 

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北浦和@丸新。飲み屋なんで子供が来るところではない、焼トン屋さん。ほんとに美味しい、開店5時前からファンがうろうろしているんだよね。
よく見るなぁ、たぶんこのおじさん毎日いているんだろうな。
注文順序1、なんこつのたたき(予約でとられてしまう為あれば即注文!)2、レバテキ、そして3、串焼きを頼む。焼くのに(最近は特に)時間がかかるので、
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を注文。タン刺し 左はピーセン、ピーマンの千切りだがドレッシングがgood!レシピはナイショ 俺は知ってるけどね~ヾ(@^(∞)^@)ノ

発見!メニューが出てる

パソコンで丸新
http://30min.jp/place/63827/image/
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どうもマニア的あまのじゃく、テレビ、雑誌で美味いと言われるラーメンは「そーかぁ?そんなに美味いかぁ?」と感じてしまう。
極太つけ麺…・°・(ノД`)・°・
豚骨mix魚介スープ…・°・(ノД`)・°・
鶏塩あっさりスープ…(ノω・、)
有名店も行った。ホープ軒@千駄ヶ谷・大勝軒@東池袋・春木屋@荻窪・丸福@西荻・がんこ@秋葉原・光麺@池袋・ちゃぶや@秋葉原・恵比寿ラーメン@恵比寿・香月@恵比寿(トム・クルーズが行くらしい)・土佐っ子@環七・なんでんかんでん@世田谷 きりがなくどんどん思い出される。

そんな中、

味噌ラーメンはコレ!えぞ菊@御徒町(本店は高田馬場)
にんにく入っているから休みの前の日にね。
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豚骨なら 桂花@新宿だね。(正確にはトンコツと言わず熊本ラーメンと言う)初心者には分からないかも。最低3回は食して感想を述べるべき!andマニア向け
桂花http://www2.odn.ne.jp/~caq53640/tokyo/old/keika.htm#sonzai
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休日の早朝ビデオ鑑賞(休みの日にはなぜか早く目覚めてしまう…


19年前にもみたNHKスペシャル アインシュタインロマン第3巻「光と闇の方程式」
ボーアと量子力学対決 物理学の最高峰らしい


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アインシュタイン:私が見ているときにしか月は存在しないのでしょうか
ミマティ:あなたが見ている月と私が見ている月は違うものかもしれない
     
プレゼンター:シュレディンガーの猫。死んでいるかもしれないが生きているかもしれないでなく、死んでいるし生きている、つまり生と死が同居している状態。両方同時には起こり得ない事象が、量子論では重なり合うことができるのです。

ミマティ:猫じゃなくてもよかったのに…(ネコ派だし)(ノ_・。)

浦和の美容室、ヘアーズオーナーのブログ-ドラえもん
アインシュタイン:宇宙の原理は美しくて単純だろうと。
ミマティ:恋愛とか?(///∇//)
 
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アインシュタイン:神はサイコロを振らないという確信があるのです。
ミマティ:右脳的表現がぇ*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

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ボーア:観測されて始めて現実は意味を持つ、観測されていないときの現実を知るということはもはや意味がない
ミマティ:左脳的インテリ!∑ヾ( ̄0 ̄;ノ「かごめかごめ~後ろ正面だぁーれ?」も いったいだれ?


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今、一瞬一瞬生きようと思わせる第3巻でした。
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横浜中華街”海員閣”行列ができるお店です。
最近のの流行なのでしょうか焼き栗を「おにーさんおいしいよ~」とセールストークを無視しながら到着。夕方は5時オープンだが並ぶ気満々で4時から並んでしまった。あまりにも早く並んだのが気になったのかお店のオニー様に新聞と丸椅子を貸していただいた。ありがとうございます。オープンの5時前にもなるとすごい行列ができています。
海員閣、暗黙のルールがある。
合席は当たり前←空席が出ないよう
とりあえず…はダメ、飲み物以外の追加注文は×←注意されます
注文は順番で、先に入店したお客様からオーダーをとります
←戒められます
一品料理の前に麺が出てくる場合もあり←お店の手順が優先される 対策としては1、オープン一番に入る2、神に祈る3、相手を認める4、お店のせいにしない5、よそへ行く ナド

しゅうまい→想像以上の密度の高さに驚く

浦和の美容室、ヘアーズオーナーのブログ-しゅうまい

車えびのからに(少々高め)→値段の高さに驚く、しかし美味しい。ビールとの相性の良さはこれ以上は知らない。

浦和の美容室、ヘアーズオーナーのブログ-車えびのから煮

豚バラそば→コレだけを食しに来る人もいる。

浦和の美容室、ヘアーズオーナーのブログ-豚バラそば

せっかく行くなら
しゅうまい(ビール付きで)→車えび→豚バラそばコレがが王道。
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