おかしな毎日~Sachie's funny life~

さっちんこと、お菓子研究家の矢島幸江(やじまさちえ)です☆岐阜県各務原市にあるCafe&Bar BREATHにてお菓子教室『お菓子な女子会』の講師をしています。イベント出店、異業種アーティストとのコラボ企画、注文ケーキなど、日々お菓子作りに奮闘するニ児のママです☆


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こんにちは
今日は、8月限定のお菓子教室のご案内です
普段はなかなか出来ないお菓子教室なので、この機会にぜひ!
親子でのご参加も、お友達同士、もちろんお一人様も大歓迎です☺️

今回は3つのクラスをご用意しておりますので、順にご紹介します✨

まずは、桃のブランマンジェ&ステンドグラスクッキーのレッスン!
旬の桃をコンポートにして、なめらかでつるんとしたブランマンジェと合わせました♡
キラキラした飴をステンドグラスに見立てた型抜きクッキーとの二本立てのレッスンです!
夏休みの自由研究など、親子でのご参加にもおすすめ!






続いてはこちら

フレッシュな桃を使ったロールケーキです!
表面はサクッと、中はしっとりのビスキュイ生地を使い、中のクリームはさっぱりとしたヨーグルトクリームで仕上げます!甘い桃の美味しさが引き立つロールケーキ。
材料もシンプルなので、お菓子作り初心者さんにもぜひ♩



最後はこちら



巨峰の共焼きタルトです♩
サクサクのブリゼ生地を使い、大粒な巨峰をたっぷりと詰め込んで焼き上げるタルト。
巨峰の美味しさは皮と身の間。その美味しさが焼くことでぎゅっと凝縮されてアーモンドクリームに染み込みます!
ぜひ一度、食べてもらいたいタルト!
この機会に、作り方を覚えてくださいね♩

詳細はこちら

桃のブランマンジェ&ステンドグラスクッキー
日程:8/4(木)10時半〜13時/14時半〜17時
8/12(金)10時半〜13時/14時半〜17時
8/18(木)10時半〜13時/14時半〜17時
場所:さっちん工房
岐阜県羽島市正木町須賀小松101
駐車場1台分のみあり。※詳細な場所はお申込み後にお伝えします。
定員:各回3組まで。
料金:税込3,800円 (持ち帰り用ブランマンジェ4個、クッキー6枚、講師手作りケーキでのお茶会込み)
持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記具、持ち帰り用タッパー、保冷バッグ


フレッシュな桃のロールケーキ
日程:8/5(金)10時半〜13時/14時半〜17時
8/13(土)10時半〜13時/14時半〜17時
8/26(金)10時半〜13時/14時半〜17時
場所:さっちん工房
岐阜県羽島市正木町須賀小松101
駐車場1台分のみあり。※詳細な場所はお申込み後にお伝えします。
定員:各回3名まで。
料金:税込4,200円 (持ち帰り用ロールケーキ1本、講師手作りケーキでのお茶会込み)
持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記具、持ち帰り用タッパー、保冷バッグ


巨峰の共焼きタルト
日程:8/11(木)10時半〜13時/14時半〜17時
8/19(金)10時半〜13時/14時半〜17時
8/27(土)10時半〜13時/14時半〜17時
場所:さっちん工房
岐阜県羽島市正木町須賀小松101
駐車場1台分のみあり。※詳細な場所はお申込み後にお伝えします。
定員:各回3名まで。
料金:税込4,200円 (持ち帰り用タルト1台、講師手作りケーキでのお茶会込み)
持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記具、持ち帰り用タッパー、保冷バッグ

※最低実施人数に達しない場合はレッスンを中止する場合がございますので、ご了承ください。

本日より、ご予約受付開始します♡
ご予約、お問い合わせはこちらまで。
LINE ID:karinsoutamama
Gmail:ruban.noued@gmail.com
Instagram:SACHIE0325 ダイレクトメッセージから承ります。

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Creemaさんで販売中の母の日ギフトBOX♡
ご好評につき、SNSからも直接販売いたします!


詳細はこちら👇

Ruban Noeud 2016年 母の日限定のスペシャルギフトBOX。
大人可愛いアイシングクッキーと、さっちん工房自慢の焼き菓子をギュッと詰め込んだ、よくばりなお菓子セットです。甘さ控えめのアイシングクッキーは、可愛らしい小花をあしらい豪華に。さらに、発酵バターと紅茶の風味がとっても豊かで、ホロホロとした食感が美味しい紅茶のサブレ、香ばしくローストしたナッツと刻んだクーベルチュールチョコレートをたっぷりと混ぜ込んだ、ほろ苦いココア生地のサブレ。ほんのり塩気の効いたザクザクとした食感で、発酵バターの香りがお口いっぱいに広がるガレット・ブルトンヌを入れて。さっちん工房自慢の他では買えない、可愛さと美味しさいいとこ取りのおしゃれなギフトで、お母さんへ日ごろの感謝の気持ちを伝えてみてはいかがですか??♡



商品サイズ:約15センチ×17センチ
商品内容:アイシングクッキー 1枚、紅茶のサブレ 6枚、チョコレートのサブレ 6枚、ガレット・ブルトンヌ 2枚
商品代金:3,900円
商品は受注後に制作いたします。
ご注文締め切りは4/30(土)、発送日は5/6(金)とさせていただきます。
支払い方法:銀行振込
※ご入金の確認をもちまして、ご注文確定となります。送料、お振込手数料はお客様負担とさせていただきます。ご了承くださいませ。
ご注文、お問い合わせはこちらまで。
ruban.noued@gmail.com
LINE ID:karinsoutamama
インスタダイレクトからも承ります!
※万が一、メールが届かないお客さまはコメント欄にメッセージくださいませ。
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こんにちは!

昨日からクリーマにて、RubanNoeudの母の日スペシャルギフトを掲載しています♡

今期限定ですので、ぜひ、チェックしてみてくださいね♩

http://www.creema.jp/exhibits/show/id/2062113







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