台風直撃ということで急遽最終便で都内に飛びました。

毎日賑やかに過ごした一週間を終えて、
1人夜の便で都内に向かうのはその疲れを癒し、次のことを考えるのに最適
な時間になるだろうと快適な時間を想像していたのですが、
そのイメージと実際は違っていました。

羽田に降り立ち、
そして荷物受け取り場まで歩いていくところで、
溢れてくるものを押さえられなくなりました。

前年までの２年間は自己否定と新しい自分の創造にまい進してきました。
それまで大切にしていたことを全否定し、
とにかく勝つことだけを考えてやってきました。
その時間はその時間で必要だったとは思います。
このビジョンを達成するには、必然的にもたらされた出来事であり障壁でした。

でも昨日は、日本、カナダでのその２年間のことと、
ここ1年のことを回想していくと次第に心に鍵をしていた感情が溢れてきて、
そこで「もういいんだよ。」と背中を押された気がして、
忘れかけてた例えようのない幸福感に、
ここ数年ないぐらいの涙があふれて止まりませんでした。。

日本もカナダも国境越えても同じ気持ちで、
ベース（基本戦略）は同じでもそれぞれの習慣や価値観にそって
育まれた方法で僕が描いたAnother Worldへの取り組みを、
共通の経営目的として実行してくれています。

僕は精神訓示にかぶれるつもりはないし、
本質的に人間的には足りないところが多い人間です。
そして人間味とは、うちのパートナーたちのことを称しており、
僕はそれに支えられているに過ぎなかったのです。
僕は僕のここに生きる価値として、
イノベーションにて人の人生に喜びをもたらすことと自覚しています。
でも、この産業にある限り、それは人（介入不可能な他人）とともにありきで、、、、
そしてその人の垣根を作るのに真摯で、優秀で、
成長意欲の高いパートナーの存在は必須であるとともに最も難しいことです。
そうして理論と情熱で人の可能性を極限化させることのできる、
うちのスペシャリストたちには、
正直なことろ頭が下がる思いです。
（僕は、すぐにジャッジしてしまうので）

レストランビジネスはチームビジネスです。
一人一人が持っているものを極限化させ、
持ち合わせていないところを補完しあうのがチームビジネス。
双方のバランスを取ることでで個人の論理と組織の論理は一体化し、
この世界に例を見ないレストラン企業は誕生します。

既に日本もカナダもその基盤は整っていて、
日本国内だけでなく、世界レベルで
特別なブランドへの道程を歩む入口にたっていると言えます。
この状況でブルーオーシャンを成し遂げないというのは、
最高の食材を使っても料理として価値を下げてしまう、
想像力と物理性に欠けたダメシェフと同じです。
（そして僕はダメシェフにはならない。この素材と調理法を使って、
世界最高の料理を、比べるもののない料理を誕生させます。
このチームとともに！）

僕はその2年間で培った考え方は不動と考えてますし、
実際信頼だけでは実現しないと確信しています。

ただ、こうしてその歩みを共にしてきたパートナー一人一人に
信頼という言葉の意味と重みを教えてもらい、
そこから生まれる幸福感に覚醒させてくれたことにはありがとう。
本当に「ありがとう。」と心から伝えたいです。
人生に喜びを見出す例えようのない幸福感を得ることができました。

僕は運が本当にいい。

とはいえ、これからもスタンスは変えずに、
個人、そしてレベルにて厳しい課題を与えていくことで、
個人の論理と集団の論理の一体化を図っていきます。

人をなるべく雇用しないという起業家概念が主流となり実業は機械化や合理化にて、
人はパーソナリティ重視（組織に属さない）がささやかれる今、
それはそれで経営環境の変化において間違いないのない戦略であるといえます。
僕はあえて機械化や合理化政策とともにこの組織を必要とする事業において、
個人の論理と集団の論理を双方イノベーションし、
これまで実在しない国際レベルの企業ブランドを創っていこうと考えています。

そしてそれは目標ではなく計画であり、
例外なく１００％実現します。
僕はやると言ったことは１００％やって来ましたしね、、、
決して精神論で言っているのではありません。

それは確実に世界のレストランビジネスの概念を打ち下し、
新しい世界を創造するでしょう。

数年前の根拠のない自信ではなく、
100％自信あります^^

そして人間味（NINGENMI)、これは最高です！

写真に限りがありまして。。。。。。これぐらいですが＾＾；