2009-11-21 21:16:51
手抜きメニュー
テーマ:ブログ今日の横浜高島屋にいらしてくださった皆様、
ありがとうございました(*^_^*)
ステキなミニブーケをプレゼントしてくださった方。
札幌のお嬢様から伝え聞いて来てくださったご婦人。
昨日のショップチャンネルを観てくださった方、
カメラ片手の方、
初めていらしてくださった方。
クランキーさん。
皆様本当にありがとうございました。
そんな訳で、お休みの日にもかかわらず夕方ギリギリに考えた手抜きメニューは、
題して
急に温かさの戻った日の
「バランスの欠けたジャパニーズチャイニーズ」(笑)
らでぃっしゅぼーやから届いていた
大和芋がネバネバ過ぎて、ネバネバネバネバしていたので、
あらかじめ麺ツユとお水少々と和えてから
日本蕎麦にかけて、黄身をポトン。刻み海苔をパラパラ。
そしてデパ地下で買ってきた、「レンコンの揚げしんじょう甘辛風味」
と、茹でたニンジン、玉ねぎをお鍋でざっくりと合わせ、
黒酢、砂糖、ケチャップで煮からめて完成。
子供はこういう組合せでも不思議がらずに食べてくれるから、好き(*^_^*)
ふ~。
お疲れさまでした~!
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