いつものごはん&おやつ日記

日付が変わったので、昨日になりますが

我が家、挙式記念日でした

とはいえ、先週入籍記念日ケーキを作ったばかりだし、

他でケーキを作るのがたてこんでいたので

簡単に、しかもほとんどが他のケーキの余りものの寄せ集めなのですが

一応ケーキを作りました

前々から一度、こういう感じのを作ってみたかったんです

アイシング(今回はチョコですが）クッキーを飾った、

おもちゃみたいな段々のケーキ今回は４段のケーキです

飾りはこの前 のと一緒に作ったクッキーとマーブルチョコです

下の２段はチョコスポンジ＆チョコガナッシュのケーキ

(１段目と２段目、ガナッシュのチョコと生クリームの割合が違います）

上の２段は普通のスポンジとホワイチョコを使ったガナッシュに

ピンクはほんのり苺風味、黄色は天然色素で色づけをしたものを使ってます

かなりラフに作ったケーキですが

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