仙台・国分町 Bar MILLESIMES(バー ミレジム) 店主の独り言

仙台国分町Bar MILLESIMES(ミレジム)です。
お店の情報・新入荷・おすすめお得な情報などを中心に少しだけ趣味にもふれています。
お読みになってお気にいって頂けましたらぜひ足をお運びください。
宜しくお願い致します!


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ぱっとしない空模様が続きますが今日は土用の丑の日!

皆さん鰻はお食べになられましたでしょうか?
わたし食べてませんが……

さて本日のウイスキーKINGSBURY BOWMORE 1995 17yo 53.6%。
リフィルシェリー樽での熟成で桃みたいな甘やかなフルーツが香ります。

いやもっと多重にフルーツ感があるのですが。

さしてスモーク感は強くなく飲んだ後もさわやかでフィニッシュは短いでしょうか。

本日¥1600→¥1200にてお楽しみ頂けます。

ぜひこちらもお飲みになってみてください。

今夜も宜しくお願い致します!


Bar MILLSIMES店主
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お肉のフェスやらテレビ局の夏祭りにすずめ踊りで賑わってますね。

もうビール飲んで肉にかぶりつきたい気分ですΨ( 'ω'* )

本日のウイスキーは昨夜のつながりでPORT CHARLOTTE(ポートシャーロット)10 SECOND LIMITED EDITION。
へビリーピーテッドでおなじみですね。

本日¥1200→¥900にてお楽しみ頂けます。

他のポートシャーロットや、アンピーテッドのブルックラディとあわせてぜひお飲みになってみてください。

今夜も宜しくお願い致します!


Bar MILLESIMES店主
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LOCHINDAAL(ロッホインダール)2007です。
2007年にブルックラディ蒸溜所で作られたシングルモルト。

元々はポートシャーロット蒸溜所で作られていたもの……複雑ですね。

かなりピートが効いています。

カスクストレングスの63.5%、いろいろと強烈ですがほんのり潮を感じるのが心地いいでしょうか。

本日¥1400→¥1100にてお楽しみ頂けます。

ブルックラディやポートシャーロットとあわせてぜひお飲みになってみてください。

週末金曜日、今夜も宜しくお願い致します🙇


Bar MILLESIMES店主
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暑い日が続きますね💦

本日のウイスキーはTHE GLENLIVET NADURRA(ナデューラ)です。
カスクストレングスの60.7%。

こちらオロロソシェリー樽での熟成なのです。

カスクストレングスということもありますが、他のグレンリヴェットとの樽による違いも楽しいです。

本日¥1400→¥1100にてお楽しみ頂けます。

12年15年18年などとあわせてぜひお飲みになってみてください。

今夜も宜しくお願い致します🙇


Bar MILLESIMES店主
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暑いですね💦


今日のジョギングただならぬ息苦しさと発汗量でした。

さて本日のウイスキーはCADENHEAD GLENROTHES 2001―2016です。

ぐれんろのハウススタイルのシェリー樽熟成ではなくホグスヘッド。

蜂蜜とバニラがいかにもバーボン樽で57.6%。
オフィシャルのバーボン樽(当店ただ今欠品中)のものともまた違った飲み口です。

本日¥1300→¥1000にてお楽しみ頂けます。

他のグレンロセスとあわせてぜひ1杯お飲みになってみてください。

今夜も宜しくお願い致します!


Bar MILLESIMES店主
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夏ですね!暑い!

本日のウイスキーBlanton's Blackです。
スタンダードのブラントンの46.5%にくらべてこちらは40%と少しやさしめ。

シングルバレルなのでそのラベルに表記された樽Noによって違いが出たり……アルコール度数もですが、飲んでもやはり優しく感じます。

本日¥900→¥700にてお楽しみ頂けます。

ストレー.オン・ザ・ロック.ソーダ割りなどお好きな飲み方でどうぞ!

暑さの残る今夜も宜しくお願い致します。


Bar MILLESIMES店主
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ジメジメしてますねぇ。

本日のウイスキーはSUNTORY白州12年。

何度か蒸溜所にも訪れましたが、木々に囲まれ新緑の香りに包まれる素敵な蒸溜所です。

突然の大雨にやられたことも……😅
さわやかな飲み口、後からほんのりピートが気持ちいいシングルモルト……なのでジメジメした今日はこちら。

ストレートはもちろん、ハイボールなんかも美味しいですね。

本日¥1200→¥900にてお楽しみ頂けます。

ノンエイジや18年などと併せてお飲みになってみて下さい!

今夜も宜しくお願い致します!


Bar MILLESIMES店主
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蒸し暑いですね!
今日のジョギングはビチャビチャになりました(汗)
さて本日はBALVENIE DOUBLE WOOD 12年です。
バーボン樽熟成された原酒をヨーロピアンオークのシェリー樽で熟成。

蜂蜜や柑橘が強く感じられ、あとから少しスパイシーな……ストレートがおすすめですがロックでも楽しいですね。
蒸溜所&フロアモルティング
ミレジムではあまりシングルモルトに慣れてないけど……というお客様によくおすすめしています。

香りも味もしっかりわかり易く楽しめます。

本日¥1000→¥800にてお楽しみ頂けます。

ぜひお飲みになってみて下さい。

グレンフィディックと比べて飲んでみるのも楽しいですよ。

週末金曜日、今夜も宜しくお願い致します!


Bar MILLESIMES店主
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暑くて目が覚めました💦
さて本日のウイスキーGORDON & MACPHAIL STRATHISLA(ストラスアイラ)1998です。
熟成樽はリフィルのシェリーバット。

その樽由来でしょうか、少し土っぽい香りがあります。

口にすると黒胡椒ととても甘やかなフルーツですか。

本日¥1200→¥900にてお楽しみ頂けます。

重たい甘さではないので、ぜひお飲みになってみて下さい!

今夜も宜しくお願い致します!


Bar MILLESIMES店主
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きれいに青空がひろがっておりますねぇ。

本日のウイスキーBUNNAHABHAIN(ブナハーブン)12年。
ピートをほとんど焚き付けないアイラのシングルモルトです。

潮気が少し感じられます。

本日¥1100→¥800にてお楽しみ頂けます。

週末金曜日、こちらもぜひお飲みになってみて下さい。

本日今夜も宜しくお願い致します!


Bar MILLESIMES店主
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